Anis zauzima posebno mjesto među ljekovitim biljem. Znanstvenici su dugo proučavali korisna svojstva sjemena anisa i kontraindikacije za njihovu uporabu. Još u davna vremena biljku su naširoko koristili iscjelitelji za liječenje raznih bolesti. Kuhari su ga koristili kao mirisni začin dodajući ga izvrsnim jelima. 
Zbog svoje slatkaste i, istovremeno, trpke arome, sjemenke su stavljene u opojna pića. S vremenom je začin stekao popularnost u cijelom svijetu..
Vjeruje se da je rodno mjesto ove biljke Bliski istok i Mediteran. Na teritoriju Rusije uzgaja se kao začin i u ljekovite svrhe..
Vezani članak: ginseng – korisna svojstva korijena!
Važno je znati korisna svojstva sjemena anisa
Anis je jednogodišnja biljka koja se javlja prirodno i uzgaja se u kućnim vrtovima. Njegova zaobljena uspravna stabljika naraste u visinu preko 50 cm. U lipnju, kada biljka procvjeta, na gornjem dijelu izdanka nastaju kišobranovi pupoljci. U njima nastaje plod u obliku jajeta koji sadrži dvije jedinstvene sjemenke. Ovo je doista riznica vrijednih elemenata. Razmotrimo detaljnije koliko je anis koristan za ljudsko zdravlje i postoje li kontraindikacije tijekom konzumacije proizvoda.
Najčešće se biljka koristi kao začin, dodajući takvim jelima:
- umak;
- salata;
- desert;
- piće;
- pekara;
- votka;
- vino.
Zahvaljujući tome, hrana dobiva posebnu aromu i okus. Plodovi anisa dugo su se koristili za liječenje raznih bolesti. I danas se na bazi biljke prave popularni lijekovi:
- eliksir za grudi;
- slatkiši protiv kašlja;
- ulje anisa;
- kapi amonijaka-anisa.
Specijalisti tradicionalne medicine nude sve vrste recepata za ljekovita pića, čajeve i čajeve. S obzirom na korisna svojstva sjemenki anisa i posebnosti njihove upotrebe, psihoterapeuti savjetuju da začin koriste kao sedativ..
Kako biste maksimalno iskoristili proizvod, odaberite sjemenke jarkih boja koje odaju dugotrajnu aromu..
Sjemenke anisa sadrže niz vrijednih tvari i elemenata koji pozitivno djeluju na ljudski organizam..
Napomenimo najpopularnije od njih:
- vitamini takvih skupina: C, PP, B1, B2, B5, B6;
- folna kiselina;
- biljna vlakna;
- ugljikohidrati;
- bjelančevine;
- masti;
- pepeo;
- željezo;
- fosfor;
- natrij;
- kalcija.
S obzirom na bogat sastav proizvoda, znanstvenici su došli do zaključka da sjemenke anisa imaju i korisna svojstva i kontraindikacije. Na primjer, ulje dobiveno iz plodova biljke sadrži sljedeće kemijske spojeve:
- aldehid;
- anetol;
- ketol;
- šećer;
- metilchavicol.
Ispada da prilikom korištenja proizvoda za liječenje morate biti razumni kako ne biste naškodili bolesnom tijelu. Pogledajmo pobliže korisna svojstva biljke anisa za ljude..
Dragocjeni „lijekovi“ pred našim nogama
Kad tablete još nisu bile dostupne, ljudi su se pokušali izliječiti raznim biljkama. Metoda se pokazala učinkovitom i danas postoji cijela znanost o ljekovitom bilju. Među njima se spominju i vrijedna svojstva običnog anisa. Korištenje biljke dovodi do sljedećih pozitivnih rezultata:
- uklanjanje boli i grča unutarnjih organa;
- antipiretski učinak;
- boriti se protiv fokusa upale;
- iskašljavanje sluzi iz zahvaćenih dišnih putova.
Kompetentno pripremljena tinktura anisa blagotvorno djeluje na probavni sustav. Koristi se kao laksativ za zatvor i kao antiseptik za proljev. Pripravci koji sadrže sjemenke anisa propisani su za liječenje:
- jetra;
- bubreg;
- genitourinarni organi;
- živčani poremećaji;
- nesanica;
- glavobolja.
Postoji mišljenje da je uporaba anisa u medicini poslužila kao rješenje mnogih intimnih problema. Dame se manje žale na ženske tegobe. Muškarci primjećuju poboljšanje potencije.
Tinkture i dekocije
Posebno su popularni odvari i tinkture sjemenki anisa za liječenje raznih bolesti. Tinkturu od anisa možete pripremiti za kašalj ako uzmete žličicu zdrobljenih žitarica i prelijete ih čašom kipuće vode. Inzistirati nekoliko sati. Uzimajte 100 ml nakon jela 3 puta dnevno.
Po istom receptu priprema se tinktura za liječenje raznih vrsta upala u usnoj šupljini (desni, krajnici) i borbu protiv neugodnog mirisa.
Jednako popularan način pripreme lijeka je korištenje osušenog anisa. Prelije se medicinskim alkoholom, nakon čega se inzistira najmanje 7 dana. Zatim filtrirajte i uzimajte najviše 15 kapi oko 10 puta dnevno.
Da biste pripremili izvarak anisa, uzmite 2 žlice sjemenki, prelijte 1 litrom vode i kuhajte četvrt sata. Uzima se u liječenju gastrointestinalnog trakta, bolnih mjesečnica, povećane nervoze. Ako osoba pati od promuklosti, možete joj pripremiti piće od sljedećih sastojaka:
- plodovi anisa (100 grama);
- 2 žlice meda;
- 1 žlica rakije;
- 200 ml vode.
Prvo se sjeme mora skuhati u vodi. Kad se ohladi, dodajte med i konjak. Smjesu dobro promiješajte. Upute za uporabu anisa prilično su jednostavne: pijte po jednu žlicu svakih pola sata dok upala u nazofarinksu i promuklost potpuno ne nestanu..
Sjemenke se mogu koristiti za liječenje opeklina. Da biste to učinili, prvo se zdrobe, a zatim pomiješaju s bjelanjkom. Pripremljena kaša nanosi se na zahvaćeno područje kože tri puta dnevno..
Moguće kontraindikacije za ljekovito voće
Unatoč mnogim korisnim svojstvima anisa i njegovoj upotrebi u tradicionalnoj medicini, morate mudro pristupiti njegovoj uporabi. Posebno morate biti posebno oprezni ako se osobi dijagnosticiraju sljedeće bolesti:
- ulcerozni kolitis;
- gastritis;
- povećana kiselost;
- čir želuca;
- duodenalni problemi.
Osim toga, mogu se pojaviti problemi s individualnom netolerancijom. Zanemarivanje savjeta dovodi do alergijskog osipa na koži, iritacije želučane sluznice, oticanja dišnog sustava. Anis je posebno opasan tijekom trudnoće. Ginekolozi kategorički zabranjuju ženama u zanimljivom položaju korištenje njegovih plodova..
Biljka utječe na zgrušavanje krvi, što može dovesti do problema tijekom poroda. Osim toga, elementi koji čine plodove anisa djeluju na mišićno tkivo. To često dovodi do pobačaja ili preranog poroda..
Nije rijetkost da ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom u svoju prehranu uključe različita pića. Stoga ne čudi što ih privlače korisna svojstva čaja od anisa. Međutim, utječe na aktivno lučenje želučanog soka, što rezultira povećanjem apetita. Naravno, odmah želi zadovoljiti. Možda bi bilo mudrije neko vrijeme odbiti takav lijek?
Pretjerana konzumacija anisa kao sedativa može uzrokovati vrtoglavicu i tjelesnu slabost.
A uporaba anisovog ulja često dovodi do crvenila kože, osipa, pa čak i dermatitisa. Nitko ne bi želio pokvariti njihov besprijekoran izgled. Stoga je prije početka primjene bilo kojeg lijeka vrlo važno dobiti savjet liječnika. Ako osoba ne pati od čira na želucu, ima normalnu kiselost i ne prijeti trudnoći, sjemenke anisa mogu mu postati omiljeni ljekoviti lijek. Pa pobrinimo se zdravo za svoje zdravlje.