Moda za goji bobice raste ogromnom brzinom. Neki nastoje pokazati svoju učinkovitost s viškom kilograma, dok drugi govore o ogromnim korisnim svojstvima i jedinstvenom vitaminskom i nutritivnom sastavu, što bobice čini gotovo panaceom za mnoge bolesti..
Botanička referenca
Odmah se postavlja pitanje gdje rastu goji bobice i o čemu se radi. Biljka je listopadni grm koji pripada obitelji Solanaceae. Također, biljka se naziva vučja bobica (popularno, iako nema veze s njima), crvena mušmula, kineska vučja bobica, kineska vučja bobica, obična borovnica, zamaniha, tibetanska žutika. Domovina – Ningxia Hui (Tibet), Kina. Područje distribucije obuhvaća jugoistočnu i središnju Aziju, Kavkaz, Primorje, središnju Rusiju, Ukrajinu.
U odrasloj dobi biljka doseže 3 m visine, a kruna ima promjer 6 m (prikazane su fotografije grma goji). Grane su viseće i bodljikave, s malim lišćem, odozgo obojene svijetlozelenom bojom, a odozdo plavkastom bojom. Korijen je vrlo jak, raste u zemlji, a ne na površini.
Cvatnja se javlja u lipnju i nastavlja se do listopada cvjetajući ljubičaste, ružičaste, smeđe-ljubičaste pupoljke ugodne arome.
Na kraju cvatnje stvaraju se duguljaste bobice grimiznocrvene ili narančaste boje..
Kategorično je nemoguće jesti svježe voće jer sadrži otrovne komponente. No, nakon sušenja, bobice se mogu koristiti.
Pročitajte i o Irgi bobicama!
Goji bobice: sadnja i njega u predgrađu
Ovo je termofilna biljka, stoga za izvrstan razvoj gojija njega i uzgoj moraju biti optimalni ili blizu nje. U sjevernoj klimi vrijeme je potpuno drugačije i potrebno je uložiti napore u uzgoj bobica..
Izbor sjedala
Biljka raste vrlo brzo, a istovremeno ima dobro razvijen korijenov sustav. Treba ga posaditi ili na područjima bez vegetacije, ili uz podupirače, kako bi se stvorila živica.
Prilikom odabira mjesta morate biti izuzetno oprezni, jer Dereza može “smrviti” obližnje biljke.
Najbolje je odabrati područja koja su sunčana ili u maloj sjeni. Osim toga, imajte na umu da visina biljke doseže tri metra – pobrinite se za pouzdan oslonac.
Zahtjevi temperature, vlažnosti i tla
Kao što je rečeno, Dereza je otporna na mraz i može izdržati temperature u rasponu od -26 do + 40 ° C. Također nema posebnih zahtjeva za vlagu. Otporan na sušu.
Grm nije hirovit prema tlu. Poželjne su alkalne i neutralne podloge. Biljku možete posaditi i u kisele, ali tamo će se razviti nešto lošije.
Jedino što derez ne podnosi je stagnacija vode. Stoga pri zalijevanju trebate biti vrlo oprezni i ne saditi biljku na područjima sa stjenovitom podlogom..
Zalijevanje i prihrana
Tibetanski žutika zalijeva se ovisno o dobi. U prvoj godini zalijevanje ne smije biti češće od dva puta tjedno. Kako biljka stari, zalijevanje se može obavljati rjeđe i može se prilagoditi vremenskim uvjetima i sušnosti..
Treba oploditi samo mlade izrasline. U te se svrhe koristi superfosfat ili humus. Nakon što je izrasla u odraslu biljku, nema potrebe za prihranjivanjem, jer se Dereza odlično osjeća čak i na vrlo siromašnim zemljištima..
Reprodukcija
Za razmnožavanje se koriste tri metode..
Seminalno
Sjemenke se uzimaju iz prethodno osušenih bobica. Da biste dobili sjeme, trebate uzeti suho voće, namočiti ga u vodi i, kad omekšaju, izvaditi sjemenke. Da bi dobro niknuli, morate stajati u stimulatoru rasta. Nakon toga sjetva se vrši u posudu sa mješavinom obične zemlje i treseta u omjeru 1: 2, produbljujući se u podlogu za 2-3 mm.
Da bi se održali potrebni uvjeti za klijanje, posuda je prekrivena filmom i poslana na toplo mjesto nedostupno svjetlu. Kad se klice izlegu, kutija se izvadi na svjetlo i zaštiti od hladnoće i propuha. Zalijevanje se vrši iz boce s raspršivačem. 
Nakon tjedan dana film se može ukloniti, a kad se formiraju 3-4 lista, ubrati (premjestiti) sadnice u zasebne posude (duboke).
Sadnice gojija, uzgojene iz sjemena kod kuće, sade se na stalno otvoreno tlo u proljeće, kada postoji povjerenje da se mrazovi neće vratiti, ili već početkom ljeta.
Sadnja sadnica
Ova je opcija prihvatljiva ako ste uspjeli kupiti domaće sadnice gojija ili ste sadni materijal kupili iz svojih ruku..
Ovom metodom, dva tjedna prije iskrcaja, potrebno je napraviti rupe, veličine 40-50 cm. Ako se za južne krajeve “berba” obavlja u jesen, a za hladnije – u proljeće. To će omogućiti biljkama da dobro podnose mraz..
U svaku rupu ulije se grubi pijesak i napola prekriven supstratom koji se sastoji od humusa i plodnog tla, svaki po 8 kg. Tu se dodaje i 30 g kalijevog sulfata (može se zamijeniti čašom drvenog pepela), 0,15 kg dvostrukog superfosfata, izmiješa se izravno u jamu i sadi se sadnica, posipa plodno tlo, a zatim zalijeva.
Krug debla mora se malčirati humusom ili tresetom.
Razmak između uzoraka mora biti najmanje 2 m.
Reznice
Sada ćemo vam reći kako uzgajati goji iz reznica. Reznice duljine 10-12 cm izrezane su iz odrasle biljke. Zatim se stavljaju u otopinu za stvaranje korijena i sade za ukorjenjivanje u izgrađeni staklenik i stavljaju na toplo mjesto. Najbolje je saditi materijal krajem srpnja – početkom kolovoza. U proljeće će korijen narasti dovoljno da goji posadi na otvoreno tlo. Briga o mladoj biljci ne razlikuje se mnogo od odrasle osobe.
Obrezivanje i zimovanje
Grmu je potrebno redovito “šišanje”. U prvim godinama rasta planirano je 3-6 najjačih grana. Uzimaju se kao osnova i režu oko njih. Tada će se na tim glavnim skeletnim granama početi stvarati izdanci sposobni za plodonos..
Ako se stablo uzgaja u ukrasne svrhe, tada se odabire jedan glavni izdanak, zabija se dugi klin, a zatim se provodi “šišanje”, pokušavajući oblikovati stablo. Postupak se obavlja čim se pojave brojni rodni izdanci i ukupna visina biljke pređe 1,2 m.
Kako bi se spriječilo smrzavanje korijenovog sustava zimi, grm treba uzemljiti i malčirati za 10-15 cm. Grane su zaštićene netkanim materijalom (na primjer, agrofibrom, lutrasilom) presavijenim u nekoliko slojeva ili s mekinjama. Možete igrati na sigurno, dodatno baciti smrekove grane na sadnju i, čim padne snijeg, napraviti velike snježne nanose.
Štetočine
Biljka se savršeno štiti od štetočina. Ipak, kao preventivnu mjeru, trebate redovito pregledavati vučje bobice na pojavu bilo kakvih znakova bolesti ili štetnika. U tom slučaju, zahvaćeni dijelovi se ošišaju i po potrebi prskaju insekticidnim pripravcima, razrjeđujući ih u količini koju je proizvođač naveo na pakiranju. Ne zaboravite da se liječenje vrši više puta, osobito ako je invazija štetočina velika.
Primjena i pohrana
Ubrane plodove treba čuvati na suhom i tamnom mjestu. Ako se priprema infuzija, treba je držati samo na hladnom mjestu i ne više od 2 dana..
Goji bobice koriste se ne samo za mršavljenje, već i kao sastojak u pripremi vina, voćnih kaša, deserta, juha, peciva, jogurta, čaja, sokova, žitarica. Od sjemenki se pravi ulje. Svježe bobice imaju okus poput velebilje. No, čim se plodovi smrznu ili osuše, okus nestaje, a bobice dobivaju okus sličan suhim marelicama..
U vrtu se borovica uglavnom sadi radi dobivanja korisne berbe, kao i živica. Biljka je nepretenciozna i neće umrijeti ako niste zalili ili primijenili gnojivo. No, kada planirate saditi goji bobice na mjestu, trebali biste unaprijed razmotriti sve sorte i odabrati najprikladnije.
Bobice se široko koriste u medicini. Dakle, uzimaju se za: bolove u leđima, dijabetes, nesanicu, anemiju, pretilost, višak kolesterola, probleme s adenoidima, probleme s vidom, sportaši tako vraćaju snagu itd..
Kao što vidite, iako su goji bobice egzotični grm, ne morate ići u prekomorske zemlje niti ih kupovati po nevjerojatnoj cijeni. Dovoljno je promatrati neke nijanse, a možete lako uzgojiti biljku na svom području i sakupiti vrlo znatnu žetvu..