Biljka amarant postoji više od 5 tisuća godina. Trenutno u prirodi postoji više od 60 vrsta amaranta. Biljka je u europske zemlje došla iz Srednje Amerike, gdje su je u ljekovite svrhe uzgajala drevna plemena Maja i Asteci. To su nepretenciozne biljke koje vole vlagu i sunce. Nije ih teško uzgajati. Vrlo se često uzgaja na posebnim poljima za industrijsku uporabu. Idealna je hrana za životinje, zbog čega se amarant često koristi na farmama i stočarstvu. Jestive sorte amaranta pružaju korisnu proteinsku hranu iz apsolutno svih njihovih dijelova: korijenov sustav, lišće, deblo.
Vrste sorti amaranta
Prije kupnje i sadnje biljke potrebno je utvrditi njenu vrstu i funkcionalne kvalitete. Amarant može biti hrana, hrana za životinje, žitarice ili ukras.
Ako ne govorimo o upotrebi hrane za životinje, onda je vrlo važno razumjeti je li takva kultura potrebna na zemljištu. Glavna značajka biljke je snažno i brzo iscrpljivanje zemljanog tla..
Vrste ljekovitog i prehrambenog amaranta sade se na određeno područje najviše jednom u 4 godine. Prehrambeni usjevi mogu se zasaditi sjemenom koje nikne i preraste u guste sadnice. Amarant voli obilno zalijevanje i dobro sunčevo svjetlo..
Amarant Harkov
To je svestrana sorta žitarica i hrane za životinje koja je najčešća i najpopularnija među poljoprivrednicima. Harkovski amarant također ima ljekovita svojstva. Prerađuje se u silažu, zelenu stočnu hranu, granule, travno brašno od kojeg se peku pekarski proizvodi. Razdoblje od sjetve do sazrijevanja je 3,5-4 mjeseca. Sorta je najproduktivnija jer daje oko 50 centara žita i više od 2000 centara biomase za hranu za životinje na izlaznoj površini od 1 hektara..
Amarant div
Ova se sorta uzgaja radi postizanja velikog prinosa zrna. Amaranth Giant svestrana je kultura koja se ponekad koristi kao ukrasna biljka. Ima jarko narančaste metlice koje nadopunjuju i ukrašavaju zeleni vrt, cvjetnjak ili prednji vrt. Po svojim karakteristikama i prinosu uspoređuje se s sortom Kharkov. Osim ozbiljne berbe žitarica, ima sočne i velike listove, koji su proteinska baza stočne hrane..
Amaranth Strong
Smatra se da je najranija sorta sazrijevanja jak čovjek, jer daje žetvu za 50-60 dana. Do posljednje faze sazrijevanja raste na visini od 100-150 cm. Amaranth Krepysh ima vrlo sočne i svijetle mlade izdanke, koji se obično koriste u tradicionalnoj kuhinji. Koriste se u salatama, juhama, prilozima.
Listovi mogu osigurati do 15% visokokvalitetnih proteina.
Koriste se kao zelena krma u stočarskim farmama. Zrna hrane u čvršćem su velika i gusta, što daje dobru žetvu.
Amarant Voronjež
Usjev se uzgaja radi bogate žetve žitarica. Period vegetacije i rasta u prosjeku je 100-120 dana tijekom toplog sunčanog razdoblja. Prosječna visina biljke doseže oko 100 cm. Voronješka sorta amaranta vrlo je dobra za berbu pomoću poljoprivrednih strojeva. Prosječni prinos s 1 hektara je oko 25 centara.
Amarant bijeli
Ova biljka često je jednogodišnja i samonikla biljka. Može se naći uz cestu, šumske nasade ili na pustarama. Bijeli amarant je dobio ime zbog karakterističnog izgleda. Stabljika mu naraste do 50-60 cm u visinu i ima prepoznatljivu svijetlu boju. Izduženi grozdovi amaranta, koji se presavijaju u klasiće i guste cvatove, također postaju bijeli..
Amarant Valentine
Sorta Valentine bogata je svojim sastavom prirodnih elemenata u tragovima, koji omogućuju da se biljka koristi kao dodatna hrana u prehrani životinja. U visinu ova vrsta može doseći i do 120-160 cm. Glavna prepoznatljiva značajka su crveno-ljubičasti listovi svijetle boje. Amaranth Valentine koristi se ne samo u poljoprivredi, već i u prehrambenoj industriji. Od njegovih listova pravi se zdrav čaj za poboljšanje probavnog sustava..
Amarantski vagon
Ova sorta amaranta optimalna je kombinacija krmne, žitne i ljekovite svrhe. Po svojim karakteristikama i izgledu uvelike podsjeća na harkanski zrnati amarant. Međutim, u isto vrijeme Univerzal ostaje manje hirovit i brzo sazrijeva u toplom proljetno-ljetnom razdoblju. Prosječna visina kreće se od 100 do 130 cm. Biljka ima mesnate listove tamne boje. Amaranth Universal sorta savršena je za poljoprivredne potrebe, farme i velike farme.
Narandžasti div Amarant
Ovo je jedna od vrsta amaranta, koja osim svijetle boje stabljika ima još jednu značajku. Ovo je najviša vrsta amaranta, koja na svom vrhuncu rasta doseže 230-250 cm. Biljka podržava svoj rast snažnim lučnim stabljikama koje imaju svijetlu boju. Amaranth Orange Giant koristi se ne samo kao silaža za životinje, već i kao ukusno brašno s okusom oraha.
Amarant crni
Ova je kultura postala iznimno popularna i popularna u posljednje vrijeme, kada se zdrava i zdrava hrana vratila u modu. Glavna značajka ove sorte je klijanje sjemena i upotreba izdanaka u svakodnevnoj prehrani..
Crni amarant vrlo je bogat korisnim mineralima i elementima u tragovima. Osim toga, male količine u hrani mogu nadomjestiti dnevnu potrebu odrasle osobe za proteinima..
Amarant Green
Ovo je idealna vrsta amaranta, koji skladno razrjeđuje cvjetnjake, cvjetnjake i prednje vrtove. Koriste se u pejzažnom dizajnu zbog bogate i svijetlozelene boje koja prekriva ne samo stabljike, već i cvjetove biljke. Na fotografiji zeleni amarant često izgleda mnogo privlačnije od ostalih biljaka sa svijetlim bojama cvijeća. Stabljike niske boje krajem ljetnog razdoblja dobivaju lijepu bordo ili smeđu boju.
Amaranth Ultra
Ova vrsta biljke doseže prosječnu visinu za ovu kulturu od 100-130 cm. Glavna vrijednost ove sorte je visoka koncentracija korisnog ulja u zrelom sjemenu. Amaranth Ultra koristi se u medicini i prehrambenoj industriji. Biljka je među ostalim usjevima prepoznatljiva po jarkozelenim cvatovima.
Amarant Kinelsky
Sorta amanet Kinelsky ima specifičan izgled zbog mesnatog debla i malih tankih cvatova po rubovima koji nalikuju iglicama. Cvatovi se na ovaj način presavijaju stvarajući guste uši svijetle crveno-ljubičaste boje. Ova sorta često raste samostalno u divljini, kao pašnjak za životinje..
Zelje sorte amanet Kinelsky bogato je vitaminima i korisnim mikroelementima.
Amaranth Red Meath
Ovo je visoki usjev do 120 cm, koji je glavni ukras kaveza i cvjetnjaka. Njegova glavna značajka je stvaranje dugih visećih cvatova svijetle ljubičaste ili bordo boje, koji se presavijaju u guste šiljake. Amaranth Red Meath cvjeta dugo, često ostaje do jesenskih mrazeva. Često se dodaju cvjetnim jesenskim kompozicijama ili se koriste za ukrašavanje posebnih prilika..
Amaranth Sunce
Ovu su kulturu uzgajivači stvorili samo za ukrašavanje krajobraznih područja ili parkova. Ne može se zamijeniti s drugim vrstama amaranta zbog karakterističnog stvaranja cijelih pupova po lišću. Oni stvaraju iluziju žutog sunca s zrakama. Listovi sorte amaranth Sun često se miješaju sa pravim cvjetovima i pogrešno se smatraju obilnim pupoljcima s izvornim laticama.
Amarant Amber
Biljka jantar dobila je ime po formiranju guste metlice od pojedinih cvatova. Zreli šiljaci poprimaju svijetlo žuto-jantarnu nijansu. Ovo je prilično visok usjev, koji doseže visinu do 120-130 cm. Zelje, deblo i lišće amaranta Jantar se koristi kao prehrambeni kompleks za stočarske farme.
Rastopljena vatra amaranta
Svijetli predstavnik šarenih amaranta, koji imaju oštar prijelaz između boja lišća. Boja donjeg reda lišća ima smeđe-čokoladnu nijansu. Gornji sloj lišća uvijek poprimi crvenu nijansu maline. Na fotografiji se amarant Molten Fire nalazi prilično često, jer ga vole koristiti kao ukrasni element pri ukrašavanju buketa zimi..
Amarant Čerginski
Ova kultura izrasta u mali grm visok najviše 50-60 cm; njegova karakteristična značajka su dugi zmijoliki cvjetovi tamne i svijetle boje. Nakon sazrijevanja na kraju sezone, gotovo sjeme čerginskog amaranta jako se cijeni..
Imaju visoku koncentraciju antioksidativnih ulja, koja se zatim koriste u medicinske svrhe..
Amarant Graceful
Ova je sorta izvrsna za ukrašavanje krajobraznog dizajna. Ima raznobojne grane cvatova, koje mogu doseći i do 50 cm. Cijela duljina biljke doseže do 1 metar, što vam omogućuje lijepo stvaranje cvjetnjaka ili zasada uz avenije. Fotografije ljupkog amaranta ističu se među ostalim sortama ove kulture svojim neobičnim izgledom, jer su ponos uzgajivača.
Iluminacija amaranta
Osvjetljenje se često naziva žuti ili crveni amarant zbog karakteristične boje lišća. Ovakav izgled stječu tijekom svih razdoblja svog rasta. U početku je boja lišća samo žuta, ali što kultura postaje starija, to se boja oštrije mijenja u bordo ili crvenu, stvarajući bizaran uzorak na lišću. Ilustracija amaranta prikazana je u nastavku za usporedbu s drugim kulturama..