Gedurende vele eeuwen worden paddenstoelen beschouwd als een gezonde traktatie voor mensen. Verschillende gerechten gemaakt van dit natuurproduct, en vooral…
Een rijke kersenoogst vraagt gewoon om een pot. Naast conservenconserven zijn compote, jam, kersen in hun eigen sap voor de…
Champignons in blik werden altijd beschouwd als een uitstekend aperitief voor een feestelijke tafel. Om goede tradities niet te breken,…
Onder de verscheidenheid aan conservering zijn er blanco’s die niet alleen als bijgerecht kunnen worden gebruikt, maar ook als ingrediënt…
Linzen worden erkend als de leider onder dieetproducten, omdat ze plantaardige eiwitten zijn en complexe koolhydraten bevatten. Om deze reden…
Sappige uienveren zijn een harmonieuze aanvulling op salades, soepen en hoofdgerechten, evenals hartige snacks. Daarom is voor veel huisvrouwen de…
Als er een onverwachte gast op de stoep staat, wil ik hem een voortreffelijk gerecht aanbieden. Veel mensen houden van…
Bijna alle bovengrondse delen van de plant zijn bruikbaar in frambozenstruiken; ze worden gebruikt om medicinale thee te maken. Niet…
Een heerlijk gerecht met een heldere nasmaak van aubergine en een pikante bitterheid heeft al lang zijn rechtmatige plaats ingenomen,…
“Konijnen zijn niet alleen waardevol bont” – veel mensen moeten deze uitdrukking van beroemde humoristen hebben gehoord. Inderdaad, in de…
Sinds de oudheid houdt de mensheid van groene erwten, zowel rauw als gekookt, en combineert ze met veel gerechten. Helaas,…
De gouden herfst is een heerlijke tijd voor oogsten en smakelijke bereidingen. Overweeg de populaire recepten voor watermeloenen voor de…
De vulling voor taarten die de smaak van gebakken goederen bepaalt, is niet minder belangrijk dan het deeg. Het is…