Kaktusi su vrlo česte, nepretenciozne ukrasne biljke koje cvjetari uzgajaju u cijelom svijetu. Korisna svojstva kaktusa teško je precijeniti jer ove biljke sadrže puno vitamina, elemenata u tragovima i minerala neophodnih za ljudski organizam, od kojih su neki poznati po svojim antibakterijskim svojstvima..
opće informacije
Što znamo o kaktusima? Znanje većine naših sunarodnjaka u pravilu je ograničeno dekorativnim svojstvima ovih biljaka. Mnogi su uvjereni da uporaba kaktusa u kući leži samo u svojstvima biljke kako bi se smanjila razina elektromagnetskog zračenja koje proizlazi iz električnih uređaja. Zato se ove biljke često mogu naći u domovima naših sunarodnjaka u neposrednoj blizini monitora i TV ekrana..
S dolaskom Hollywooda u naše domove, mnogi su se gledatelji iznenadili kad su saznali da od kaktusa Lophophora williamsii proizvode opojnu drogu – meskalin, koja je zabranjena u brojnim zemljama, uključujući i Rusiju. Meksiko je poznat po tekili – poznatom alkoholnom piću od “plave agave” – jednom od mnogih sukulenata. Zapravo, biljke iz opsežne obitelji kaktusa aktivno se koriste u tradicionalnoj farmakologiji i narodnoj medicini, u svakodnevnom životu, u prehrambenoj industriji, kozmetologiji i sportu..
Kaktusi pripadaju skupini sukulenata. Danas postoji više od 1200 sorti ove biljke. Postoje kaktusi:
- Drvolika, s ukočenim deblom, a umjesto lišća – zadebljali izdanci.
- Stupčast, čija visina može doseći 25 metara.
- Grmolika, karakterizirana skraćenom središnjom stabljikom.
- Postoje vrste s puzavim i penjačkim izdancima..
Kaktusi mogu imati različite veličine i oblike, ali glavna karakteristika kaktusa je prisutnost neravne strukture stabljike i njene segmentirane strukture..
Zanimljivo je znati da postoje kaktusi bez trnja koji su sačuvali lišće..
Korištenje kaktusa u svakodnevnom životu
Prednosti kaktusa za ljude nadilaze daleko apsorpciju negativne energije u kući. Od davnina se ova biljka koristila kao građevinski materijal, stočna hrana, prirodne ograde za privatna domaćinstva..
Mnogi stanovnici Južne Amerike izrađuju suvenire i amajlije od kaktusa, koji su traženi među turistima. Remeni izrađeni od kaktusa Ferocactus wislizenii po svojim svojstvima nisu lošiji od najboljih proizvoda od kože.
Lagani, snažni i izdržljivi namještaj, okviri prozora i krila vrata proizvode se od debla nekih sorti kaktusa. Zbog baktericidnih svojstava, proizvodi kaktusa praktički nisu pod utjecajem gljivica i plijesni..
Korištenje kaktusa u kuhanju
Stanovnici Čilea, Perua, Argentine i Meksika aktivno koriste voće i pulpu ovih sorti u kuhanju. Plodovi se najčešće jedu sirovi. Danas se za hranu koriste 172 vrste kaktusa s jestivim plodovima. Plodovi biljaka podfamilije opuntia najtraženiji su u kuhanju.. 
Izvana podsjećaju na krušku, češće bordo, rjeđe ljubičastu sa sočnom i slatkom pulpom..
Pitahaya, zdravo voće kaktusa, ima visoki okus i hranjivu vrijednost..
Pulpa kaktusa se peče, kuha i pirja. Što se pravi od kaktusa? Sok biljke koristi se u pripremi:
- deserti;
- tonik pića;
- kandirano voće i marmelade;
- slatkiši i drugi slatkiši.
Visok sadržaj šećera omogućuje da se neke sorte koriste kao glavni sastojak u proizvodnji piva i žestokih pića.
Upotreba kaktusa u medicini
Koliko su kaktusi korisni za zdravlje ljudi? Autohtoni stanovnici Južne Amerike dugo su koristili neke sorte ove biljke kao prirodni “baktericidni flaster” za ublažavanje bolova u zglobovima i zacjeljivanje rana. Konzumiranjem plodova i pulpe kaktusa povećava se proizvodnja inzulina, hormona koji ima veliki utjecaj na metaboličke procese u ljudskom tijelu. Osim toga, inzulin je odgovoran za regulaciju razine glukoze u krvi, što je od vitalne važnosti za pacijente sa “dijabetes melitusom”. Uočeno je da prah iz osušenog kaktusa opuncije ima izvrstan hemostatski učinak koji može odoljeti razvoju patogenih bakterija.
Znajući o korisnim svojstvima kaktusa, mnoge naše sunarodnjake zanima koje lijekove suvremena farmakološka industrija proizvodi od ekstrakta ove biljke? Na bazi kaktusa u suvremenoj medicini proizvode se homeopatski pripravci usmjereni na poboljšanje imuniteta i općeg stanja osobe. Osim toga, strani farmakolozi uspostavili su proizvodnju diuretika, lijekova za rane, hemostatskih lijekova..
Kaktus se naširoko koristi u modernoj kozmetologiji. Ulje sjemenki kaktusa bogato je vitaminom E koji usporava starenje kože. Osim toga, ulje sadrži linolnu kiselinu (Omega 6), koja je sastavni dio lipidnog sloja kože, koja je odgovorna za zasićenje epiderme potrebnom količinom vlage. Masti na bazi kaktusovog ulja imaju mnoga korisna svojstva: antialergijsko, umirujuće i zacjeljujuće rane, sprječavajući prerano starenje kože.
Kaktus u narodnoj medicini
U narodnoj medicini alkoholna tinktura kaktusa koristi se za jačanje imunološkog sustava. Da biste to učinili, pomiješajte 3 cvijeta bodljikave kruške s 5 grama pregrada od oraha i 500 ml votke. Inzistirati 7 dana na hladnom tamnom mjestu. Uzmite 1 žlicu. žlica tri puta dnevno prije jela. Kako bi se spriječile prehlade, preporučuje se piti zeleni čaj s kaktusima, koji se lako može kupiti u trgovini..
Da biste ublažili kašalj, pomiješajte jednake omjere soka od bodeča i bijelog sljeza. Za brzo zacjeljivanje rana koristi se zavoj od gaze natopljen sastavom. Za dva dijela miješanog soka od kaktusa uzmite jedan dio soka od hrena.
Korisna svojstva kaktusa bodljikave kruške
Plodovi “smokvine opuncije” imaju visok terapeutski učinak. Njegove bobice sadrže alkaloide, hormone, eterična ulja. Unatoč visokom sadržaju šećera, plodovi ove biljke imaju nizak sadržaj kalorija (41 kcal na 100 g). Zbog toga se uspješno koriste u dijetetskoj prehrani. Plodovi sadrže vitamine A, B1, B2, B6, B9, C, PP, kao i kalij, kalcij, magnezij, fosfor i natrij, željezo, cink i bakar.
Korisna svojstva kaktusa bodljikave kruške:
- Visok sadržaj vlakana potiče crijeva i potiče uklanjanje toksina iz tijela.
- Ugljikohidrati zasićuju ljudsko tijelo potrebnom energijom.
- Velika količina željeza povećava razinu hemoglobina u krvi.
- Bakar sadržan u pulpi ploda pomaže u normalizaciji krvnog tlaka.
Redovita konzumacija plodova bodljikavaca pomaže osobi da se riješi:
- edem;
- upalni procesi genitourinarnog sustava;
- problemi s dišnim sustavom;
- stomatitis;
- skorbut;
- nedostatak vitamina.
Sok od biljaka:
- ima hemostatski učinak:
- ubrzava regeneraciju kože:
- pomaže riješiti se proljeva;
- poboljšava metaboličke procese u ljudskom tijelu;
- obnavlja reproduktivnu funkciju muškaraca;
- sprječava pojavu celulita kod žena.
Šteta opuncije za ljude
Glavna šteta plodova bodljikava kruška leži u prisutnosti trnja smještenog na kožici ploda u obliku pahuljica. Ako uđu u jednjak, mogu ozlijediti sluznicu i izazvati pojavu čira u gastrointestinalnom traktu. Problem je u tome što se iglice kaktusa ne otapaju u želučanoj kiselini. Potrebna je samo kirurška intervencija za uklanjanje trna koji je ušao u sluznicu jednjaka ili gastrointestinalnog trakta..
Učinak kaktusa na ljude još nije u potpunosti shvaćen. Djeci mlađoj od 5 godina, trudnicama i ženama tijekom dojenja savjetuje se da se suzdrže od konzumiranja plodova bodljikavih krušaka.