Korisna svojstva hogweeda odavno se koriste u narodnoj medicini za borbu protiv bolesti. Međutim, neke njegove sorte sadrže otrovne tvari. Čak i dodirivanje lišća ili stabljike biljke može uzrokovati opekline. No, ako ste izuzetno oprezni u rukovanju kulturom, poslužit će kao pouzdano oružje protiv brojnih bolesti. Prvo, upoznajmo se s botaničkim značajkama biljke hogweed kako bismo cijenili njezinu ljepotu. A onda, pogledajmo njegov kemijski sastav.
Veličanstvena trava ili drvo
Kravlji pastrnjak pripada obitelji kišobrana i izgleda kao običan korov.
U svom prirodnom okruženju raste:
- uz seoske ceste;
- na širokim livadama;
- uz obale rijeka i jezera;
- u vrtovima i gradskim parkovima;
- u poljima i vrtovima.
Izvana, odrasla biljka nalikuje drvetu s bujnom krošnjom. Doista, tijekom sezone, svinjarija raste s 2,5 na 3 m. Iako u prirodi postoje i viši primjerci.
Najčešće sorte su:
- Običan;
- Sibirski;
- Sosnovsky;
- Mantegazzi;
- Ispucao;
- Mellendorf;
- Bradati;
- Vuneni.
Kultura ima čvrste, ali šuplje stabljike prekrivene finim resicama. U gornjem su dijelu obojene zelenom bojom, a pri dnu obojane ljubičastim mrljama. Na površini biljka je podržana snažnim korijenovim sustavom. Njegova maksimalna duljina doseže 2 m.
U podnožju svinjače nalazi se korijenova rozeta. Sastoji se od velikih, dugih peteljki perasto podijeljenih lisnih ploča. Ovisno o sorti, imaju različit oblik. Najveći promjer lista je oko 1,5 m. Rubovi ploča opremljeni su malim zupcima sa zaobljenim vrhovima.
Krajem lipnja hogweed stavlja bujnu “veo” s uzorcima koji se sastoji od mnogih bijelih cvjetova. Skupljeni su u kompaktni kišobran, čiji promjer doseže 0,5 m. U jednom cvatu botanike nalazi se od 20 do 50 tisuća minijaturnih pupova. Stotine insekata žure da se „pojedu“ vrijednim nektarom, a pčele ga „pretvore“ u med.
S vremenom se na cvatovima svinjokolje stvaraju mali plodovi u obliku jaja. Oni su u dva dijela. Svaki sadrži jedno sjeme. Površina ploda je maslinaste boje sa smeđim prugama. Zaista veličanstvena biljka!
Poželjno je sakupljati sirovine u debelim rukavicama kako biste zaštitili kožu od mogućih oštećenja.
Riznica vrijednih sastojaka
Korisna svojstva hogweeda zahvaljuju jedinstvenom kemijskom sastavu koji su znanstvenici otkrili u jednom trenutku..
Kultura sadrži:
- tanini;
- vlakno;
- esencijalna ulja;
- Vitamini B;
- askorbinska kiselina;
- elementi u tragovima (mangan, fosfor, bakar, titan, kalcij, bor);
- alkaloidi;
- kumarini;
- aldehidi.
To nisu svi spojevi skriveni u lišću, cvatovima i stabljikama kulture..
Međutim, treba se sjetiti koliko je biljka hogweed opasna za tijelo. Ispostavilo se da otrovne tvari mogu uzrokovati povraćanje, konjunktivitis, glavobolju, mučninu i otežano disanje.
Osim toga, nakon kontakta s hogweedom na koži se pojavljuje crvenilo. Tada se “pretvara” u male mjehuriće ispunjene tekućinom. Nakon otprilike 7 dana, zahvaćena koža postane smeđa i ostaje na tijelu nekoliko mjeseci. Kako bi se spriječio problem, temeljito se ispere čistom vodom. Unatoč tom “ugledu”, od biljke se pripremaju ljekoviti napitci.
Otkrivamo korisna svojstva hogweed za tijelo
Tradicionalni iscjelitelji ne koriste sve sorte kulture kao ljekovite sirovine..
Za ovaj slučaj odgovaraju samo sljedeće mogućnosti:
- Bradati;
- Secirano;
- Vuneni;
- Mellendorf;
- Sibirski;
- Običan.
Za ublažavanje upale i boli koristi se dobro pripremljena tinktura ili izvarak. Lijek pomaže normalizirati rad crijeva. U stresnim situacijama piju piće iz biljke kako bi se smirili..
Osim toga, hogweed se koristi za liječenje:
- dišni organi;
- jetra;
- živčani sustav;
- desni;
- zglobovima.
Ljekoviti lijekovi pripremaju se iz biljke prema jednostavnim receptima. Za juhu vam je potrebna jedna žlica nasjeckane suhe biljke. Prelije se kipućom vodom (250 g). Inzistirajte pod frotirnim ručnikom 20 minuta. Zatim se filtrira kroz cjedilo za čaj. Kao adstringens za crijevne tegobe dva puta dnevno.
Alkoholna verzija napravljena je pomoću jednostavne sheme. 2 žlice suhe ili svježe sirovine zahtijevat će 5 puta više alkohola (70-80%). Rezultirajući sastav inzistira se 7 dana u hladnoj prostoriji. Filtrirano piće uzima se za holelitijazu 2 puta dnevno, po 10 ml.
Za ispiranje gnojnih rana koristi se i alkoholni lijek hogweed..
Iz sjemena se dobiva ljekoviti prah. Sirovine se propuštaju kroz mlin za kavu. Uzimajte 2 puta dnevno po 1/3 žličice, prelijevajući medom ili alkoholom. Puder ublažava grčeve u crijevima i poboljšava probavu.
Ljekoviti izvarak iz rizoma svinjske borovice koristi se za zubobolju, upalu limfnih čvorova i proljev. Napitak se priprema po klasičnoj “formuli”. Sjeckani korijen (1 žlica) prelije se čašom kipuće vode. Kuhajte 7 minuta na umjerenoj vatri. Inzistirati 30-40 minuta, a zatim filtrirati kroz gazu. Pijte, 100 ml 2 puta dnevno.
Prije početka biljnog liječenja morate se posavjetovati sa svojim liječnikom.
“Mudrost sa skromnim” ljudima
Svijest o svojim teškoćama može vam pomoći u donošenju pametnih odluka u rješavanju bolesti. Stoga je važno uzeti u obzir ne samo ljekovita svojstva hogweeda, već i kontraindikacije za tijelo. Uostalom, biljka sadrži i otrovne tvari..
Kliničke studije pokazale su da tinkture, dekocije i praškovi imaju štetan učinak na osobe kojima su dijagnosticirane takve bolesti.:
- hemoroidi;
- pukotine u rektumu;
- gastritis;
- visoka kiselost želuca.
Osim toga, ako lijek uzima hipertenzivna osoba, tada je potrebno pratiti krvni tlak. Mlade žene i muškarci ne bi trebali zloupotrebljavati tinkture od hogweed. Višak sastojaka u tijelu može dovesti do neplodnosti. Nekontrolirani unos napitaka od rizoma često uzrokuje alergijsku reakciju.
Prije davanja “lijeka” od hogweed -a djeci, trebate se posavjetovati s pedijatrom.
Zdrava biljka za večeru
Upoznavši biljku koja ima tako ukusan naziv, postavlja se pitanje je li moguće jesti kravlji pastrnjak u sirovom obliku. Ispostavilo se da se u davna vremena koristio umjesto kupusa kad se kuhao boršč. Suvremeni kuhari dodaju biljne komponente u juhe i salate. Ako nedostaje krastavaca, stabljike trave se kisele za zimu. Razmotrimo recept za pripremu juhe od hogweeda.
Sastojci će biti potrebni:
- mlado lišće i izdanci;
- repa;
- krumpir;
- zeleni luk;
- jaje;
- juha od mesa;
- zelje;
- sol;
- začini.
Prvo se krumpir kuha u juhi dok se napola ne skuha. Listovi i izdanci hogweeda stavljaju se u zasebnu posudu. Prelijte kipućom vodom i pirjajte oko 5 minuta. Voda se ispušta, trava se briše papirnatim ručnikom i reže na komade. Nasjeckana repa prži se na suncokretovom ulju uz dodatak octa. Pripremljeni sastojci prenose se u juhu. Kuhajte oko 7 minuta. Začinite biljem i začinima. Poslužuje se s kiselim vrhnjem i komadićima kuhanog jaja.
Kao što vidite, korisna svojstva hogweeda odavno se koriste u narodnoj medicini i kuhanju. Njegov kemijski skup spojeva blagotvorno djeluje na probavne organe. Tinkture pomažu u ublažavanju boli, grčeva i stresa. I mlado zelje, pogodno za izradu juha i salata.