La oss være ærlige, selve ideen om brennevin med smak gir anledning til mistanke, og det er riktig. For hver subtile smaksatt appelsinvodka som vi faktisk vil drikke, er det minst 10 svært tvilsomme smaker som ristet marshmallow eller svinekotelett* som vi ikke engang ville skyte som en spøk. Det er lett å være avvisende. Men når Crown Royal laget en smaksatt whisky, Crown Royal Regal Apple, tok vi merke til.
For den uinnvidde whiskyen og kulturen rundt den kan virke litt stødig og utilnærmelig. Etter å ha opplevd ekte whiskykjennere krangler om fordeler og ulemper ved aldring med sherryfat i mer enn noen få dramaer av ånden, ville det virke utenkelig at en slik kultur ville omfavne ideen om en smakfull whisky. Det enkle faktum at whiskydrikkere er en så vanskelig gruppe å glede, er det som fikk oss til å innse at denne whiskyen må være noe spesielt – det er ingen måte at Crown Royal ville produsere en eplesmaket whisky med mindre de var stolte av den. Crown Royal har jobbet siden 1939 for å etablere sitt utmerkede rykte; de kom ikke til å sverte den representanten med en halvbakt whisky med smak.
Selv før whiskyen treffer leppene dine, vet du nøyaktig hva du går inn på – den har en veldig sterk nese som minner om grønt eple Jolly Ranchers. Men når ånden treffer tungen din, blir nesen lett forrådt; i stedet for å smake bemerkelsesverdig søtt som den godterelaterte lukten antyder at vi var glade for å finne en glatt og subtilt smakfull whisky. Ånden er overraskende tyktflytende da den belegger munnen med innslag av vanilje, karamell og (selvfølgelig) eple. Den skarpe og klare smaken av eplet smelter sømløst sammen med whiskyen, de to smakene komplimenterer hverandre vakkert.
Whiskyens allsidighet gjør at Regal Apple skiller seg ut på en måte som noen brennevin med smak ikke kan. Med 70 bevis kan den skytes, men den kan også enkelt blandes for å lage cocktailer, eller den kan sippes og nytes. Bland det med tranebærjuice, og du har en avkjølende cocktail for sommeren eller kast inn litt varmt vann og en kanelstang, så er du klar til å krølle deg sammen med et teppe.
Prosessen som Crown Royal gikk gjennom for å lage Regal Apple var omfattende og presis. Du kjenner den panikkfølelsen du får når du ser på epleseksjonen i produksjonsgangen fordi det er så mange forskjellige typer å velge mellom? Vel, whiskyprodusentene måtte gå gjennom alle disse og deretter noen når de prøvde å velge den perfekte typen å blande med whiskyen. Til slutt bestemte de seg for at Regal Gala -eplet var det perfekte valget. I en interessant hendelse ble Royal Gala -eplestammen (som Regal Gala er medlem av) oppkalt etter at dronning Elizabeth II elsket dem da hun besøkte New Zealand mens Crown Royal ble opprettet for å hedre besøket av dronning Elizabeth I til Canada. Regal Gala -epler og Crown Royal whisky var rett og slett ment å være sammen.
Som alle whiskyene deres, er Regal Apple ikke bare vakker på innsiden, men kommer i en imponerende pakke. Flasken er i samme klassiske form som den ikoniske Crown Royal Deluxe, men har droppet den blå posen for en grønn som får deg til å tenke eple før flasken har blitt åpnet.
Kast bort alle de forhåndsinnstilte forestillingene du har om brennevin med smak og prøv Crown Royal Regal Apple, du vil være glad for at du gjorde det.
*Svinekotelett vodka eksisterer faktisk ikke, men vi ville ikke bli overrasket om den gjorde det. Og vi ville nok drikke mye av det, om enn skammelig.
Tilgjengelig på INKEDSHOP.COM: Dømt dødningskalle