Az évek során a közösségi média lehetővé tette, hogy az ehető alkotások a kulináris kultúra élvonalába kerüljenek. A palacsintaportrékról a corgi fánkokra úgy tűnik, nincs vége ennek az online trendnek. Ha azonban rangsorolnánk a legjobb élelmiszerekből készült műalkotásokat, akkor a tejeskávé és a kávé közel kell, hogy legyen a lista elején. Az elmúlt néhány évben mi'A gyémánt lattettől a háromdimenziós habszobrokig mindent láttam tehetséges baristákból, amelyek kávézókban találhatók szerte a világon. Azonban a kávé művész Ön'a találkozás előtt kirobbanthatja a versenyt a vízből … vagy ebben az esetben a sovány tejet.
Lee Kang Bin barista a dél -koreai Szöulban, a C Through Cafe -ban. A C Through a 403-3, Itaewon-dong, Yongsan-gu címen található, és Bin forró pontjává vált's specialitása: Cream Art
Bin ebből a világból remekműveket készít egy csésze joe tetején lévő krém segítségével. Több mint öt éve kezdett remekműveket készíteni tejszín és kávé felhasználásával, rengeteg gyakorlattal finomítva technikáit.
Bin először azzal a tervvel állt elő, hogy krémes alapon csokoládé- és eperszirupot használnak. Ezután kifejleszthette saját medve stílusát, amelyet hétköznap kizárólag a kávézójában, hétvégén pedig 18 óra után árul..
Ha az ügyfél hétvégén este 6 óra előtt krém art latte -t rendel, Bin foglalás révén egyedi darabot készíthet. Az évek során Bin számos látványos kávékészítményt készített, köztük Van Goghot's Egy csillagos éjszaka és a Sikoly.
Bin hideg sört és tejet használ a krémművészet létrehozásához, mivel a forró kávé torzíthatja a terveit. Azoknak az ügyfeleknek pedig, akik szeretik a művészetet, de utálják a kávé ízét, vaníliás tejet kínálnak helyettük.
Mit gondol ezekről a színes és kreatív krémművészeti kávékról? Iszna egy egyedi műalkotást? Milyen ehető műalkotást szeretne bemutatni legközelebb? Ossza meg velünk gondolatait, véleményét és kérdéseit ezzel a történettel kapcsolatban a Facebook megjegyzés rovatában.