Među predstavnicima flore tropa i subtropa postoje divovske i patuljaste biljke, upečatljive neobičnom vrstom lišća, cvijećem i stabljikama. Plodna klima južne hemisfere dala je svijetu najpoznatiji tamjan i cvijeće jedinstvene ljepote. Amorphophallus, kao predstavnik obitelji aroida, također ne prestaje zadiviti botaničare i obične ljubitelje prirode..
Mjesta rasta i značajke amorfofalusa
Bilo koja od 170 vrsta klasificiranih kao amorfofalus zaslužuje zasebnu priču, ali većini njih još uvijek je potrebno pažljivo proučavanje i opis. Danas je dobro poznato da su mnogi pripadnici roda endemični s jasnim granicama. U prirodi se mogu naći u raznim regijama afričkih, pacifičkih i azijskih tropa. Raspon uključuje Južnu Afriku i Madagaskar, Australiju i obližnje otoke, kao i Kinu, Japan i Indiju, šume Nepala i Tajlanda, Vijetnam, velika i mala arhipelaga Tihog oceana. Indokina se smatra rodnim mjestom ovih kratkotrajnih, ali na svoj način nevjerojatnih biljaka..
Amorphophallus se češće viđa u šikari ili na izdancima vapnenačkih stijena među ostalim travama i grmljem. Iznad tla tvore gusto uspravno deblo sa snažno raskomadanim trostrukim perastim listom. Podzemni dio je masivan gomolj čija težina ovisi o vrsti.
Većinu vremena biljka miruje, a cvjetanje se događa neposredno prije pojave zelenila..
Pogledajte i članak: lisianthus – fotografija i opis cvijeta!
Amorphophallus titanic (Amorphophallus titanum)
Među amorfofalusima postoje biljke različitih veličina i oblika, ali titanski amorfofalus s pravom se naziva najistaknutijim. Pogled je krajem 19. stoljeća otkrio i opisao botaničar Odoardo Beccari tijekom putovanja po zapadnoj Sumatri.
Prizor nepoznate biljke zadivio je javnost. Nikada prije ljudi nisu mogli promatrati cvjetanje dvometarskog cvata u obliku moćnog klipa uokvirenog sočnom šiljakom. Ne samo da su veličine bile nevjerojatne, već miris koji je dopirao iz biljke nije imao nikakve veze s mirisom cvijeća i bio je nezaboravan..
Danas, kada su znanstvenici uspjeli provesti kemijsku analizu “mirisa”, postalo je jasno da su starosjedioci, koji su amorfofalus nazvali trupnim cvijetom, bili potpuno u pravu. Među komponentama aromatičnog sastava bile su:
- dimetil trisulfid, koji određuje miris nekih sireva;
- dimetil disulfid i trimetilamin, koji su prisutni u mirisu trule ribe;
- izovalerična kiselina, koju izlučuju istrošene znojne čarape;
- benzil alkohol, koji mirisu daje slatku slatkoću;
- indol, jedna od komponenti mirisa izmeta.
Intenzitet postaje jači kako se brakteje, izvana zelenkaste, a iznutra ljubičaste, otvaraju. “Aroma” amorfofalusa, kao na fotografiji, služi za privlačenje kukaca oprašivača, pa se njegova snaga mijenja tijekom dana, dostižući maksimum sredinom noći.
1894. amorphophallus titanic prepoznat je kao simbol indonezijskog botaničkog vrta. Pojedinačne kopije otišle su u Englesku i druge europske zemlje na proučavanje i demonstraciju javnosti..
No, ni divovski cvatovi, ni miris nisu pomogli spasiti ovu vrstu od gotovo potpunog istrebljenja u divljini. Gotovo svi danas poznati “arum titanum”, kako je biljku nazvao David Attenborough, primjerci su iz botaničkih vrtova i staklenika. Ovi amorfofalusi imaju svoja imena i stalno praćenje razvoja i cvatnje..
Zahvaljujući pažljivoj kontroli utvrđeno je da je 2006. godine u Njemačkoj dobiven rekordni gomolj težak 117 kg, a uho od 3 metra 10 cm, koje je 2010. pokazano na izložbi u SAD -u, uvršteno je u Guinnessovu knjigu Zapisi..
Osim jedinstvenog cvjetnog klipa, koji se smatra najvećim u biljnom svijetu, i kormosa, titanski amorfofalus ima:
- prilično sočna uspravna stabljika;
- jedan list cirusa promjera do metra sa šarenom šupljom peteljkom visine do 3 metra.
Po prvi put div flore cvjeta 7-10 godina nakon sjetve. A zeleni dio biljke prikazuje se iznad zemlje tek nakon što cvatnja uvene..
Zatim se pri dnu uha amorfofalusa, kao na fotografiji, stvaraju guste ovalne bobice narančaste ili žute boje. Cvatnja je izrazito nepravilna. U nekim slučajevima cvatovi se ne stvaraju 5-8 godina, ali ponekad ljubitelji prirode mogu promatrati razvoj jedne od najneobičnijih biljaka na planetu svake godine.
Amorphophallus konjak (Amorphophallus konjac)
Druga vrsta amorfofalusa porijeklom je iz jugoistočne Azije, Kine i Korejskog poluotoka. Amorphophallus konjak ili, kako ga lokalno stanovništvo naziva, Koniaku manji je od svog titanskog kolege, ali jednako zanimljiv i botaničarima i svima koji nisu ravnodušni prema egzotičnoj flori.
Osim riječi “konyaku”, u Kini, na Filipinima ili u Vijetnamu u odnosu na ovu vrstu može se čuti i naziv “zmijski dlan” ili “đavolji jezik”. Praznovjerne strahove među autohtonim stanovništvom izazvao je oblik velikog šiljastog cvata bordo boje, toliko sličnog vražjem jeziku koji se pojavio iz samog podzemlja. U znanstvenim krugovima ova vrsta višegodišnje aroidne biljke ima i srednje ime – rijeka amorfofalus.
Struktura biljke malo se razlikuje od titanskog amorfofalusa, ali visina konniakua ne prelazi dva metra od gomolja do vrha jednog lista ili cvata.
Gomolj amorfofalusa, kao na fotografiji, ima nepravilno zaobljen izgled i može doseći 30 cm u promjeru..
Rijeka amorfofalus napušta razdoblje mirovanja u rano proljeće i cvjeta u travnju. Cvat konniakua počiva na uspravnoj peteljci, obojanoj u istom tonu kao prekrivač i klip, dugačak oko metar. Dok cvate, miris trulog mesa širi se oko amorfofalusa, a na klipu se stvaraju ljepljive kapljice. Na taj način biljka privlači insekte koji prenose pelud sa muških cvjetova na ženske cvjetove koji se ovdje nalaze..
Unatoč neugodnom mirisu svojstvenom vrsti, egzotična vrsta kulture uzgaja se kao ukrasna ne samo u staklenicima, već i u običnim stanovima..
Ali kod kuće više ne cijene izvornu ljepotu cvatova i dosadnih zelenih zmijskih palmi, već mogućnost korištenja gomolja amorfofalusa za hranu. Brašno i aditivi za želiranje u hrani napravljeni su od smeđih kornesa, koji po kvaliteti nisu lošiji od agar-agara.
Amorphophallus paeoniifolius (Amorphophallus paeoniifolius)
Amorphallus konjak nije jedina ukrasna i prehrambena biljka u rodu. U nekim kineskim provincijama, u Vijetnamu i na otocima Tihog oceana, raste amorfofalus s listovima piona, nazvan slonovski jam.
Uz opću sličnost gomolja i lista, cvat i veo su po izgledu vrlo različiti od Konniakua i Arum Titanuma. Ljubičasta ili ljubičasto-zelenkasta prekrivač ima naglašen rub po rubu, a gornji dio klipa koji se drži na skraćenoj peteljci nalikuje plodištu jako obrasle linije.
Gomolj odrasle amorfofalusne pionice može imati težinu do 15 kg i promjer 40 cm. Kod kuće se ova vrsta uzgaja kao prehrambena, ljekovita i krmna biljka. Koriste brašno dobiveno iz gomolja i samih korniša, koji se prže i kuhaju poput krumpira..
Kao i donji dio prekrivača, peteljka lišća ima pjegavu boju. Listovi ove vrste doista nalikuju lišću poznatog vrtnog cvijeta, ali za razliku od njih mogu narasti od 50 do 300 cm u promjeru.
Amorphophallus bulbifer
Svi amorfofalsi svoj miris duguju sklonostima insekata koji ih oprašuju. Obično su to muhe i čistači, privučeni mijazmom trulog mesa. Iz istog razloga, kod većine vrsta pokrivač, zaštitni cvat, ima bogatu tamnocrvenu ili krvnu nijansu..
Međutim, postoje iznimke od svih pravila. Vudu ljiljan ili lukovičasti ljiljan amorphophallus koji raste u divljini može se smatrati najljepšim, čak i izuzetnim od svih rođaka. Ima bijelo-žuto uho upereno prema gore s jasnom granicom položaja ženskog i muškog cvijeća i ružičastim velom s unutarnje strane. Po obliku i gracioznosti, kao što se može vidjeti na fotografiji amorfofalusa, takav cvat više podsjeća na kale, štoviše, gotovo da nema tako razočaravajuć neugodan miris za uzgajivače.
No, glavna značajka vrste nije to, već sposobnost stvaranja sasvim održivih lukovica na grani žila lista. Padajući na tlo, nakon kratkog razdoblja mirovanja, oni klijaju i daju život novim biljkama zajedno s djecom nastalom na zrncima.
Amorphophallus bulbous u divljini se još uvijek nalazi u šumama Indije i Mjanmara. No, vrsta je dobila pravo priznanje u Europi i SAD -u, gdje se smatra izvrsnom zatvorenom kulturom..
Vrsta ima prilično dugo razdoblje mirovanja, od rujna do veljače gomolj je u suhom tlu bez zalijevanja, a u proljeće nakon presađivanja daje strelicu na kojoj se otvara veliki bijelo-ružičasti cvat.
Kao i druge srodne vrste, nakon oprašivanja na klipu, kao na fotografiji amorfofalusa, mogu sazrijeti ovalne bobice. Ovisno o zrelosti, njihova boja varira od zelene do gusto karmin. Prije nego bobice potpuno sazriju, biljka uspijeva dati list na pjegavoj šupljoj stabljici.
Amorphophallus pigmej (Amorphophallus pygmaeus)
Amorfofalus patuljak ili pigmej porijeklom iz Tajlanda od očitog je interesa za ljubitelje sobnih usjeva. Biljka visoka najviše pola metra izdvaja se od brojnih srodnika potpuno bijelim izduženim cvatovima s malim, također bijelim privjescima.
Miris karakterističan za amorfofalus, ova vrsta emitira tek prve noći nakon pojave klipa te od proljeća do jeseni veseli vlasnike najprije pojavom cvatova, zatim bobica nastalih na klipu, a zatim gustim zelenim ili gotovo crno pernato lišće.