Sve suho voće ugodnog je slatkog okusa, savršeno utažuje glad i sadrži mnoge korisne tvari. Ali danas predlažemo da govorimo o suhim smokvama, čije su dobrobiti i štete poznate već duže vrijeme. Stari Egipćani, Rimljani i stanovnici mnogih istočnih zemalja uživali su u plodovima suhih smokvi. Ovo se voće često spominje u Bibliji, gdje se naziva smokva, a s njim su povezane mnoge zanimljive legende i predaje..
Sastav i korisna svojstva suhih smokvi
Suhe smokve sadrže beta-karoten i mnoge vitamine B. Osušeno voće također je bogato bjelančevinama, mineralnim solima kalija, magnezija i željeza. Također u plodovima suhih smokvi ima vlakana, pektina. Ali zašto liječnici svojim pacijentima preporučuju konzumiranje suhih smokvi? Ovaj proizvod ima mnogo korisnih svojstava. Evo samo malog popisa bolesti s kojima se mnogo voljeno sušeno voće može nositi:
- Liječenje prehlade. Suho voće kuhano u mlijeku izvrstan je lijek protiv kašlja. Također, ovaj lijek ima dijaforetska i antipiretička svojstva..
- Uklanja probavne probleme. Tradicionalna medicina preporučuje uporabu suhog voća za zatvor i gastritis. Poznato je da smokve pomažu u radu crijeva zbog visokog sadržaja vlakana.
- Osušene smokve savjetuju konzumiranje ljudi čija je profesija povezana s mentalnim radom. Ispostavilo se da elementi u tragovima sadržani u suhom voću pozitivno utječu na rad mozga i pomažu u ublažavanju nakupljenog stresa..
- Ovaj koristan proizvod povoljno utječe na rad jetre i bubrega. Enzimi sadržani u smokvama pomažu u brzom uklanjanju otrovnih tvari iz tijela. Suhe smokve, o koristima i opasnostima o kojima ćemo vam reći još mnogo korisnih činjenica, imaju bogat mineralni sastav. Zahvaljujući tome, sušeno voće može pomoći osobi da se oporavi nakon trovanja..
- Redovita konzumacija suhih smokvi povoljno djeluje na rad srca. Taj je učinak posljedica prisutnosti velike količine kalija u proizvodu. Nedostatak ovog elementa može dovesti do poremećaja rada srčanog mišića..
Suhe smokve sadrže serotonin, koji se često naziva i hormonom sreće. Ako ste loše volje ili se osjećate umorno, pojedite jedno ili dva suha voća. Samo ne zaboravite izaći van i šetati najmanje pola sata nakon toga. Činjenica je da se serotonin u našem tijelu oslobađa samo pod utjecajem sunčeve svjetlosti..
Valja napomenuti da sušeno voće nije lijek. U nekim slučajevima doista pomažu u suočavanju s bolestima, ali ne mogu izliječiti ozbiljne bolesti..
Suhe smokve i zdravlje žena
U mnogim istočnim zemljama suhe smokve tradicionalno su služile ženama kao desert. Ljudi su od davnina primijetili da pomažu u ublažavanju tjelesnih tegoba tijekom menstruacije. Također, upotreba suhog voća pridonijela je normalizaciji mentalne ravnoteže u tom razdoblju..
Koje su još prednosti suhih smokvi za žene? Suvremeni liječnici preporučuju njegovu upotrebu onima koji planiraju trudnoću ili očekuju dijete. Ova se preporuka temelji na činjenici da plod smokve sadrži veliku količinu folne kiseline. Ova tvar pomaže u održavanju integriteta posteljice i blagotvorno djeluje na intrauterini razvoj nerođenog djeteta..
Suvremena istraživanja pokazala su da je za žene korisno uključiti suhe smokve u svoju prehranu tijekom drugog i trećeg tromjesečja trudnoće. Pokazalo se da su im kontrakcije lakše, a ukupno vrijeme poroda smanjeno je za jedan sat. Osim toga, kod žena koje prvi put rađaju, erekcija je brža i lakša..
Smokve za muškarce
Rasprostranjena je legenda da suho voće smokve pozitivno utječe na potenciju. No, nažalost, nema čarobnih proizvoda koji bi riješili ovaj problem. Međutim, suhe smokve jednako su korisne za muškarce kao i za žene. Velika količina vitamina i minerala pomaže u održavanju zdravlja ljudi bilo koje dobi i spola.
Smokve za djecu
Pedijatri ne preporučuju uključivanje suhog voća u jelovnik djece mlađe od godinu dana. Nakon što dosegnete ovu dob, djetetu možete dati jedno sušeno voće, ali bolje ga je podijeliti na male porcije. Velike količine brzih ugljikohidrata koje se nalaze u bilo kojem suhom voću mogu naštetiti zdravlju vaše bebe. Stoga, ako imate takvu priliku, odaberite mu svježe zrelo voće..
Kako inače suhe smokve utječu na zdravlje beba? Prednosti za djecu mogu se označiti sljedećim točkama:
- Suhe smokve mogu pomoći u ublažavanju zatvora. Ali ako zdrobljeno suho voće nije donijelo očekivani rezultat, tada biste trebali koristiti lijekove.
- Sušeno voće koristite za deserte. Prirodna slatkoća ove hrane pomoći će u uklanjanju šećera i slatkiša s jelovnika vaše bebe..
Zašto su suhe smokve opasne
Prije svega, treba se sjetiti da suho voće sadrži vrlo malo vode. Zbog toga se količina šećera u voću povećava na 70%. Ova činjenica ne negira dobrobiti suhih smokvi za organizam, ali treba je uzeti u obzir kod osoba koje pate od određenih bolesti i prekomjerne tjelesne težine..
Zdravi ljudi također se ne bi trebali previše prepustiti ukusnom sušenom voću. Suhe smokve, čiji kalorijski sadržaj ne prelazi 50 kcal na 100 grama, tijelo savršeno apsorbira. No, zbog visokog sadržaja ugljikohidrata trebali biste se zapitati..
Osušene smokve, koristi i opasnosti koje smo detaljno opisali u ovom članku, često se mogu vidjeti na policama ruskih trgovina. Nažalost, svježe voće rijetko dolazi do nas netaknuto i rijetko ima prezentaciju. No, ako želite prehranu svoje obitelji nadopuniti zdravim i ukusnim proizvodom, tada možete sigurno kupiti suhe smokve..