Ljubitelji farmaceutskih vrtova i prirodnih začina u kuhanju trebali bi obratiti pozornost na ružmarin. Uzgoj kuće u loncu zahtijevat će poznavanje karakteristika ove biljke, no kao rezultat toga bit ćete opskrbljeni vrijednim biljnim medenjacima tijekom cijele godine. Listovi, izdanci i cvjetovi ružmarina sadrže eterično ulje koje ima jedinstvena korisna svojstva. Infuzija i izvarak ružmarina koriste se za glavobolje, želučane tegobe, prehlade, ženske bolesti, kao tonik u slučaju gubitka snage.
Svježe i sušeno lišće naširoko se koristi za aromatiziranje slatkiša, maslinovog ulja, octa, alkoholnih pića. Jedinstvena crnogorična aroma ružmarina s gorkim citrusnim notama pretvorit će svako jelo od povrća, mesa ili ribe u kulinarsko remek -djelo. A sve to lako osigurava jedan grm ružmarina u loncu na prozorskoj dasci. Ostaje saznati više o ovoj drevnoj kulturi.
Opis biljke
Ružmarin je porijeklom iz sušnih planinskih regija Sjeverne Afrike i južne Europe. Ne nalazi se u divljini u Rusiji; masovno se uzgaja na Krimu radi dobivanja vrijednog eteričnog ulja. Ružmarin pripada dugovječnim grmovima obitelji Lamiaceae. Uski zimzeleni listovi, slični iglicama crnogorice, raspoređeni su na tetraedarskim granama čiji su krajevi okrunjeni plavoljubičastim cvjetovima.
Ova biljka ne pripada sobnim biljkama, pa je za uzgoj ružmarina kod kuće u loncu bolje kupiti mladu sadnicu u specijaliziranoj trgovini..
Koji su uvjeti potrebni ružmarinu
Za uspješan uzgoj ove kulture morate znati uvjete njezina rasta i pokušati ih stvoriti kod kuće. To:
- jako osvjetljenje;
- niska temperatura bez oštrih promjena u njoj;
- svježi zrak;
- nedostatak nacrta;
- umjerena vlaga.
U uvjetima centralnog grijanja biljku je potrebno redovito prskati jer počinje odbacivati lišće na suhom zraku..
Sadnja ružmarina
Ružmarin ima razgranati korijenov sustav. Za to je prikladan veliki zemljani lonac. Keramika se ne zagrijava na suncu i održava optimalnu temperaturu korijenovog sustava. Na dno lonca položena je drenaža iz malih frakcija ekspandirane gline, slomljenih krhotina, šljunka. Visina drenaže može biti do četvrtine visine lonca. Povrh toga, bit će koristan mali sloj vermikulita koji savršeno regulira vlagu zemljane kome..
Tlo za uzgoj ružmarina u loncu treba biti lagano, dobro strukturirano i sadržavati veliku količinu krupnog pijeska, sitnog šljunka; neutralna ili blago alkalna reakcija. Priprema se od sljedećih sastojaka:
- 1 dio busena;
- 1 dio treseta;
- 1 dio krupnog pijeska ili vermikulita.
Budući da treset ima kiselu reakciju, dodaje se pepeo za alkalizaciju tla..
Preko drenaže se izlije malo zemlje tako da korijenov ovratnik bude odmah ispod strana. Biljka se stavlja na tlo, korijenje se ispravlja i pažljivo posipa zemljom po rubovima posude. Tlo se lagano zbije i zalijeva tako da se slegne.
Nekoliko dana nakon sadnje trebate dodati još malo zemlje kako se korijenje ne bi ogoljelo.
Mlade biljke se presađuju godišnje u rano proljeće, a zatim jednom u dvije godine.
Briga o ružmarinu u loncu
Kako bi ružmarin u proljeće kod kuće procvjetao u loncu, važno mu je osigurati period mirovanja. Zimi je za to najpogodnija temperatura 10-13 ° C. Grm se umjereno zalijeva ustaljenom vodom, ne zaboravite prskati i držati na sunčanoj prozorskoj dasci. U proljeće, nakon presađivanja, kada sadnica počne rasti, povećava se stopa navodnjavanja i počinju se hraniti jednom svaka dva tjedna složenim mineralnim gnojivima.
Tijekom vegetacije lonac ružmarina iznosi se na balkon, lođu ili transportira na selo. U hladnim noćima preporučljivo je unijeti ga u kuću jer ružmarin ne voli nagle promjene temperature..
Štetnici i bolesti ružmarina
Ova biljka je prilično otporna na razne bolesti i štetočine. Međutim, s visokim suhim zrakom na stabljikama i lišću mogu se pojaviti suptilne paučine – ovo je paukova grinja. Kod male lezije pomoći će voda sa sapunom, kojom se navlaži cijeli nadzemni dio grma. Ako se krpelj uspio snažno razmnožiti, pomoći će vam bilo koji insekticid – “Fitoverm” ili “Actellik”.
Uz nedovoljno zalijevanje, donji listovi ružmarina počinju žutjeti, a uz prekomjerno zalijevanje otpadaju. Vraćanjem rasporeda zalijevanja u normalu uklonit ćete ove simptome..
Poštujete li ova jednostavna pravila, uzgoj ružmarina kod kuće u loncu pretvorit će se u uzbudljivo iskustvo, a brižni vlasnik bit će nagrađen s puno mirisnih začinskih listova za pripremu ukusnih jela i održavanje zdravlja bez pilula..