Ljubitelji zdrave prehrane zainteresirani su za saznanje o zdravstvenim prednostima brazilskih oraha. Uostalom, ovaj se proizvod relativno nedavno pojavio na policama supermarketa. Njegov bizarni oblik ukazuje na njegovo prekomorsko podrijetlo. I kemijski sastav je zadivljen. Na primjer, jezgra oraha sadrži oko 30 dnevnih obroka selena koji jača imunološki sustav. Blagotvorno djeluje na reproduktivnu sposobnost čovjeka i štiti od virusnih infekcija. Upoznajmo egzotiku bolje.
Staništa i vanjske značajke biljke
Brazilski (meksički) orah jedinstven je plod termofilnog stabla Bertoletiya. U svom prirodnom okruženju raste u Južnoj i Srednjoj Americi, gdje prevladava vruća tropska klima. Kultura se uzdiže do 50 m iznad zemlje, a debljina debla doseže 2 m. Bertoletiya se smatra dugožitnom, budući da u prirodi postoje primjerci stari oko 500 godina. Sa strane nalikuje lopti koju podržava snažna šipka. Ispada da većina debla nema bočnih grana. Pojavljuju se samo na vrhu stabla, tvoreći bujnu krunu..
Svake godine Bertoletiya nosi odjeću od žutih ili ružičastih grozdastih cvatova. Pupoljci odišu ugodnom aromom, privlačeći pčele orhideje dugim proboscisom. Nakon uspješnog oprašivanja, na stablu se stvaraju plodovi, ali tek sljedeće godine. Iz jednog usjeva ubere se do 200 kg orašastih plodova.
Prvi plod brazilskog oraha javlja se u 13. godini života biljke..
Brazilski orah je ovalna kutija promjera oko 15 cm. Prekrivena je ljuskom drvenaste strukture čija je debljina oko 1 cm. Unutra se nalazi preko 20 komada zrna. Po obliku podsjećaju na kikiriki. Prvi put su plodove kušali pomorci koji su u Ameriku stigli iz Španjolske. Cijenili su slatki okus oraha. S vremenom su se pojavila mnoga jela koja koriste egzotični sastojak.. 
Međutim, zanima nas korist brazilskog oraha za tijelo kako bi se zaštitio od raznih vrsta bolesti. Stoga razmotrite kemijski sastav vrijednog voća.
“Vojnici” nevidljivog rata
Mnogi će se znanstvenici složiti da je čovjek stvoren na nevjerojatan način. Dok radi, zabavlja se ili spava, njegov imunološki sustav neumorno mobilizira snage za obranu tijela od infekcija. Neki od vjernih “vojnika” ginu, a našoj “vojsci” stalno je potrebna “nadopuna”. Kako bismo svom tijelu osigurali dostojnu zamjenu, pogledajmo zdravstvene prednosti i štete meksičkog oraha. Skriven je u skupu kemijskih spojeva proizvoda.
Prehrambena svojstva određena su prisutnošću bjelančevina, ugljikohidrata, masti i pepela. Dajte snagu tijelu niz vitamina:
- riboflavin, kolin, tiamin (skupina B);
- tokoferol (E);
- askorbinska kiselina (C);
- nikotinska kiselina (PP);
- ergokalciferol (D).
Osim toga, brazilski orasi jedinstvena su riznica elemenata u tragovima. Između ostalog, u njoj su pronađeni kemijski spojevi:
- Selena;
- žlijezda;
- fosfor;
- cinkov;
- mangan;
- magnezij;
- kalcija.
Znanstvenici su otkrili malu količinu radija u plodu. Ne ulazi u orahe iz okoline. Razgranati korijenov sustav prodire dovoljno duboko u tlo, gdje akumulira radioaktivne tvari. Srećom, njegova zanemariva doza u jezgri ploda ne šteti ljudima. Međutim, svi moraju znati konzumirati brazilske orahe bez prevelikog zdravstvenog rizika..
Trgovine prodaju proizvode ubrane od divljih plodova.
Vrijedni plodovi uvijek su pri ruci
Orasi se jedu i sirovi i blago pečeni. Rado ih odvode na dugo putovanje da se osvježe tijekom odmora..
Proizvod se koristi kao dodatni sastojak za kuhanje:
- deserti;
- pečenje;
- voćne salate;
- sladoled.
Meksički orasi izvrsno se slažu s povrćem, suhim voćem i bobičastim voćem. Budući da proizvod dolazi iz inozemstva, njegova se površina obrađuje kemikalijama. Da biste ih uklonili, plodovi se stavljaju u hladnu vodu oko 30 minuta. Osim toga, svi moraju znati koliko brazilskih oraha treba pojesti dnevno, bez ikakvih štetnih posljedica. Znanstvenici savjetuju da je za vraćanje nedostatka elemenata u tragovima dovoljno u prehranu uključiti 1-2 komada proizvoda. U nekim slučajevima dopuštena je dvostruka doza dnevne potrebe..
Ako se pojave problemi, preporučljivo je odmah napustiti egzotiku i nazvati hitnu pomoć.
Koje su zdravstvene prednosti brazilskih oraha?
Jedinstveno voće tropske kulture pomaže u suočavanju s mnogim bolestima. Na primjer, masne kiseline utječu na razinu kolesterola u krvi, a također uklanjaju toksine iz crijeva. Obilje selena normalizira rad unutarnjih organa. Sprječava pojavu različitih patologija gastrointestinalnog trakta, dišnog sustava i mliječnih žlijezda kod žena. Dnevna doza selena povoljno utječe na emocionalno stanje ljudi. Pomaže u suočavanju s depresijom i posljedicama stresa. Skup elemenata u tragovima daje fizičku snagu i pobjeđuje napade kroničnog umora.
Uobičajena stopa brazilskih oraha dnevno može nadoknaditi nedostajuću količinu selena, magnezija, fosfora, cinka i kalcija.
Mnogo je isplativije jesti 1-2 egzotična voća nego 0,3 kg svježeg sira ili ribe. Naravno, za jačanje tijela potrebna je uravnotežena prehrana. A s orasima će biti potpuna. Zatim ćemo saznati kako proizvod pomaže u borbi protiv bolesti za različite kategorije ljudi..
“Tuga” žena
Zrna meksičkog oraha povoljno djeluju na hormonalni sustav lijepog spola. Redovita konzumacija voća pomaže u ublažavanju boli tijekom menstruacije. Starije žene lakše se nose s menopauzom, što uzrokuje poremećaje u tijelu. A djevojke imaju normalan menstrualni ciklus..
Znanstvenici zaključuju da selen u brazilskim oraščićima sprječava rak.
To se posebno odnosi na mliječne žlijezde. Osim toga, tvar potiče sazrijevanje jaja. Stoga se konzumacijom fetusa rješava problem neplodnosti..
Orasi su posebno korisni tijekom trudnoće. Dnevna doza (1-2 kom.) Nadoknađuje ravnotežu vitamina u tijelu i djeteta i majke. Tijekom laktacije proizvod potiče proizvodnju mlijeka. Međutim, ponekad izaziva alergije. Stoga bi se žena trebala posavjetovati s pedijatrom. Sada ćemo saznati koje su koristi i štete brazilskog oraha za muškarce koji brinu o svom zdravlju..
Prirodni izvor snage
Glave obitelji, brižni očevi i supružnici posebno trebaju potporu imunološkog sustava svog tijela. Uravnotežena prehrana, koja uključuje brazilske orahe, bitna je za postizanje ovog cilja. Komponente koje čine proizvod smanjuju rizik od malignih tumora. To se posebno odnosi na prostatu. Osim toga, jezgra oraha potiče proizvodnju testosterona..
Hormon ima blagotvoran učinak na brojne procese:
- rad testisa;
- seksualna privlačnost;
- reprodukcija potomaka.
U Južnoj Americi fetus se koristi za liječenje neplodnosti u teškim slučajevima. Osim toga, brazilski orah vraća fizičku snagu, normalizira metaboličke procese i čisti tijelo od svih vrsta toksina..
Korisna svojstva proizvoda možete provjeriti ako ga uključite u svoju prehranu..
Vanjska ljepota i brazilski orah
U svijetu u kojem se masna hrana prodaje na svakom uglu, važno je pratiti prehranu. U kratkom vremenu možete dobiti višak kilograma, a zatim voditi nejednaku borbu za lijepu figuru. Na sreću, mnogi ljudi koriste brazilske orahe za mršavljenje i uspješno mršave..
Glavni čimbenik je uravnotežena prehrana koja uključuje:
- povrće;
- voće;
- orasi;
- mliječni proizvodi;
- nemasno meso i riba.
Meksički orasi uglavnom se jedu za vrijeme zalogaja. Zahvaljujući tome, tijelo prima potreban kompleks vitamina i minerala. Ulje i mrvice proizvoda dodaju se raznim dijetalnim jelima. Međutim, vitka figura samo je prvi ključ za postizanje vanjske ljepote. Zašto je brazilski orah dobar za kosu i kožu??
Ljekovite kupke s dodatkom ulja oraha pomažu se riješiti dermatitisa i psorijaze. Kreme na bazi egzotičnog voća osvježavaju i pomlađuju kožu. Hranjive maske s orahom uklanjaju crvenilo na obrazima uzrokovano strujanjem hladnog zraka.
Jedan od njih je napravljen od ulja:
- brazilski orasi (40 ml);
- pšenica (30 ml);
- jojoba (20 ml)
- menta (3 kapi);
- geranija (2 kapi).
Komponente se temeljito miješaju i nanose na kožu lica i vrata. Maska se drži 10-15 minuta. Isperite blago zagrijanom vodom. Postupak se ponavlja 3 puta tjedno. Slično, brazilski orah koristi se za kosu kao dodatno “hranjenje”.
Kako bi se obnovila struktura niti, ulje dobiveno od plodova Bertolette zagrijava se u vodenoj kupelji. Zatim se nanosi na kosu. Mokru glavu omotajte celofanom, a na vrhu namotajte ručnik. Isperite sastav nakon 2 sata toplom tekućom vodom.
Gubitak kose može se zaustaviti sličnom maskom, ali s dodatkom ulja marelice i badema.
Razumijevanje prednosti brazilskih oraha za tijelo i zdravlje potiče vas da proizvod uključite u svoju prehranu. Njegov kemijski sastav povoljno utječe na funkcioniranje unutarnjih sustava tijela. Žene i muškarci imaju velike koristi od tropske egzotike. S njim je puno lakše kontrolirati težinu i brinuti se o vanjskoj ljepoti. Probajmo brazilske orahe iz Južne Amerike.