Wanneer de dilleboom wordt genoemd, tekent de verbeelding onwillekeurig het beeld van een gigantische parapluplant met geurig gevederd blad..
Inderdaad, deze cultuur, die een culinaire, decoratieve en medicinale waarde heeft, heeft opengewerkte herhaaldelijk ontlede greens, maar heeft geen medicinale relatie met de gebruikelijke tuindille Artemisia abrotanum of alsem..
De beschrijving van het proces van het kweken van een dilleboom en zijn foto’s zijn niet zo gewoon als materialen over de landbouwtechnologie van gewone dille, maar het uiterlijk en de eigenschappen van de cultuur zijn niet minder interessant. Van de meer dan honderd soorten alsem onderscheidt de dille- of godboom, zoals de plant in de volksmond wordt genoemd, zich niet alleen door het type bladeren, maar ook door het feit dat het praktisch een meerjarige struik is. Krachtige stengels van medicinale alsem, die een hoogte bereiken van anderhalve, en in de zuidelijke regio’s en twee meter, houtachtig tegen de tweede of derde, en een dikke vertakkende wortelstok stelt je in staat een enorme kroon te voeden, tot 1 meter in diameter.
Lees over de tulpenboom!
Dilleboom: foto en beschrijving van medicinale, kruidensmakende en decoratieve cultuur
De dilleboom is in veel delen van de wereld bekend. Oorspronkelijk komt de plant hoogstwaarschijnlijk uit de landen van Klein-Azië of uit de Middellandse Zee, maar tegenwoordig is hij te vinden in de tuinen van Europese landen, waar de plant in 1598 in cultuur werd gebracht. Medicinale alsem werd een eeuw later naar de kusten van Noord-Amerika gebracht en in Rusland, sinds de tijd van Peter, werd de dilleboom gekweekt als medicinale plant..
Het is interessant dat de wilde dilleboom wordt gevonden in de zuidelijke regio’s van het land, bijvoorbeeld aan de kust van de Zwarte Zee van de Kaukasus, maar ook in het zuidwesten van Siberië..
Ondanks zijn zuidelijke oorsprong en thermofiele aard, is alsem nogal pretentieloos en kan een dilleboom in bijna elk gebied worden gekweekt. De vegetatie van deze soort alsem begint in de laatste week van april of begin mei en na een maand vormt de plant een mooie opengewerkte kroon, die indien nodig gemakkelijk kan worden gevormd..
Tegenwoordig hebben tuinders variëteiten van dille tot hun beschikking, zoals op de foto, met felgroen blad en met zilverachtige bladeren, meer traditioneel voor alsem. De bloei van deze soort begint 70-140 dagen na het verschijnen van groen, daarom is het in de omstandigheden van de middelste baan niet altijd mogelijk om paniculaire bloeiwijzen te zien die bestaan uit afgeronde witachtige of geelachtige bloemen.
De zaden van medicinale alsem hebben ofwel geen tijd om te stollen, of rijpen niet.
Dilleboomvoortplanting en plantmethoden
Als andere verwante soorten zich gemakkelijk voortplanten door wortellagen, dan geeft de wortelstok van de dilleboom dergelijke scheuten niet, maar de struik is gemakkelijk te stekken, planten kunnen worden verdeeld en levensvatbare lagen kunnen worden verkregen uit bovengrondse scheuten.
Wanneer in de tweede helft van juni de jonge takken van de dilleboom beginnen uit te harden:
- stekken worden gesneden van 10 tot 15 cm lang, met 3-4 internodiën;
- voor een dag wordt plantmateriaal 1,5-2 cm ondergedompeld in wortel of heteroauxine om wortelvorming en groei te stimuleren;
- stekken worden gewassen en geplant in een mengsel van een deel humus en twee delen zand, met een diepte van 2-3 cm.
Jonge planten moeten maximaal 6 weken worden afgedekt. Op dit moment wordt een container met bewortelingsstekken van een dilleboom regelmatig bewaterd en gecontroleerd om bederf van de scheuten te voorkomen. In de tweede helft van augustus worden zaailingen met het gevormde wortelstelsel in de volle grond getransplanteerd. Meestal, bij het begin van koud weer, is de dilleboom, op de foto, volledig geacclimatiseerd en heeft hij de tijd om een toename van maximaal 40-50 cm in hoogte te geven.
Als het plantmateriaal in de tweede helft van de zomer is geoogst, is het beter om de zaailingen niet naar de tuin te verplaatsen, maar ze voor de winter op een koel terras of zelfs in een kamer te laten staan. In koude winteromstandigheden worden planten niet meer dan 1 keer in 7-10 dagen bewaterd, terwijl medicinale alsem meestal bijna al het gebladerte afwerpt, het groeiseizoen stopt en zich knoppen vormen op de bevestigingspunten van de zijbladeren, die zullen beginnen te groeien in de lente. Op dezelfde manier kun je een struik geneeskrachtige alsem vermeerderen met behulp van bovengrondse gelaagdheid, waarvoor de scheuten naar de grond worden gekanteld, op de grond worden vastgemaakt en worden besprenkeld.
Als er al een dilleboom op de site staat, kunnen kleine delen met 3-4 takken en een voldoende ontwikkelde wortelstok met een schop worden gescheiden van een volwassen struik.
Als de tuinman kleine zaden van deze ongewone plant kon krijgen, kan een dilleboom alleen door zaailingen worden gekweekt. Wanneer een dilleboom als binnengewas wordt gekweekt, moet een snelgroeiende struik worden afgesneden en actief worden gevoed, omdat een jonge plant tijdens het seizoen tot 20 scheuten van 75 cm lang kan vormen..
Selectie van een site voor het kweken van een dilleboom
Het gebied waar geneeskrachtige of, zoals Europese tuinders zeggen, struik alsem zal groeien, moet goed verlicht zijn, maar beschermd tegen de wind. De grond voor het planten van een dilleboom moet los, voldoende voedzaam en neutraal zijn..
Als de grond:
- een zure reactie heeft, moet kalk- of dolomietmeel worden toegevoegd;
- arm aan voedingsstoffen, het graven wordt uitgevoerd met de introductie van goed verrot organisch materiaal;
- te dicht, vereist de introductie van turf en zand.
Een dilleboom kunt u het beste aan de zuidkant van een schutting, hoge vaste begroeiing of gebouw planten, zodat de struik voldoende licht en warmte krijgt zonder aangevallen te worden door de koude wind..
In dit geval kan een cultuur die bestand is tegen vorst tot -25 ° C overwinteren zonder extra schuilplaatsen. En als de jonge toppen van de scheuten beschadigd zijn, zal de dilleboom tijdens de zomerperiode goed groeien en de verliezen snel compenseren.
Hoe een dilleboom te bemesten en hoe voor een gewas te zorgen??
De plant reageert goed op voeding en groei op vruchtbare grond, daarom worden ze, voordat ze een dilleboom planten, voor elke vierkante meter grond geïntroduceerd:
- 6 kg organische meststoffen;
- 15 gram ammoniumnitraat en kaliumchloride;
- ongeveer 30 gram superfosfaat.
Om ervoor te zorgen dat de struik ruimte heeft om te groeien, wordt jonge alsem geplant op een afstand van minstens een meter van naburige planten, behalve in gevallen waarin de dilleboom, zoals op de foto, wordt gebruikt om levende groene randen te organiseren. Hier wordt de afstand gehalveerd en wordt de kroonvorming en de groei van nieuwe scheuten nauwlettend gevolgd..
Tijdens de acclimatisatieperiode worden de planten actief bewaterd. Volwassen struiken van medicinale alsem kunnen gemakkelijk droge perioden verdragen, maar verdragen geen overmatig vocht in de grond. De grond onder de dilleboom wordt losgemaakt, bevrijd van onkruid en gevallen bladeren, en ze vergeten ook niet om de dilleboom te bemesten, die in de lente en in de tweede helft van de zomer minerale bemesting nodig heeft, en organisch materiaal voor planten wordt binnengebracht in de herfst.
Nuttige eigenschappen en toepassing van greens van de dilleboom
Meestal is deze cultuur bijna niet geïnteresseerd in ongedierte, dus het kweken van een dilleboom zal zelfs voor beginners geen problemen veroorzaken. Maar de struiken die 10 jaar oud worden, zullen een goede bron van groen worden, niet alleen rijk aan essentiële oliën die het blad het aroma van verse dille geven, tonen van kamfer, citrusvruchten en zelfs naalden, maar ook natuurlijke bitterheid, coumarines, flavonoïden , tannines en mineralen, evenals vitamines.
Voor culinaire en medicinale doeleinden worden de bovenste delen van de scheuten en het jonge gebladerte van de dilleboom gebruikt, op de foto, de rijkste aan werkzame stoffen.
De plantaardige grondstof van de dilleboom in de volksgeneeskunde wordt gebruikt als middel tegen bloedarmoede, parasitaire invasies en pijnen van verschillende aard, groen wordt gebruikt als middel tegen verstuikingen en kneuzingen, ontstekingsprocessen en aandoeningen van het zenuwstelsel. In Duitsland, waar de dilleboom samen met de gebruikelijke pittige kruiden wordt verbouwd, wordt vers en gedroogd blad toegevoegd aan vlees- en wildgerechten, sauzen en soepen. Alsemgroenten zijn ook goed in marinades, gebakken goederen, groente- en champignon-augurken. Op de scheuten en bladeren van geneeskrachtige alsem worden alcoholtincturen gemaakt en thee gebrouwen.
Het aroma, vergelijkbaar met de geur van dille, blijft alleen in jonge bladeren, dan wordt het meer verzadigd en de tonen van alsem heersen er al in. Bij het gebruik van deze plant voor voedsel is het belangrijk om te onthouden dat het, net als alle soorten alsem, alkaloïden bevat en in grote hoeveelheden gezondheidsproblemen kan veroorzaken..