Het hechte “werk” van vocht, vet en temperatuur leidt tot de vorming van schadelijke schimmels en vettig roet op de muren. Afzuigkappen, die alle onnodige dampen op tijd opvangen, helpen het verschijnen van een vreselijke plaquette te voorkomen. Omdat het werkgebied voor elke keuken anders is, moet u apparatuur met de juiste parameters kiezen. Hoe het te doen en wat u moet weten over deze installaties?
Volgens hygiënische normen moet de ventilatie-eenheid de lucht elk uur tot 10-12 keer filteren. Dit wordt beschouwd als de beste indicator voor de prestaties van ventilatiesystemen..
Afzuigkappen: hoe ze werken
Tijdens het koken hangen dampen, vettige roet en onaangename geuren in de lucht. Wanneer dit alles zich vastzet op meubels en muren, vormt het een vreselijk plakkerige laag. Een goed ventilatiesysteem is dan ook een belangrijke voorwaarde voor elke keuken..
De meeste modellen elektrische afzuigkappen hebben een standaardstructuur:
- het onderste deel van het lichaam is een systeem van filters die verschillende verontreinigingen verzamelen;
- krachtige ventilatoren zijn ingebouwd in het hart van de unit (aangedreven door een motor);
- bovenop de structuur met een luchtkanaal dat naar buiten of naar de ventilatieschacht wordt geleid.
Verschillende modellen van deze techniek zijn uitgerust met extra accessoires. Voor een krachtigere reiniging zijn ze uitgerust met vetafscheiders. Tegelijkertijd worden gloeilampen of spaarlampen op het paneel geïnstalleerd. LED-systemen worden in dergelijke apparaten niet gebruikt, omdat ze een flikkerend effect creëren dat schadelijk is voor de gezondheid. Luchtkanalen zijn gegolfd of in de vorm van een vierkante buis gemaakt.
De behuizing van de apparatuur is gemaakt van dunne lagen metaal of composietmateriaal. Er is geen significant verschil tussen hen, dus u kunt elke kiezen.
Soorten afzuigkappen: 3 opties om uit te kiezen
Afhankelijk van de indeling van de keuken en het interieur zijn er 4 soorten afzuigconstructies: ingebouwd, koepel, scharnierend (wand) en hoek. In sommige gevallen zijn T-type eilandmodellen geïnstalleerd. Hoe effectief de afzuigkap in de keuken zal zijn, hangt af van het vermogen en de manier van luchtzuivering. In totaal zijn er 3 soorten van dergelijke installaties:
- Vloeiend. De units nemen verontreinigde dampen op, zuiveren deze en voeren ze af via het luchtkanaal of in het ventilatiekanaal..
- recirculeren. Compacte apparaten filteren de lucht en sturen deze vervolgens gezuiverd terug naar de kamer. Reiniging omvat 2 fasen: eerst worden zware deeltjes verzameld en in de laatste fase kolen.
- Gecombineerd. De techniek kan tegelijkertijd in 2 modi werken. Het gewenste programma wordt ingesteld met een speciale schakelaar..
Fabrikanten bieden twee opties voor vetfilters: enkelvoudig en herbruikbaar. De nieuwste modellen zijn gemaakt van roestvrij staal en moeten regelmatig worden schoongemaakt. Wegwerpfilters kunnen niet worden gewassen, ze moeten worden gerecycled.
Dure modellen recirculerende afzuigkappen zijn uitgerust met een dieptereinigingssysteem. Ze zijn uitgerust met koolstoffilters, die zich in speciale cassettes bevinden. Ze absorberen niet alleen dampen, maar ook alle penetrante geuren. Om ze te wijzigen, moet je de instructies gebruiken.
Het vermogen van de afzuigkap moet maximaal zijn, zodat de monteur elke 5 minuten de lucht in de kamer kan reinigen. Ondanks hun gebruiksgemak en beschikbaarheid zijn recirculatie-units minder efficiënt. Welk model ventilatiestructuren is geschikt voor een bepaalde keuken??
Berekening van de prestaties van een afzuigkap: “de formule in de studio”
De hoofdrol bij de installatie wordt gespeeld door de motor, die het reinigingsmechanisme aandrijft. Het resultaat van de werking van het apparaat is direct afhankelijk van het vermogen. Om het potentieel van technologie optimaal te benutten, moet u de juiste berekening maken van de prestaties van de afzuigkap in de keuken..
Er zijn 3 eenvoudige formules voor dergelijke berekeningen:
- coëfficiënt 10 of 12 (aantal reinigingen per uur) wordt vermenigvuldigd met de oppervlakte van de keuken (S) en de hoogte van het plafond (h);
- alle eerdere waarden worden vermenigvuldigd met 1,3 of 1,6 (de coëfficiënt van productiviteitsverlies in verband met de structurele kenmerken van het gebouw en het kanaal);
- Er wordt ook 15% bij het totaal opgeteld, rekening houdend met het feit dat het apparaat niet op volle sterkte zal werken.
Moderne afzuigsystemen zijn in staat om te filteren van 180 tot 700 m³/uur. Ze kunnen werken op 2 of 4 programma’s, wat de keuze van een afzuigkap aanzienlijk vereenvoudigt volgens de parameters die door de fabrikant worden voorgesteld..
Het resulterende cijfer is de maximale waarde van hoeveel lucht het systeem per tijdseenheid kan zuiveren (m³ / uur). Houd er echter rekening mee dat er ook meubels in de kamer staan, die het grootste deel van de ruimte in beslag nemen. Daarom is deze indicator slechts relatief. Daarnaast is de grootte van de kamer ook van invloed op de berekening van de afzuigkap voor de keuken. In kleine appartementen verspreiden allerlei soorten geuren zich 3 keer sneller dan in ruimere. Dit betekent dat de technicus al zijn kracht zal moeten gebruiken om een dergelijke luchtstroom aan te kunnen. Daarom is het beter om krachtigere modellen te gebruiken in kleine keukens..
Op de vraag hoe de prestaties van de afzuigkap voor de keuken te kiezen, is het noodzakelijk om nog een paar punten toe te voegen. Bij de keuze voor doorstroommodellen speelt de doorvoercapaciteit van de ventilatiekanalen een belangrijke rol. Er is een krachtigere elektromotor nodig om lucht door nauwe en vuile openingen te verdrijven..
Overige technische kenmerken van afzuigkappen: waar moet je op letten
Na de configuratie en prestaties van de apparatuur te hebben overwogen, moet ook rekening worden gehouden met de andere kenmerken ervan. De geluidsloosheidsindicator moet in het bereik van 40 tot 45 dB liggen, anders schaadt dit de gezondheid van de gastvrouw. Voor het gebruiksgemak worden vaak bedieningspanelen van het type touch, slider en knop op de behuizing geïnstalleerd..
Tegelijkertijd moeten de afmetingen van de afzuigkap en de installatie ervan voldoen aan bepaalde normen:
- de afzuigunit en de kachel zijn gekozen met dezelfde afmetingen;
- de afstand van het werkoppervlak tot de apparatuur is minimaal 75-85 cm, voor elektrische kachels – 65-70 cm;
- het kanaal is gemonteerd met een minimum aantal bochten en ellebogen, omdat elk van deze formaties de productiviteit met 5% vermindert.
Bij het kiezen van een afzuigkap moet rekening worden gehouden met het ontwerp van de keukenset. Eilandmodellen, evenals ingebouwde structuren, passen prachtig in de hightech-stijl. Voor de Provence en het platteland zijn koepelvormige ontwerpen geschikt.
Om de doorlaatbaarheid van lucht door de schoorsteen te vergroten, moeten de wanden glad zijn en moet de diameter van het gat zo groot mogelijk zijn. Helaas vertragen gegolfde producten met hun geribbelde oppervlak de stroomsnelheid aanzienlijk. De opgesomde technische kenmerken van afzuigkappen helpen u bij het maken van de juiste keuze. Verkoopmedewerkers kunnen echter adviseren om een terugslagklep in de keuken te installeren. Wat is het en is het nodig??
Overmacht of waarom een terugslagklep nodig is
Dit onderdeel is verkrijgbaar in de vorm van een rooster of een draaiende vlinder. Het kan van metaal of plastic zijn. In het luchtkanaal is een terugslagklep geïnstalleerd, die op de ventilatieschacht of op het raam is gemonteerd.
Waarom is het nodig? Er zijn momenten waarop de luchtstroom sterk van richting verandert en de tocht het appartement binnenkomt en niet daaruit. Dit komt vooral door de harde wind. In dergelijke overmachtsituaties wordt de anti-retourklep voor de uitlaat geactiveerd en stuurt de stroom in de gewenste richting. Het neutraliseert ook alle onaangename geurtjes die van de straat komen en beschermt de keuken tegen de ijzige wind..
Er zijn 3 soorten van dergelijke apparaten:
- Membraan. Dankzij een speciale film kan lucht maar in één richting passeren.
- Gelobd (vlinder). Ze worden gepresenteerd in de vorm van 2 vleugels. Wanneer luchtmassa’s bewegen, gaan ze open of dicht.
- In de vorm van jaloezieën. Dit element bestaat uit meerdere platen. Wanneer omgekeerde stuwkracht optreedt, bewegen ze van open naar gesloten positie, waardoor de ongecontroleerde beweging van de wind wordt geblokkeerd..
Deze apparaten zorgen voor een extra en efficiëntere luchtzuivering in de keuken. Om deze reden besluiten sommigen bij het kopen van uitlaatsystemen om een effectieve anti-retourklep te kiezen..
Nu weten gebruikers precies hoe hun afzuigkap eruit moet zien. Ze kunnen de prestaties eenvoudig berekenen, rekening houdend met het oppervlak en de hoogte van het plafond, evenals de coëfficiënt van sanitaire normen (10-12). Daarbij dienen zij rekening te houden met de afmetingen van het apparaat en het gas/elektrisch fornuis. Rekening houdend met dit alles zal de koper een keuze maken waar hij later geen spijt van zal krijgen..