In het vroege voorjaar, als er nog sneeuw ligt, geeft de aarde mensen groen en bloemen. Op dit moment verschijnt een sappige ganzenui samen met sneeuwklokjes. De plant trekt vogels aan die terugkeren uit warme streken, die hem met plezier eten. En mensen gebruiken de cultuur voor het koken van lentemaaltijden en voor medicinale doeleinden. Laten we deze unieke sleutelbloem eens nader bekijken.
Uiterlijke kenmerken van de plant
In het midden van de 17e eeuw beschreef de Nederlandse botanicus Gage voor het eerst de lentesleutelbloem die zijn naam draagt - eider.
Gras wordt echter in de volksmond genoemd:
- gans uien;
- gele bloemen;
- vogel ui;
- adder boog;
- gans.
Een gedetailleerde beschrijving en foto van een ganzenui helpt om het in al zijn glorie te zien en zijn verdiensten te waarderen.
De plant behoort tot de familie Liliaceae en bestaat uit de volgende elementen:
- hoofd rechtopstaande stengel, tot 30 cm hoog;
- een basale bladplaat van lineaire aard;
- verschillende lancetvormige stengelbladeren;
- schermbloemige bloeiwijzen, bestaande uit 5-10 knoppen;
- ondergrondse bollen.
Ganzenbloemen vormen 6 delicate bloemblaadjes. De binnenkant van hen is geschilderd in een heldere gouden kleur. Het buitenoppervlak heeft een groenachtige tint. Bij helder weer gaan de knoppen volledig open en gloeien ze oogverblindend tegen de achtergrond van groen. Blijf ‘s nachts en op bewolkte dagen goed gesloten. De bloei begint in april of mei. De knoppen lijken op miniatuur gele tulpen.
Na succesvolle bestuiving worden vruchten gevormd in de vorm van ovale bolletjes. De zaden rijpen ongeveer een jaar en geven een specifieke geur af. Hierdoor dragen honderden mieren ze in verschillende richtingen..
De sierlijke, ondergronds verstopte bol heeft een langwerpige vorm. Van bovenaf wordt het beschermd door grijsbruine schubben. Kleine “baby’s” groeien naast het moedergedeelte, die worden gebruikt voor reproductie.
Dochterbollen worden ook gevormd in de oksels van de bladplaten, die zich buiten de plant bevinden..
Veel voorkomende soorten en habitats
Biologen tellen meer dan 100 verschillende soorten kuikens. Ze verschillen voornamelijk in het aantal en de vorm van het ondergrondse deel..
De volgende soorten komen in de natuur voor:
- geel (gewoon);
- klein (steel bereikt 15 cm);
- rossig of roodachtig (heeft een enkele ui);
- bolvormig (vormt veel dochterbollen);
- Duits (de wortel bestaat uit 2 knollen tegelijk: grote en kleine delen);
- korrelige uien (het ondergrondse deel is bruin gekleurd).
Een kleine soort eidereend wordt gebruikt om bloembedden te versieren. In het vroege voorjaar vormt de plant mooie groene gazons die gloeien met gele bloemen. De cultuur wordt vermeerderd door de bollen te verdelen, die halverwege de herfst worden geplant. En waar groeien ganzenuien in de natuur? Laten we een spannende reis maken over onze unieke planeet.
Het is het beste om bloemen te kweken in open gebieden waar veel zonlicht is en geen tocht..
In het noorden van Afrika komen enorm veel ganzenuien voor. Daar groeit het op eindeloze weiden en oevers van de Nijl. De plant bevalt met zijn aanwezigheid en Europeanen.
Heldergele bloemen begroeten de lente:
- aan bosranden;
- tussen ruime weiden;
- in de dikke berken- en eikenbossen;
- in de buurt van kleine stroompjes en diepe rivieren.
Sommige soorten groeien zelfs buiten de poolcirkel en in Siberië. Ze zijn bestand tegen kou, dus ze zijn ook op dergelijke plaatsen een lust voor het oog. De mensen in China, Kazachstan en Mongolië kennen en waarderen de ganzenui. Werkelijk een unieke plant!
Waardevolle eigenschappen en toepassingen
De naam van de cultuur geeft de inhoud aan van nuttige elementen erin..
Wetenschappers stellen het gelijk aan knoflook, aangezien er een aantal elementen zijn gevonden in de scheuten en ui:
- ascorbinezuur;
- vitamines van groep B, PP, E;
- essentiële oliën;
- zwavel;
- caroteen;
- inuline.
Dankzij een unieke set van componenten op basis van de ganzenstruik worden geneeskrachtige bereidingen gemaakt.
Ze worden gebruikt om ziekten te bestrijden:
- hepatitis;
- astma;
- epilepsie.
Ganzenuien hebben antiseptische eigenschappen. Daarom wordt het gebruikt om diepe wonden en interne formaties te behandelen. Afkooksels van de plant worden gebruikt om de bloedsuikerspiegel te verlagen.
De drank wordt bereid uit 2 ingrediënten:
- water (100 gram);
- ganzenbollen (1 el. l).
Het hoofdproduct wordt in kleine stukjes gesneden of vermalen tot pap. Giet vervolgens heet water en kook op matig vuur gedurende ongeveer 5-6 minuten. Het medicijn wordt ongeveer 2 uur aangedrukt, waarna het wordt gefilterd. Neem 1 eetl. lepel na elke maaltijd.
Puree van ganzenbollen wordt gebruikt om de hoofdhuid te versterken. Het wordt grondig in de huid gewreven en na 30 minuten afgewassen met shampoo. Om het vitaminetekort in het lichaam na een lange winter op te vangen, worden aan verschillende gerechten ganzenbladeren toegevoegd. Wanneer in het vroege voorjaar een unieke plant met felgele bloemen op de gazons verschijnt, moet u daar op letten. Het geeft niet alleen positieve emoties, maar versterkt ook de gezondheid..