Tko se ljeti ne želi maziti svježim mirisom kriške lubenice? Ne samo da je pulpa ukusna, već savršeno utažuje žeđ i nadopunjuje zalihe životvorne vlage u tijelu u vrućim danima..
Ljekovita svojstva lubenice također su dobro poznata:
- Voće s crvenim mesom sadrži likopen i druge tvari koje imaju protuupalno zaštitno djelovanje, te pokazuju antioksidativna svojstva, štiteći tijelo od starenja.
- Lubenice su niskokalorične i mogu se koristiti u borbi protiv prekomjerne težine.
- Vlakna i druge komponente u sastavu lubenica mogu aktivirati metaboličke procese i probavu.
- Prirodni je diuretik.
- Lubenice su izvor magnezija i drugih mineralnih elemenata koji poboljšavaju rad živčanog i kardiovaskularnog sustava, reguliraju, štite od stvaranja kamenaca, smetnji srčanog ritma i sudjeluju u mnogim metaboličkim procesima.
No, je li grimizna pulpa najveće bobice svima korisna? I je li moguće jesti lubenicu s pankreatitisom, kolecistitisom i gastritisom?
Odnos u radu unutarnjih organa
Unatoč obavljanju različitih funkcija, unutarnji organi u ljudskom tijelu često su međusobno povezani, a poremećaj rada nekih dovodi do kvarova u drugima. Zbog toga se, primjerice, prilikom dijagnosticiranja kroničnog pankreatitisa liječnici suočavaju s upalom žučnog mjehura, odnosno s kolecistitisom.
Žuč nakupljena u mjehuru obično se postupno zahtijeva za probavne procese, ali kada dođe do zastoja žuči, pogoršanje kolecistitisa se ne može izbjeći. Istovremeno pate i probavni organi. Ako su žučni mjehur i jetra normalni, crijeva izvrsno rade s dolaznim dijelovima hrane. Kad se promijeni rad jednog od organa, urušava se dobro uspostavljen proces probave..
Nedovoljna količina enzima ulazi u crijeva, ali gastroenterolozi često primjećuju nadražujući učinak žuči i soka gušterače na tkivo. I poremećaji u probavi hrane negativno utječu na tijek pankreatitisa i kolecistitisa. Čini se da je krug bolesti zatvoren. Terapija lijekovima u kombinaciji s posebnom prehranom pomaže u izlasku iz situacije..
Hrana u prisutnosti pankreatitisa, kolecistitisa, gastritisa ili kompleksa bolesti mora biti što nježnija i ne iritirati stijenke crijeva i želuca.
Štoviše, ovaj se zahtjev ne odnosi samo na sastav jela, već i na veličinu porcija..
- Obilna hrana, poput začinjene, kisele i masne hrane, štetna je i može, rastezanjem zidova, nanijeti ozbiljnu štetu dobrobiti.
- Kako bi se hrana bolje upijala i ne imala dodatni nadražujući učinak, za sve ove bolesti jela se poslužuju na umjerenoj temperaturi. Topla i hladna hrana su kontraindicirana.
Također, liječnici savjetuju da se pridržavaju jasne prehrane..
Lubenica za gastritis
Uzroci gastritisa su mnogi. Danas ova bolest može pratiti živčano i fizičko preopterećenje, primjećuje se kod ljudi koji se hrane neracionalno ili neredovito..
Gastritis također često prati kolecistitis i pankreatitis, koji postaju uzrok njegovog razvoja..
Je li moguće lubenica s gastritisom, kada se u želucu opaža i povećana i niža kiselost? Kiselost želuca prije jela je od 1,5 do 3 jedinice, što vam omogućuje dezinfekciju i otapanje bilo koje hrane koja uđe u probavni sustav. Ako dođe do kvara, proizvodnja kiseline se smanjuje ili se, obrnuto, aktivira, to dovodi do neželjenih posljedica za osobu. Kiselost unutar želuca može postati prijetnja tkivima, ili ako joj razina padne, nije dovoljna za preradu organske tvari..
Lubenica s gastritisom, zbog svog sastava, ne može nekako ozbiljno utjecati na promjenu razine kiselosti, ali pretjeranom upotrebom, puneći želudac, rasteže se i pritišće njegove stijenke, dodatno ozlijeđujući oštećeni organ. Zbog toga užitak u sočnoj pulpi neizbježno završava bolnim osjećajima, težinom, povraćanjem i drugim neželjenim simptomima..
- Ako se s gastritisom lubenica konzumira u obrocima od 1-2 kriške, onda će voće imati koristi samo pri bilo kojoj razini kiselosti.
- Izuzetno je važno da se na pacijentovom stolu nalaze samo visokokvalitetne svježe lubenice koje nisu spremljene u rezanom obliku..
- Neprihvatljivo je jesti lubenicu iz hladnjaka.
Lubenica s pankreatitisom tijekom pogoršanja
Kada se u gušterači primijeti svijetli upalni proces, liječnici snažno preporučuju odustajanje od svih vrsta svježeg bobičastog voća, povrća i voća..
I lubenica s pankreatitisom u akutnoj fazi nije iznimka. Razlog opasnosti je u dijetalnim vlaknima, koja tijekom pogoršanja mogu povećati stvaranje plinova u crijevima i time izazvati probavne smetnje, proljev i teške crijevne kolike.
Ako pacijent nema samo pankreatitis, već i gastritis ili kolecistitis, lubenica s pogoršanjem također je kontraindicirana, jer će njezina uporaba samo pogoršati cjelokupnu sliku bolesti.
Ako je pankreatitis zabilježen u blagom stadiju ili je bolest kronična i ne izaziva ozbiljnu zabrinutost, dopuštena je lubenica u razumnim količinama i podložna pravilima za njezinu uporabu. Istodobno, ljekovita svojstva lubenice koriste se u procesu rehabilitacije hrane..
Lubenica s pankreatitisom u remisiji
Početak trajne remisije znači da si osoba s pankreatitisom može priuštiti proširenje prehrane na određeno voće i povrće. To uključuje svježu lubenicu..
Maksimalna veličina obroka koju pacijent s pankreatitisom može priuštiti, ovisno o svom zdravstvenom stanju i toleranciji na proizvod, je od 150 grama do 1,5 kg.
Ovdje je važno zapamtiti da se lubenica može u razumnim količinama uključiti u salate, koristiti u obliku sokova i hladnih deserta, ali slane ili ukiseljene lubenice s pankreatitisom, kolecistitisom i svim vrstama bolesti crijevnog trakta mogu biti opasne.
Lubenica s kolecistitisom
Upala žučnog mjehura ili kolecistitis mogu biti akutni ili kronični, a u nekim slučajevima bolest je popraćena stvaranjem kamenaca.
Infekcija iz crijeva često uzrokuje upalni proces i stagnaciju u žučnom mjehuru. Već s razvijenim kolecistitisom sve je manje žuči uključeno u probavu, a to negativno utječe na probavu apsorpcije masti. Kamen koji sprječava odljev žuči, kao i ozljede i tako opasna bolest kao što je dijabetes, može izazvati razvoj bolesti..
Kao i mnoge druge bolesti unutarnjih organa, na tok kolecistitisa uvelike utječe prehrana i način prehrane..
Stanje pacijenta se pogoršava:
- s nedostatkom dijetalnih vlakana i viškom lako probavljivih masti i ugljikohidrata;
- s čestim prejedanjem i nepoštivanjem rasporeda obroka;
- kada je u prehranu uključena začinjena, masna hrana, kao i alkohol.
I u ovom slučaju bit će korisna ljekovita svojstva lubenice i vlakana uključenih u njezin sastav, koja mogu pozitivno utjecati na proces čišćenja organizma, uspostaviti pražnjenje crijeva i žučnog mjehura. Istina, ne smijete zaboraviti na umjerenost i postupno uvođenje proizvoda u prehranu..