Brinući se o svom zdravlju, ljudi pokušavaju jesti samo visokokvalitetne proizvode. Kako biste diverzificirali svoju prehranu, razmislite koliko su prepeličja jaja korisna za naše tijelo. Doista, posljednjih godina sve su se više počeli pojavljivati na policama supermarketa. Mala, šarena jaja lako se i brzo kuhaju. Stavljaju se u juhe, dodaju salatama, koriste se kao hladno predjelo. Pravi gurmani konzumiraju proizvod sirov. Prvo, shvatimo što se nalazi u prepeličjim jajima i kako izgledaju sa strane.
Skriveno ispod ljuske “blago”
Najpopularniji japanski dječji doručak uključuje dva prepeličja jaja. To ne čudi jer se vjeruje da proizvod potiče rad mozga i poboljšava pamćenje..
Minijaturna jaja sadrže niz vrijednih sastojaka:
- vitamini skupine A, B, E i K;
- masti;
- bjelančevine;
- kalcij;
- selen;
- natrij;
- željezo;
- cinkov;
- fosfor;
- aminokiseline.
Odozgo su prekrivene tankom svijetlom ljuskom, ukrašene tamnim mrljama. Unutarnji dio sastoji se od bjelančevinske mase i žumanjka. Težina jedne jedinice proizvoda ne prelazi 12 g. U pravilu se jaja jedu sirova, kuhana i pržena..
Njihova dnevnica za osobu izravno ovisi o dobi.:
- bebe mlađe od 3 godine mogu se dati najviše 2 kom .;
- djeca mlađa od 10 godina trebaju imati 3 komada;
- adolescenti mlađi od 18 godina dovoljna su 4 komada;
- odrasli mlađi od 50 godina ne mogu jesti više od 6 komada;
- starije osobe – 5 kom..
Obično se pozitivan učinak od sustavne uporabe proizvoda javlja nakon otprilike 14 dana. Štoviše, maksimalno vrijeme kuhanja je 15 minuta. Inače, vrijedne komponente potpuno se uništavaju..
Međutim, netko može imati pitanje, zašto su prepeličja jaja zdravija od kokošjih jaja? Odgovor je očit. Minijaturni proizvod sadrži 3 puta više vitamina i 5 puta više fosfora, željeza i kalija. Prisutnost lecitina pomaže u snižavanju kolesterola. Također postoji mišljenje da je veća vjerojatnost da će pilići dobiti salmonelozu od ženki prepelica. To znači da se smanjuje rizik od “podizanja” infekcije.
100 g proizvoda sadrži samo 168 kcal.
Zašto su jaja prepelice korisna za zdravlje ljudi
Glavna prednost prirodnog proizvoda je nedostatak kontraindikacija. Tijelo ga izvrsno apsorbira i gotovo nikada ne izaziva alergije..
Proizvod se preporučuje uključiti u prehranu za brojne bolesti:
- gastritis;
- čir želuca;
- upala pluća;
- bronhitis;
- dijabetes;
- anemija.
Osim toga, uporaba prepeličjih jaja za holelitijazu doprinosi normalizaciji metaboličkih procesa. Kako bi tijelo dobilo dnevnu dozu vitamina, minerala i aminokiselina, u prehranu su uključena kuhana jaja. Dodaju se juhama i salatama od povrća. Jaja se često piju sirova…
Pomoć za buduće majke
Proizvod je od posebne koristi za trudnice. Njegova redovita konzumacija pomaže u borbi protiv toksikoze. Osjetljivi proteini i žumanjak zasićeni mikroelementima hrane tijelo vrijednim tvarima potrebnim i za majku i za dijete. Glavna stvar je pridržavati se dnevnog unosa proizvoda.
Budući da jaja ne izazivaju alergijske reakcije, mogu se uključiti u jelovnik tijekom dojenja..
Učinak čišćenja
Aminokiseline sadržane u jajima potiču eliminaciju toksina i radionuklida iz tijela. Posebno su korisni za ljude koji su prošli kemoterapiju, zračenje ili radili s uređajima koji emitiraju zračenje..
Učinkovito je koristiti sirova prepeličja jaja za bubrege. Prije uporabe, temeljito se isperu, zabiju u staklenu posudu i piju natašte..
Jačanje kostiju
Ljuske prepeličjih jaja koriste se u liječenju rahitisa i krhkosti kostiju.
Obrađuje se prema tehnologiji:
- temeljito oprati;
- kuhati u vodi 10 minuta na umjerenoj vatri;
- ohladiti i preliti jabučnim octom;
- stajati 24 sata;
- oprati pod slavinom;
- sušeno na prirodan način;
- tekstura usitnjena u prah.
Gotov “pripravak” uzima se 1 žličica jednom dnevno. Isperite čistom toplom vodom. Tijek liječenja ovisi o stupnju bolesti..
Sve vaše radnje moraju biti usklađene s liječnikom..
Poboljšanje vida
Vitamin A pozitivno utječe na jasnoću vida. Obilje tvari u prepeličjim jajima omogućuje im da se koriste i u tu svrhu. Čak i ako jedete 2 jaja dnevno, možete postići zapažene rezultate. Glavna stvar je biti pažljiv prema svojim osjećajima i primijetiti sve promjene..
Normalizacija krvnog tlaka
Hipertenzija se smatra jednom od najčešćih bolesti u modernom društvu. Često dovodi do srčanog ili moždanog udara. Pažljivo osmišljen izbornik pomaže normalizirati tlak. Osim povrća, mesa i mliječnih proizvoda, trebala bi sadržavati i prepeličja jaja. Prisutnost kalija i fosfora u njima povoljno utječe na rad srčanog mišića.
Kao rezultat redovite konzumacije prepeličjih jaja, krvni tlak se normalizira..
Uporaba proizvoda u tradicionalnoj medicini
Postoje različiti načini konzumiranja prepeličjih jaja za liječenje raznih bolesti. Za jačanje imunološkog sustava tijekom pandemije, proizvod se jede 40 dana. Za doručak će vam trebati jedno sirovo jaje. Zabija se u staklenu posudu. Dodajte žličicu meda. Temeljito promiješajte. Dobivena smjesa se pije natašte. Prije spavanja uzmite sličan „lijek“, ali ga pripremite, s dva jaja i žlicom meda.
Za uklanjanje temperature od sastojaka se pravi ljekoviti napitak:
- prepeličja jaja (5 kom.);
- granulirani šećer (žlica);
- votka (100 ml).
Jaja se tjeraju u zdjelu. Dodaju se šećer i votka. Sastojke dobro promiješajte. Dobiveni “koktel” pije se neposredno prije spavanja. A koje su prednosti prepeličjih jaja za želudac? Na primjer, jednostavan sastav pomoći će pri pokretanju. Trebat će vam prepeličja jaja (4 kom.), Žličicu granuliranog šećera i rakiju (30 g). Tekuća tvar temeljito se promiješa i popije u jednom gutljaju prije jela. To pokreće proces probave..
Za ublažavanje upale i boli s modricama priprema se posebna krema. Sirova prepeličja jaja (4 kom.) Preliju se octom tako da se utope u njemu. Nakon 4 dana potpuno će se otopiti. U kašu se dodaje omekšani maslac i masa se temeljito promiješa. Dobiveni sastav koristi se za liječenje zahvaćenih područja tijela..
Lijek se koristi za artritis, osteohondrozu i reumu.
Njega ljepote tijela
Većina žena i muškaraca svoj izgled shvaća ozbiljno. Pokušavaju redovito njegovati svoju kožu i kosu metodama koje su im dostupne. Razmislite kako koristiti sirova prepeličja jaja za izradu ljekovitih maski. Omekšivač i ovlaživač čine 3 prepeličja jaja i žlica bilo kojeg biljnog ulja. Sastojci se dobro promiješaju i nježno nanose na lice i vrat. Izdržite 20 minuta, a zatim isperite hladnom tekućom vodom.
Hranjiva maska priprema se od proizvoda:
- prepelice žumanjke (3 kom.);
- med (žličica);
- zobene pahuljice (šaka).
Žumanjke istucite vilicom ili pjenjačom. Dodaju se zobene pahuljice i med. Dobro promiješajte da dobijete homogenu masu. Maska se nanosi na obraze, čelo i bradu. Stanite 30 minuta. Isperite hladnom vodom. Postupak se ponavlja 14 dana..
Istražujući prednosti prepeličjih jaja za tijelo, razumijemo njihovu vrijednost. Proizvod sadrži obilje vitamina i minerala. Pomaže u liječenju bubrega i žučnog mjehura. Potiče probavu i normalizira krvni tlak. Glavna stvar je redovito uključivanje proizvoda u prehranu..