Korisna svojstva meda od facelije poznata su jako dugo. Ovo je pravo skladište vitamina, zahvaljujući čemu je posebno traženo u cijelom svijetu. Ako se pravilno koristi, med može izliječiti mnoge različite bolesti..
Med od facelije: karakteristične značajke
Ovo je jedna od najpopularnijih vrsta meda. Zbog prisutnosti ogromne količine eteričnih ulja i fitoncida ugodnog je okusa i nezaboravnog mirisa..
Zbog svoje teksture, med se preporučuje koristiti za izradu maski i kao namaz na sendvičima..
Med od facelije je drugačiji:
- bogat okus (podsjeća na limetu);
- cvjetna aroma s laganim trpkošću;
- bjelkasto-zelenkasta nijansa.
Bogat je glukozom, fruktozom, disaharidima (oko 80%). Zbog visokog sadržaja med se brzo kristalizira. Nakon kratkog vremena, smjesa postaje žilava i pastozna..
Osim toga, sastav sadrži značajnu količinu vitamina A, B i C. Također u medu iz facelije ima cinka, kalija, željeza, kalcija.
Korisna svojstva meda od facelije
Med od facelije preporučuje se za uporabu u slučaju neispravnosti probavnog sustava. U stanju je smanjiti upalne procese u crijevima, kao i vratiti rad jetre i želuca.
Med od facelije također je indiciran za:
- gastritis;
- povećana kiselost;
- žgaravica;
- mučnina;
- apscesi;
- patologije kardiovaskularnog sustava;
- niske razine hemoglobina.
Med Phacelia bori se protiv tuberkuloze.
Osim toga, med je u stanju poboljšati protok limfe i vratiti količinu vitamina i minerala u tijelu. Također, proizvod pomaže u normalizaciji rada živčanog sustava. Med od facelije smanjuje depresiju, poboljšava pamćenje, smanjuje stres u nekim dijelovima mozga i ublažava apatiju. Redovitom upotrebom poboljšava san i opće blagostanje.
Zajedno s mlijekom i biljnim čajevima, med blagotvorno djeluje na stanje grla i liječi patologije dišnih putova. Pomaže riješiti se upale krajnika, laringitisa, bronhitisa. Također, takva delicija može ukloniti flegm i sluz..
Med od facelije prikazan je kao profilaktičko sredstvo za jačanje imunološkog sustava. Osim toga, obnavlja ravnotežu vode i soli, a također čisti tijelo od raznih toksina. med od maslačka ima ista svojstva.
Kako konzumirati med od facelije
Takva poslastica odlikuje se prosječnim kalorijskim vrijednostima. 100 g proizvoda sadrži oko 340 kcal.
Stopa potrošnje meda od facelije (dnevno):
- djeca mlađa od 12 godina ne smiju jesti više od 3 žličice;
- odrasli od 1 do 2 žlice. l;
- trudnice ne više od 1 žlice. l;
- za vrijeme dijete žlica.
Budući da med može izazvati alergijske reakcije, ne preporučuje se djeci mlađoj od 1 godine. Bebama od 1 do 3 godine ne smije se davati više od 1 žličice poslastica dnevno. U tom slučaju potrebno je osigurati da dijete ne razvije osip na koži..
Budući da se med od facelije dobro otapa u vodi, preporučuje se dodavanje u sok, čaj ili kavu. No, kako proizvod ne bi izgubio sva korisna svojstva, tekućina mora imati temperaturu ne višu od +400 C.
Med Phacelia u kozmetologiji
Ova vrsta meda našla je svoju primjenu ne samo u prehrambenoj industriji, već i u kozmetologiji. Koristi se u razne svrhe..
Med od facelije koristi se u čistom obliku u prisutnosti:
- staračke pjege;
- promjene na koži povezane s dobi;
- akne;
- osip;
- suhu ili masnu kožu.
Dodaje se i pri izradi maski koje hrane i toniziraju dermis. Med se često koristi za masažu. Zajedno s uljima smiruje, opušta, obnavlja protok krvi i uklanja celulit.
Primjena u tradicionalnoj medicini i kontraindikacije
Tradicionalni iscjelitelji ne zaboravljaju na jedinstvena svojstva meda od facelije i nalaze im široku primjenu..
S disbiozom
U slučaju upalnog procesa, te uz prisutnost boli, preporuča se pojesti 80 g meda tijekom dana. Kada se upije, polako ublažava bol i obnavlja probavni sustav..
S čir na želucu
Da biste se riješili ovog problema, morate pripremiti mješavinu od 150 g meda, 250 g oraha, 50 g soka aloe. Temeljito promiješajte sve komponente. Uzmite lijek za 1 žlicu. l. tri puta dnevno.
S gastritisom
Za pripremu učinkovitog lijeka za gastritis potrebno je kombinirati 100 g svježeg meda iz facelije, 20 g soka aloe, 10 g ekstrakta propolisa. Stavite sve komponente u posudu i stavite u vodenu kupelj.
Svaki dan uzmite gotov proizvod. Trajanje liječenja je 2 mjeseca.
Kao i većina proizvoda, i med od facelije ima kontraindikacije. Ne preporučuje se osobama s individualnom netolerancijom. Također je kontraindiciran u bolesnika s dijabetesom melitusom..
Med od facelije može naštetiti osobama s prekomjernom tjelesnom težinom. S najvećim oprezom koriste ga trudnice i žene koje doje..
Što je potrebno za čuvanje meda
Kako bi med od facelije dugo oduševljavao svojim izvrsnim okusom i ne gubio korisna svojstva, potrebno je izabrati odgovarajuću posudu za njega..
Odlična opcija je:
- staklo:
- drvo:
- plastika.
Ne preporučuje se korištenje posuda od četinjača, kao ni metalnih posuda. Sposobni su emitirati specifičan miris koji upija med. Također, od nehrđajućeg čelika, tekućina postaje crna i može početi fermentirati.
Ne držite med u blizini aromatičnih začina.
Posudu s medom preporučuje se držati u zatvorenom prostoru s minimalnom izloženošću sunčevoj svjetlosti. Istodobno, temperatura zraka trebala bi biti unutar +100 C. Tako se delicija čuva oko tri godine.
Ako se ne pridržavate ovog uvjeta, proizvod se brzo kristalizira i gubi korisna svojstva..
Med od facelije jedinstven je proizvod koji će se, ako se pravilno uzme, riješiti mnogih bolesti. No za postizanje željenog rezultata jedan prijem neće biti dovoljan. Čak i kako bi se izliječila disbioza, potrebno je konzumirati med u malim obrocima tijekom dana..