Er is een enorm aantal pluimveesoorten in de wereld die de trots zijn geworden van de fokkers die ze hebben gefokt. Deze omvatten het Maran-kippenras, waarvan de kenmerken van smaak en eiproductie veel aandacht van boeren verdienen..
Geschiedenis van het ras
Het Maran-ras werd in 1895 gefokt door Franse fokkers uit de stad Marens. Maar aanvankelijk was het alleen bekend bij een kleine kring van boeren en het werd beroemd in 1914, toen het werd gepresenteerd op de tentoonstelling in La Rochelle. Toen waardeerden alle aanwezigen de uitstekende eigenschappen van Maranov, het kippenras dat verbaasd was over hun schoonheid, ongewone kleur van veren en eieren die op chocolade lijken. Sindsdien proberen veel boeren over de hele wereld dergelijke kippen of leghennen te bemachtigen. Na de show raakten de Britten geïnteresseerd in het ras. Maar ze hielden niet van het verenkleed van vogels op de middenvoet, daarom verschenen er na enkele jaren van selectie blote voeten in het VK.
Kippenras Maran: kenmerken volgens Franse normen
Marana’s worden aangetrokken door de ongewone schoonheid van hun veren. Afhankelijk van de ondersoort van kippen en hanen, is het zwart met een groenachtige tint, gespikkeld, rood. Het verenkleed blijft het hele jaar helder. De vogels zijn enorm, met dichte veren, waardoor ze een mollig, statig uiterlijk hebben. Ze lijken echter niet onhandig en onhandig. Marans onderscheiden zich door goede aanpassingsvermogens, ze passen zich gemakkelijk aan veranderende weersomstandigheden aan. Zelfs in de winter, bij lichte vorst, lopen ze rustig in de frisse lucht..
In de meeste landen van de wereld zijn er Maran fokkersverenigingen, waar eisen worden gesteld aan het exterieur van de vogel. Ze laten zich leiden door de beschrijving van het Maran-ras door zijn fokkers – de Fransen.
Volgens de normen moet de vogel de volgende kenmerken hebben::
- fel oranje iris van het oog;
- lobben en oorbellen zijn rood;
- een licht gebogen sterke snavel;
- brede, krachtige borst;
- middelgrote kop met een felrode bladachtige kuif;
- kleine vleugels die strak om het lichaam passen;
- massieve nek met overvloedig verenkleed;
- vlezige dijen en benen;
- korte staart;
- brede rug, verhoogd in de lumbale regio;
- langwerpig lichaam met brede schoudergordel.
- het gewicht van een volwassen haan is bijna 4 kg, kippen bereiken 2,5-3,3 kg.
Er zijn dwergvariëteiten van het Maran-kippenras. Voor hen gelden dezelfde normen, alleen hebben ze betrekking op afmetingen. Het gewicht van de dwergmaran is 1,1 kg voor de man en 900 gram voor de hennen. Vogels die niet aan deze criteria voldoen, moeten worden afgewezen..
Kenmerken van vlees en eieren Maranov
Maran-eieren onderscheiden zich door een sterke schaal met een rijke chocoladetint. Dit is goed voor verkopers, omdat eieren tijdens het transport niet worden beschadigd en schadelijke gevaarlijke micro-organismen er niet in doordringen. De Fransen aarzelen niet om donkerbruine eieren rauw te eten, juist vanwege hun dikke schaal. Bovendien wordt aangenomen dat hoe rijker de chocoladekleur van de eieren, hoe hoger hun kwaliteit..
Jonge leghennen Marana leggen hun eerste eieren na de puberteit (op 5-6 maanden). In het begin blijken ze klein (niet meer dan 60 g) en niet zo verzadigd van kleur. Na een jaar geeft een jonge leghen tot 250 donkere eieren (maar niet minder dan 130) met een gemiddeld gewicht van 85 g, en met verbeterde en uitgebalanceerde voeding, goede bewaaromstandigheden, neemt de eierproductie toe.
De kwaliteit van Maran-eieren wordt bepaald door de verzadiging van de kleur van hun schaal. In Frankrijk is een 9-toons toonladder ontwikkeld. Lichtbruin tot bijna houtskool. Een ei van goede kwaliteit moet minimaal 5 punten krijgen (voor broedeieren moet de score minimaal 7 zijn). Eieren met 9 punten worden als de beste beschouwd. Ze worden gekenmerkt door een diepzwarte kleur die doet denken aan steenkool. Beginnende boeren suggereren dat de ongewone kleuring te wijten is aan het voeren van de vogels met verschillende toevoegingen. Maar dit is niet het geval. De schaal is geschilderd in de originele kleur met een bruine slijmafscheiding die vrijkomt uit de wanden van de eileider van de leghen.
Maranvlees wordt door fijnproevers over de hele wereld gewaardeerd. In de karkassen van Franse kippen worden kopers aangetrokken door de lichtroze schil en het dichte, sappige vlees met een kleine hoeveelheid vet in het staartgebied. Ideaal voor bouillon, stoven, braden, koken en braden.
Verscheidenheid aan kleur
De Fransen herkennen niet veel Maran-kleuren. Voor hen is de standaard een vogel met een goed onthouden uiterlijk. Dit zijn lange, dichte zwartkoperen hanen en kippen. In de VS worden alle verenkleuren van vogels van dit ras als de standaard erkend..
De mooiste zijn:
- Zwart en koper. De meest populaire van het Maran-kippenras is het zwartkoper-type vogel. Het mannetje is steenkoolkleurig met vurige manen en een roodachtige tint op de rug. Zijn staart is donker met een blauwe tint. Lagen zijn helemaal zwart, alleen op de nek zit een rode rand.
- Zwartstaart. Het lichaam van vogels met een goudpaarse tint. Staartveren zijn zwart met kleine bruinachtige vlekken. Hanen hebben prachtige iriserende groene staartjes. Legkippen hebben bruinachtige veren.
- Tarwe Maran. Hanen met zwarte borsten, hoofd en nek zijn helder goudkleurig. De kleur van de veren langs de contour is roodbruin. Kippen onderscheiden zich door goudrode veren. Het hoofd en de nek zijn lichtbruin. Veren op borst en buik zijn beige.
- Colombiaans. Deze vogels onderscheiden zich door sneeuwwitte veren en dons op het lichaam. De nek is omgeven door zwarte manen met een witte streep.
- Koekoek. Maran Wheat kan een zilveren en gouden koekoek zijn. In het eerste geval hebben de hanen een duidelijker en helderder pokdalig patroon; in het tweede geval onderscheidt de leghen zich door een high-definition patroon. Vogels van beide geslachten hebben bont verenkleed, maar hanen zijn lichter dan legkippen in de borst en nek.
Noodzakelijke voorwaarden voor het houden van Maranov
Marana’s hebben een pluimveestal nodig waarin ze warm, droog en licht zijn. Vogels tolereren geen hoge luchtvochtigheid, ze hebben minimaal 11 uur daglicht nodig en temperaturen boven +15. Het kippenhok wordt dagelijks geventileerd of voorzien van een afzuigkap zodat er zich geen vocht in de ruimte ophoopt, anders ontstaan er ziektes. Zorg ervoor dat u zaagselmatten installeert, die 2 keer per week worden vervangen..
Marana’s zijn actieve vogels, daarom hebben ze een ruim gebied nodig om te wandelen. Gebrek aan beweging leidt tot zwaarlijvigheid, verminderde productiviteit en bedreigt het leven van vogels. Op het wandelgebied moeten droge baden worden georganiseerd, waarbij grote containers met droog zand en as worden geïnstalleerd. Daarin reinigen Marana’s veren en dons van parasieten. De volière is voor de helft bedekt met een luifel zodat de vogels zich verstoppen bij regen of sneeuw. Dit zal hen redden van verkoudheid..
Hoewel het ras is gefokt voor regio’s met een koel klimaat, worden ze voor het houden van Maran-kippen in de winter voorzien van comfortabele omstandigheden met behulp van de volgende aanpassingen aan het kippenhok:
- Installatie van extra verlichting. Vogels hebben 14 uur daglicht nodig, dus in de winter gebruiken ze kunstlicht, bij voorkeur met een relais dat op een bepaald moment zelfstandig het licht aan- en uitschakelt.
- Opwarming. Voor een goede eierproductie heeft Maranam een temperatuur van minimaal +10 graden nodig. In de winter wordt er een dikke laag stro in het kippenhok gelegd en worden er kachels geplaatst..
Voeden
Het dieet van Maranov is volgens hetzelfde principe samengesteld als voor andere kippenrassen. Het belangrijkste is dat het in balans is, anders neemt het aantal eieren af. Boeren letten vooral op de ontwikkeling van voeding voor jonge dieren. Hoogte, gewichtstoename, gezondheid van toekomstige leghennen en hanen hangen er rechtstreeks van af..
Eendagskuikens Maranov hebben verbeterde voeding nodig:
- Vanaf de geboorte tot de derde dag worden ze gevoed met kwark gemengd met gekookte eieren, geplet tot kruimels. Deze eiwitshake krijgen ze elke 2 uur..
- Vanaf de derde dag worden tarwe- en maisgrutten aan het voer toegevoegd..
- Op de 6e dag worden fijngemalen eierschalen geïntroduceerd. Kippen worden 6 keer per dag gevoerd.
- Op de 10e dag wordt het aantal voedingen teruggebracht tot 4, de voeding is verrijkt met geraspte wortelen, gehakt en gebroeid gras (klaver, luzerne).
- Bieten worden toegevoegd vanaf een leeftijd van een maand.
- Jonge dieren gaan over op volwassen voeding vanaf 3 maanden.
Als profylactisch middel tegen darmziekten krijgen kippen eenmaal per week een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
Volwassen kippen en hanen worden meerdere keren per dag gevoerd. Als het dieet voornamelijk uit mengvoer bestaat, dan 60-75 gram voer per vogel per dag. Marana’s hebben gehakte groenten nodig, vers gras. De verzadiging van de kleur van de eidooier is afhankelijk van de hoeveelheid gras die de leghen consumeert. Het dieet van volwassenen bestaat uit 30% eiwit en 70% koolhydraten. Jonge leghennen worden gevoed met speciale commerciële calciumsupplementen. Of geef beendermeel, geplette eierschalen, beendermeel, schelpensteen.
Mengvoeder wordt kant-en-klaar gekocht of zelfstandig bereid. In dit geval is 45% daarvan maïskorrels, 12% tarwekorrels, 8% erwten, 7% voederkrijt, zonnebloemmeel, kalksteen, schelpgesteente, gerstkorrels, elk 5% voedergist, beendermeel en vismeel, gras, 0, 3% zout. Vogels worden in een kippenhok geplaatst met kwartszand en grind. Deze harde rotsen zijn essentieel voor de Maran voor een betere spijsvertering..
Ziektepreventie
Maran-kippen lijden aan ziekten die veel pluimvee hebben.
Onder hen:
- helminthiasis;
- veren eters;
- kippen luizen;
- ontsteking van de eileider in lagen;
- avitaminose;
- Knemidocoptosis (stoten op de poten veroorzaakt door teken).
Om ziektes te voorkomen, worden vogels op tijd ingeënt, krijgen ze voldoende voeding, comfortabele leefomstandigheden en worden vogels regelmatig onderzocht. Als er tekenen van een ziekte worden gevonden, zoek dan de hulp van een dierenarts om een behandeling voor te schrijven.
De uitstekende eigenschappen van het Maran-kippenras van de kant van hun eigenaren zorgen ervoor dat ze een Frans wonder willen kopen. Dit zijn stressbestendige vogels die zich gemakkelijk aanpassen aan een nieuwe omgeving. Ze worden vooral gewaardeerd om hun kalmte. Een complete idylle wordt waargenomen in het kippenhok bij de Maranov. Hanen houden de orde, hennen maken niet veel lawaai. Vogels zijn niet agressief en daardoor makkelijk te kweken met andere rassen.