Suikermaïs is een eenjarige plant met gele, witte of tweekleurige bloemblaadjes. Het lange groeiseizoen dat begint na het planten moet in een vorstvrije omgeving plaatsvinden. Omdat maïs door de wind wordt bestoven, is het het beste om het in grote blokken te planten in plaats van in enkele rijen. De aanwezigheid van vroege, midden- en late rassen heeft een positief effect op de hoeveelheid gewas. Als je de optimale oogsttijd mist, wordt de suiker omgezet in zetmeel en verdort de maïs snel..
Landen
Maïs vraagt veel van de bodem. Graaf in de herfst oude mest of compost in de grond en laat deze voor de winter staan..
We raden af om zaden binnenshuis te planten voor latere transplantatie in de volle grond..
Twee weken later, na het einde van de voorjaarsvorst, kun je zaden zaaien. Controleer of de bodemtemperatuur minimaal 15 graden is voor een succesvolle ontkieming (18 voor zeer zoete soorten). In koude gebieden moet de grond worden bekleed met zwarte film om warm te blijven, en de maïs moet door de gemaakte gaten worden geplant..
De zaden moeten zich op een diepte van ongeveer 3 cm en op een afstand van 10-15 cm van elkaar bevinden. Laat 70-90 cm tussen de rijen.Voor volledige bestuiving moet u dit deel van de site goed plannen. Plant geen twee lange rijen. Plaats de beplanting in plaats daarvan in blokken van minimaal 4 rijen..
U kunt ook direct tijdens het planten kunstmest toevoegen, waardoor de maïs snel zal groeien. Als u echter zeker bent van de vruchtbaarheid van de bodem, kunt u deze stap overslaan. Geef alle zaadpercelen royaal water.
Zorg
Als je planten 7-10 cm hoog zijn, dun ze dan uit zodat de afstand tussen de stelen 20-30 cm is.Pas op dat je de wortels niet beschadigt bij het wieden..
De grond moet vochtig en goed gedraineerd zijn. Zorg er in droge gebieden voor dat de maïs overvloedig wordt bewaterd (wortels bevinden zich dicht bij het oppervlak) op basis van 22 liter water per vierkante meter. m. Mulchen helpt de verdamping van vocht te vertragen, wat de verzorging van planten aanzienlijk zal vergemakkelijken..
Ongedierte
Het grootste gevaar voor maïs is:
- wasberen;
- gevlekte bladkevers;
- aarden vlooien;
- rupsen.
Maïs moet regelmatig worden gecontroleerd op ongedierte. Als rupsen of vlooienkevers worden gevonden, behandel dan met beschikbare middelen. Hoe eerder je van insecten af bent, hoe beter de oogst..
Verzamelen en bewaren
Het schoonmaken moet beginnen wanneer de borstels bruin worden en de oren beginnen te zwellen. De korrels moeten in het stadium van melkachtige rijpheid zijn. Trek je oren naar beneden om de steel los te maken.
Zoete variëteiten verliezen hun smaak snel na de oogst. Maak je daarom klaar om meteen maïs te eten of in te blikken. Het leent zich ook goed om in te vriezen. Laat een paar kroppen kool van de soort die je lekker vindt op de stelen zitten voor volledige rijping. Verwijder ze in de herfst nadat de stengel droog is. Het geoogste gewas wordt goed opgeslagen op een geventileerde droge plaats. Gebruik in het voorjaar zaden om te planten.
Aanbevolen variëteiten
Er zijn 3 soorten suikermaïs:
- normaal;
- met een hoog suikergehalte;
- Super lief.
Elk bevat een ander gehalte aan sucrose, wat de smaak en textuur van maïs verandert. Zoetere soorten behouden hun zoetheid langer na de oogst..
Hier zijn enkele voorbeelden:
- Iochif is een middelvruchtige variëteit met een normaal suikergehalte (geel).
- Silver Queen – heeft een normaal suikergehalte en een goede ziekteresistentie (wit).
- Challenger is een superzoete variëteit met hoge opbrengsten (geel).
- Ongerept – hoog suikergehalte, goede smaak (wit).
Er kunnen andere soorten suikermaïs in uw omgeving worden gebruikt. Voor een zomerhuisje verdient het de voorkeur om gezoneerde variëteiten te kiezen. Alleen zo kun je een goede oogst krijgen en genieten van de smaak van je eigen suikermaïs..