Liefhebbers van kamerplanten die geïnteresseerd zijn in alocasia kunnen een onverwacht probleem tegenkomen. Het feit is dat het heel moeilijk zal zijn om een geschikt exemplaar te kiezen, omdat alocasia niet één plant is, maar een enorm geslacht, dat bijna tachtig onafhankelijke soorten verenigt.
Kenmerken en kenmerken van alocasia
Ondanks het feit dat het uiterlijk en de grootte van alocasia van verschillende soorten aanzienlijk kunnen verschillen, hebben alle planten gemeenschappelijke kenmerken. Deze kenmerken van alocasia omvatten de structuur van planten bestaande uit een korte knolachtige wortelstok, een sappige stengel en de aanwezigheid van grote decoratieve bladeren die aan de stengel zijn bevestigd met lange bladstelen.
Het is het gebladerte, waardoor alocasia wordt vergeleken met Afrikaanse maskers, speerpunten, gekartelde zwaarden, olifantenoren en zelfs drakenhuid, dat van primair belang is voor liefhebbers van kamerplanten..
Hoe alocasia bloeit?
Als echter een expert op het gebied van planten van de aroid-familie wordt gevraagd hoe alocasia bloeien, blijkt dat bij de meeste soorten de bloeiwijzen volledig onopvallend zijn.
In het warme seizoen, wanneer alocasia een periode van actieve groei begint, verschijnen steeltjes uit de oksels van de bladeren, die in het begin gemakkelijk te verwarren zijn met een nieuw blad. Maar alleen de steel begint zich te ontvouwen en te verlengen, het wordt duidelijk dat er aan het einde een bloeiwijze is in de vorm van een oor, gewikkeld in een dicht bloemdek.
Zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen bevinden zich op één oor. Afhankelijk van de soort en variëteit variëren zowel bloeiwijzen als spreien in kleur en grootte.
Meestal vormen alocasia-planten witte of geelachtige kolven en zijn de bloemblaadjes gekleurd in verschillende tinten groen. Bloemen van alocasia ruiken bijna niet, met uitzondering van alocasia Odora of odorous, waarvan het aroma lijkt op de geur van een lelie.
De algemene kenmerken van verschillende soorten alocasia omvatten zowel het uiterlijk als de structuur van de vruchten. De oranje of rode bessen zijn erg klein en zelfs de grootste exemplaren worden niet groter dan 1 centimeter in diameter. Onder een dunne schil, in een sappig vruchtvlees, zijn er verschillende lichte, ronde zaden..
Alleen zijn dergelijke zaden niet altijd geschikt voor reproductie van alocasia-planten..
Het feit is dat alocasia-planten die op vensterbanken en in kassen worden gekweekt, vaak complexe of interspecifieke hybriden zijn en dat hun zaden volledig steriel zijn of de eigenschappen van de ouderplant niet behouden. Daarom is het bij het fokken van mensen uit de verre tropen gemakkelijker om vegetatieve methoden te gebruiken, bijvoorbeeld wortellagen, delen van de stengel en dochterknollen.
Knolvormige wortelstokken van deze geweldige plant zijn niet alleen te vinden in bloemenwinkels, maar ook in supermarkten in Zuid-China, Japan, Singapore en andere landen waar alocasia groeit..
Alocasia knollen – gastronomische delicatesse
Hoewel alle delen van alocasia-planten calciumoxalaat bevatten, dat giftig is voor de mens, worden de knollen en dikke stengels van bepaalde soorten veel gebruikt voor voedsel. Dergelijke variëteiten omvatten grootwortelige of Indiase alocasia, die wijdverspreid is in de subtropische en tropische zone van Azië, met name in India, de Filippijnen en Vietnam.
Als de pulp van de knol of de greens van de alocasia-plant in zijn ruwe vorm op de slijmvliezen en de huid van een persoon terechtkomt, is er een sterk branderig gevoel, pijn. Ademen wordt moeilijk, pijn en spasmen maken het moeilijk om te slikken.
Maar zelfs dergelijke risico’s weerhouden de lokale bevolking er niet van om voedzame gerechten te bereiden uit de wortels van een gigantische taro, zoals grote soorten alocasia worden genoemd. Alocasia-knollen, soms met een gewicht van 400-600 gram, zijn rijk aan suikers, zetmeelrijke stoffen en vitamines. Het is een goede bron van koolhydraten, vezels en mineralen. De zoetige, nootachtige smaak van taro proef je pas na langdurige hittebehandeling.
Tegenwoordig zijn alocasia-knollen een waardevol voedingsproduct waarvan meel wordt gemaakt, dat wordt toegevoegd aan traditioneel gebak, gebak, drankjes en zelfs ijs..
In het thuisland van alokazia kun je gestoofde en gefrituurde knollen proberen, waarvan soepen en desserts worden gemaakt.
Thuis kun je exotische chips maken. Om dit te doen, worden geschilde knollen in dunne plakjes gesneden, besprenkeld met plantaardige olie, licht gezouten en gedurende 20 minuten naar de oven gestuurd. Bij 180-200°C bakken de plakjes goed en worden ze krokant.
Bij het verwerken en reinigen van de knollen van alocasia mag men mogelijke schade aan de huid niet vergeten, daarom worden de handen vooraf gesmeerd met plantaardige olie of werken ze met handschoenen.
De populariteit van knollen onder fijnproevers heeft ertoe geleid dat in hun thuisland alocasia-planten worden gekweekt als landbouwgewas..
Alocasia hybride planten voor de gepassioneerde bloemist
Alocasia is niet alleen een bron van waardevolle voedselgrondstoffen, maar ook van populaire kamerplanten. En hier wordt een belangrijke rol gespeeld door actief uitgevoerd veredelingswerk, waardoor bloementelers variëteiten en hybriden kunnen telen die ongekend zijn in het wild..
Dit succes wordt bewezen door zo’n interessant feit over alocasia, als de toekenning van een speciale prijs van de Royal Horticultural Society of Great Britain aan de makers van de beroemde alocasia Amazonica, een interspecifieke hybride.
In de decennia die zijn verstreken sinds het midden van de vorige eeuw, hebben veredelaars aanzienlijke vooruitgang geboekt en zijn alocasia-planten ter beschikking gesteld van bloementelers, waarbij tekenen van schijnbaar ongelijke variëteiten en soorten worden gecombineerd.
Uitsluitend dankzij de inspanningen van wetenschappers hebben bloementelers een hybride soort Alocasia cupredora verkregen, afgeleid van het kruisen van de planten van alocasia odora en Alocasia cuprea. De hybride, genaamd “Donkerpaars schild” of “Maroon schild”, behield de kleur van het gebladerte dat inherent is aan koperalocasia, maar de grootte en structuur van de plant lijken meer op de soort odora.
Planten van alocasia portora zijn bij kwekers welbekend onder de handelsnaam portodora. Hybride soorten verkregen door kruising van Alocasia odora en Alocasia portei.
Bovendien wisten veredelaars, naast verbazingwekkend mooie groene planten, exemplaren te kweken met kastanjebruine nerven en bladstengels.
Voldoende sierlijke Alocasia-planten van de variëteit “Giant Zebra” worden verkregen uit het ouderpaar Alocasia macrorrhizos en Alocasia zebrine. Tegelijkertijd namen de fokkers voor het kruisen de grootste van de bestaande variëteiten van Indiase alocasia. Dit is alocasia Borneo Giant, waarvan de bladeren meer dan 120 cm lang zijn..
In Borneo, waar de alocasia van deze gigantische variëteit groeit, zijn planten een toeristische attractie en trekken veel toeristen om zich heen..
Van het ouderpaar kreeg de nieuwe plant van alocasia-variëteit “Giant Zebra” bonte bladstelen met een enigszins wazig donker patroon en puntige bladeren zoals die van alocasia zebra. Over het algemeen is het ras vrij groot en ziet het er geweldig uit in ruime kamers en kassen..
Hoewel hierboven vrij grote soorten en variëteiten zijn beschreven, is er een grote belangstelling van bloementelers voor miniatuur alocasia, geschikt om thuis te kweken..
Het unieke van alocasia microdora-planten is dat het het kleinste exemplaar ter wereld is. Een Guinness World Record-waardige hybride is nog niet te vinden in bloemenwinkels, maar wetenschappers hopen dat de soort zich snel zal stabiliseren en commercieel zal worden..
Alocasia sanderidora is een kruising tussen de planten van alocasia Sanderiana “Nobilis” en alocasia geur. Nazaten van bekende soorten hebben het pijlvormige blad behouden, maar de kleur is zachter geworden. De bladstelen hebben een bruinachtige tint gekregen en de grootte, in vergelijking met de alocasia van geur, is merkbaar afgenomen.
Op de foto is te zien dat alocasia uit Marokko al beschikbaar is voor bloemenkwekers en een waardige plaats inneemt in huiscollecties. Deze alocasia groeit het beste in warme, vochtige lucht. De cultuur vereist een kleine winterrustperiode, wanneer de plant bijna niet wordt bewaterd en in verduistering wordt gehouden. In de zomer kun je niet zonder regelmatig water, licht en voeding..
Spectaculaire planten van alocasia princeps cultivar “Purple Cloak” of “Violet Cloak” onderscheiden zich door donkere driehoekige bladeren met een paarse rug en een licht golvende rand.
De hoogte van de plant is 50-80 cm, daarom is de plant in de kamer waar de alocasia van deze soort groeit, op zoek naar een verlichte, maar beschermd tegen hete stralen, waardige plaats.
De alocasia-plant, genoemd naar de beroemde cultuurliefhebber en maker van vele hybride soorten, Brian Uliams, is een kruising tussen Alocasia macrorrhiza en Alocasia Amazonica. Hybride alocasia Williams Hybrid is vrij koudebestendig, winterhard en sterk. Ze vindt zowel een plaats in ruime kamers als in een serre-wintertuin..
Bladeren in de vorm van een Afrikaans masker zijn donkergroen van kleur, golvende randen en lichte, prominente nerven. De achterkant van de nieuwe hybride behoudt een lila tint, maar de grootte van de plant is groter dan die van alocasia amazonica.
Het is alocasia infernalis van de variëteit “Kapit”, erkend als de donkerste in zijn soort onder kamerplanten. Het blad van de plant is schildklier en metaalglans lijkt op de soorten cuprea en clypeolata, maar onderscheidt zich door een dikke paarszwarte tint, die ook in delen van de bladstelen aanhoudt..
Veel kleine alocasia-soorten, zoals deze Kapit-plant, geven de voorkeur aan een losse gestructureerde grond waaraan perliet of gehakte schors kan worden toegevoegd.
Alokazia Maharani Variegata is de parel van elke collectie tropische planten! niet alleen is het blad van deze soort erg dik, gestructureerd en heeft het een ongewone leerachtige textuur, de veredelaars zijn erin geslaagd een mutatie op te lossen die leidde tot lichte vlekken op alocasia-planten.
De bladeren van deze alocasia-plant doen het meest denken aan pijlstaartroggen, daarom werd het ras “Stingray” genoemd. Een natuurlijke mutatie die in de natuur verscheen, werd opgemerkt en verholpen door fokkers. Als gevolg hiervan kregen de telers een unieke variëteit met groene bladeren met staart, die effectief langs de centrale ader werden verzameld..
Waar alocasia ook groeit, in het wild of in een stadsappartement, deze planten hebben veel vocht, warmte en gedimde, maar langdurige verlichting nodig. Thuis vestigen alocasia-planten zich vaak langs de oevers van reservoirs, in vochtige laaglanden en op kalkhellingen, waar water na regen naar beneden stroomt..
Vergeet tegelijkertijd niet dat vochtstagnatie schadelijk is voor de wortels, en alleen door het evenwicht te observeren en vakkundig voor een tropische bewoner te zorgen, kunt u de gezondheid en schoonheid van de alocasia-plant lange tijd bewonderen.