Kippen in de economie van moderne bewoners van dorpen en zomerhuisjes zijn het meest populaire type pluimvee. Tegelijkertijd hebben legkippen de overhand in pluimveestallen en op vrije beweiding, leveren op eieren gerichte rassen graag zeven verse eieren en kunnen jonge dieren worden vetgemest voor vlees.
Beginnende pluimveehouders staan altijd voor de keuze welke kippen op het bedrijf beginnen. Volgens statistieken gaat de voorkeur meestal uit naar eier- en vleesrassen. Dergelijke vogels zijn anders:
- bescheidenheid;
- beter bestand tegen infecties dan vleeskuikens;
- aanpassingsvermogen aan vrije uitloop;
- onafhankelijkheid bij het verkrijgen van voedsel op de site;
- hoge en stabiele eierproductie.
Hoewel de vleesproductiviteit van deze kippen niet uitstekend te noemen is, is pluimvee met een levend gewicht van 2,5-3 kg best geschikt voor thuisconsumptie. Bovendien zijn vogels met lichte of middelgrote botten klaar om te leggen op de leeftijd van 126-130 dagen, en na een tijdje kunnen ze bevruchte eieren brengen en op het nest gaan zitten. Wat het ras ook is, van een leghen van de eierrichting worden minstens 250 eieren per jaar bekomen. Dergelijke prestaties kunnen nooit worden bereikt door grotere, die tot 5 kg levend gewicht groeien, maar de helft van de eieren aan vleeskippen geven..
Hoe vindt u de beste legkippenrassen voor uw huis? Het is niet verwonderlijk dat de eigenaren van kippenhokken op persoonlijke percelen de resultaten van hun werk zo vroeg mogelijk willen zien en niet wachten op de herfst..
Om tot een compromis te komen, fokten fokkers vleesrassen van kippen, die qua eierproductie slechts licht inferieur zijn in de eierproductie. Maar tegelijkertijd kunnen ze anderhalf keer lichte “professionele” lagen wegen. Vleeskippen zijn kalm, winterhard, het zijn goede kippen en worden probleemloos gekweekt in kippenhokken en weilanden. Alleen een pluimveefokker kan echter kiezen welke leghennen beter zijn en welk ras jonge dieren ze willen aanschaffen. Om dit te doen, is het nuttig om de kenmerken van verschillende legkippenrassen te bestuderen en met elkaar te vergelijken..
Kippen Leghorn wit
Van de rassen van legkippen die uitsluitend van de eierrichting zijn, is White Leghorn de meest bekende en wijdverbreide. Verplaatsbare, actief voederende en vroegrijpe kippen zijn al tientallen jaren bekend bij pluimveehouders over de hele wereld als voorvechters voor vroege eierproductie. De eerste witte eieren met een gewicht tot 62 gram worden geproduceerd door vogels na 4-5 maanden. Tegelijkertijd bereikt het aantal eieren in de beste vertegenwoordigers van het ras 250 stuks. Het gewicht van een volwassen vogel is, in vergelijking met vleessoorten, vrij klein – slechts 1,5-2,5 kg. Maar met de juiste voeding van jonge dieren kun je vlees van uitstekende kwaliteit krijgen..
Voor kleine boerderijen zijn dwerg Leghorns ideaal, ook met een eierspecialisatie. Het gewicht van deze kippen is niet groter dan 1,7 kg, met dezelfde eiproductie als die van een grote vogel.
Nederlandse leghennen Hisex Bruin en Hisex Wit
Tegenwoordig is dit kippenras het startpunt geworden voor het verkrijgen van vele zeer productieve variëteiten van ei- en vleesproductie. Een voorbeeld is het bruin-witte kruis van Hisex. Hoogproductieve Nederlandse legkippen kunnen qua lichaamsgewicht niet concurreren met vleespluimvee, maar vanaf vier maanden leggen ze actief en brengen ze grote eieren van 65 gram. Kippen zorgen voor een recordproductievolume van 300 eieren per jaar. Productiviteit daalt niet gedurende 2-3 jaar.
Raslagen Loman Brown
Ontvangen door Duitse fokkers op basis van vertegenwoordigers van het Plymouthrock en Rhode Island-ras, behoort het Lohman Brown-kruis tot de eiervariëteit. Legkippen Loman Brown zijn, volgens de naam, bruin van kleur en rustig, handig om op een eigen binnenplaats te houden. Deze vogels zijn niet verlegen, winterhard en zeer productief..
Naast deze voordelen kan men niet anders dan de economie noemen van het houden van kippen van dit ras. Ze consumeren weinig voedsel, maar vanaf 5,5 maand zijn ze klaar om te haasten. Het ei weegt gemiddeld 62-64 gram en heeft een sterke lichtbruine schaal die typisch is voor deze rode legkippen. Van een vrouwtje kunnen tot 320 eieren per jaar worden gehaald, wat ook een positief effect heeft op de keuze van het ras van legkippen..
Rhode Island Kippen
De voorouders van Loman Brown-legkippen – Rhode Island-kippen werden in de Verenigde Staten gefokt door verschillende succesvolle foklijnen samen te voegen tot een sterke vlezige vogel. Deze rode legkippen en hanen met prachtige zwarte en groene staarten, krachtige poten, kleine vleugels en gele snavels trekken de aandacht van huiseigenaren, niet alleen met een uitstekend ei, maar ook met het gewicht van vleeskarkassen..
Het lichaamsgewicht van een volwassen haan bereikt 3,8 kg en kippen zijn lichter per kilogram. De vogel begint te vliegen na zeven maanden en kan in een jaar tot tweehonderd eieren brengen.
Kippen fokken Russisch wit
Voor veel pluimveehouders is de herkomst van de vogel een bepalende factor bij de keuze van het ras van legkippen. Deze benadering is logisch, aangezien lokale rassen altijd beter zijn aangepast aan de levensomstandigheden, gewend aan het gebruikte voer en het klimaat. Gekweekt in het midden van de vorige eeuw, het ras van het ei richting Russian White is de afstammeling van White Leghorns en lokale vogels, die tijdens het selectieproces groter en productiever werden.
Na vijf maanden geven de legkippen van dit kippenras de eerste witte eieren met een gewicht tot 58 gram. Jaarlijks kunnen meer dan 200 eieren van één persoon worden verkregen..
Bovendien daalt de eierproductie niet, zelfs niet in ongunstige omstandigheden, bijvoorbeeld tijdens lange periodes van hitte of bij gebrek aan voeding..
Kippenras Adler zilver
Adler zilveren legkippen zijn prachtige sterke gedomesticeerde broedvogels die zijn verkregen in het Krasnodar-gebied. Vlees-en-vleeskippen combineren de kenmerken van vele beroemde rassen, door fokkers geselecteerd als de voorouders van vogels met een ongewone kleur.
De vogels van dit ras worden gekenmerkt door een sterk skelet, dat spreekt van een goede gewichtstoename, volgzaam karakter en een benijdenswaardig uithoudingsvermogen. Zilveren legkippen zullen de eigenaren niet zonder eieren achterlaten, en de jonge groei die wordt vetgemest, zorgt voor uitstekend dieetvlees.
Ras van kippen Kotlyarevskaya
Een ander winterhard ras van Kaukasische oorsprong bedoeld voor het verkrijgen van eieren en vlees, zijn de Kotlyarevskaya-legkippen. Kippen kunnen tot 240 eieren per jaar produceren, en met goede zorg en voeding daalt de eiproductie gedurende meerdere jaren niet. De schalen van eieren met een gewicht tot 63 gram hebben een mooie romige bruine kleur. Kippen zijn vroeg rijp, vrij groot. Het zijn niet alleen ijverige leghennen, maar ook goede kippen, wat ook van invloed is op de keuze van het beste ras van leghennen voor de stal..
Kippenras Zagorsk zalm
De meesters van het fokken in de buurt van Moskou ontvingen een interessant ras van legkippen voor eigenaren van boerderijen in de achtertuin. Dit zijn Zagorsk-zalmkippen, zo genoemd vanwege de lichte, mooie schaduw van vlees van goede smaak. Het gewicht van een haan van deze variëteit bereikt 3,6 kg en kippen kunnen tot 2,7 kg wegen.
Beginnende pluimveehouders kunnen worden aangetrokken door het feit dat mannetjes en vrouwtjes hier vanaf de leeftijd van één dag van elkaar verschillen. En tegen de tijd van opgroeien, wanneer de kleur volledig is gevormd, kunnen hanen en kippen zeker niet worden verward.
Vrij grote leghennen geven de eigenaar tot 260 eieren met een gewicht van ongeveer 60 gram per jaar.
Ras van kippen Poesjkin gestreept-bont
De gestreepte en bonte Poesjkin-hen kan in een kalenderjaar tot 270 eieren produceren, terwijl het vrouwtje ongeveer 2 kg weegt en de hanen tot 2,5 kg groeien. Met zulke interessante productiekenmerken kan men niet anders dan de externe gegevens van de vogel noteren. Hanen en kippen zijn erg aantrekkelijk. Op een witte achtergrond van verenkleed zijn zwarte en bruine vlekken van verschillende intensiteit duidelijk zichtbaar. De poten zijn licht, de snavel is sterk gebogen, de kammen en weerhaken zijn felrood.
Voor de binnenplaats is dit ras van legkippen goed omdat het niet kan vliegen en er geen serieuze hekken hoeven te worden geplaatst..
Van jongs af aan onderscheiden de kippen zich door hun uithoudingsvermogen, ze wennen gemakkelijk aan de buiteninhoud, ze gaan zelf gewillig en succesvol op zoek naar voedsel. Daarnaast heeft pluimveevlees een geweldige uitstraling en smaak..
Kippen fokken Kuchinskaya jubileum
De beste eigenschappen van ei- en vleesrassen in één zijn de kippen van het Kuchin Jubilee-ras. Pretentieloos qua bewaaromstandigheden, vrij vroeg rijpend en zeer mooie vogels staan klaar om de eigenaar tot 180 eieren per jaar te geven. Tegelijkertijd mag men de vleesproductiviteit niet vergeten. Het gewicht van de haan bereikt 3,7 kg, kippen zijn lichter per kilogram dan mannetjes.
Dominante kippen
Oude, gevestigde rassen worden niet minder populair, zowel op grote boerderijen als in particuliere boerderijen waar slechts een paar vogels worden gehouden. En toch gaat het leven door, dus fokkers bieden onvermoeibaar nieuwe kruisingen en rassen aan..
Een van deze nieuwe producten is Dominant leghennen. Het zijn zeer productieve kruisingen van ei- en vlees-en-vleesoriëntatie, verkregen van de beste vertegenwoordigers van de kippenwereld..
Dankzij de bekwame combinatie van bloed slagen fokkers erin om gezond sterk vee te krijgen met de dominante eigenschappen van hun voorouders, dat wil zeggen met een hoge eierproductie en uitstekende vleesproductiviteit. Tegelijkertijd zijn legkippen niet wispelturig, volgzaam en passen ze zich gemakkelijk aan verschillende detentieomstandigheden aan..