Koja je upotreba repe i što je s ovim jedinstvenim korjenastim povrćem koje je čak 2000 godina prije Krista čovječanstvo koristilo ne samo za prehranu? Od korijenastog povrća pripremala su se ukusna jela. Tkanine su bile obojane svijetlim sokom od repe, a vrhovi i pulpa korjenastog usjeva uspješno su korišteni i koriste ih tradicionalni iscjelitelji..
Danas su jedinstvena svojstva crvene repe znanstveno dokazana i priznata ne samo od tradicionalnih iscjelitelja, već su i službeno priznata od strane znanstvenika i liječnika..
Dokazane zdravstvene koristi cikle
Jedinstvene sposobnosti repe i njeni pozitivni učinci na tijelo dokazuju činjenice temeljene na neporecivoj bazi dokaza..
Kemijski sastav usjeva
100 g svježe zrele repe sadrži samo 44 kcal.
Cikla sadrži ugljikohidrate kratkog lanca – fruktane.
Ugljikohidrati u sirovoj repu su u obliku fruktoze i glukoze (jednostavni šećeri), čiji se sadržaj povećava nakon vrenja ili pečenja korjenastog povrća.
U velikim količinama plodovi sadrže minerale i vitamine:
- vitamin C, koji je neophodan za kožu i podržava imunitet;
- folna kiselina, bez koje je nemoguće funkcioniranje i rast stanica;
- željezo, koje osigurava sintezu crvenih krvnih stanica u koštanoj srži;
- kalij, koji snižava krvni tlak i poboljšava rad srčanog mišića;
- mangan za funkciju mišićnog tkiva.
Vlakna koja se nalaze u repu pomažu u obnavljanju crijevne mikroflore, smanjuju rizik od visokog krvnog tlaka, razvoja infarkta miokarda, pojave malignih neoplazmi i drugih ozbiljnih bolesti.
Liječnici cijene visoku koncentraciju pigmenata i anorganskih nitrata u korijenu. Pomaže učinkovito smanjiti krvni tlak i rizik od razvoja patologija srca i krvnih žila..
Borite se s visokim krvnim tlakom
Glavni čimbenik u razvoju srčanog i moždanog udara je hipertenzija i promjene krvnog tlaka. Kao rezultat znanstvenih istraživanja utvrđeno je da repa ne samo da snižava krvni tlak, već i sprječava razvoj bolesti kod ljudi u riziku. Uključuje osobe s dijabetesom, prekomjernom tjelesnom težinom i s opterećenom nasljednošću..
Konzumiranje pulpe repe ili svježe iscijeđenog soka pomoći će smanjiti očitanje tonometra za 6-7% nakon 3 sata.
Nitrati sadržani u korjenastom povrću djeluju na stijenke arterija, što dovodi do vazodilatacije i smanjenja krvnog tlaka. Antihipertenzivni učinak javlja se 4 sata nakon unosa repe i traje najviše 7 sati. Za postizanje održivog učinka korjenasto povrće ili njegov sok moraju se konzumirati najmanje 2 puta dnevno..
Prednosti repe za mršavljenje
Gubitak težine moguć je samo uz redovitu konzumaciju voća i povrća s minimalnom energetskom vrijednošću. Crvena repa je bogata vlaknima i vodom. Nakon uzimanja korjenastog povrća u sljedeća 2-3 sata, apetit se značajno smanjuje.
Antioksidansi i vitamin C sadržani u cikli pomažu u normalizaciji metabolizma u masnom tkivu i iskorištavanju adipocita. Kao rezultat toga, tijelo prima energiju koja mu je toliko potrebna..
Za mršavljenje i radi korekcije tjelesne težine, liječnici preporučuju svaki dan jesti jela od crvene repe..
Borite se protiv upale
Crveno korjenasto povrće sadrži razne pigmente koji utječu na aktivnost tumorske nekroze i proizvodnju C-reaktivnog proteina, koji pridonose razvoju kroničnih upalnih procesa.
Cikla ima pozitivan učinak na mehanizme slobodnih radikala koji uništavaju strukturu stanica, uzrokuju genetske poremećaje i mutacije.
Posjedujući jedinstvena protuupalna svojstva, repa izvrsno sprječava razvoj mnogih opasnih bolesti i omogućuje ljudskom tijelu da ostane zdravo dugi niz godina..
Prednosti repe u prevenciji raka
Pulpa crvene repe sadrži razne protuupalne tvari i mnoge antioksidanse koji mogu spriječiti razvoj malignih stanica. U Americi su znanstvenici, nakon što su proveli pokuse na životinjama, uspjeli dokazati da upotreba jakog ekstrakta repe može značajno smanjiti rast i brzinu diobe stanica raka..
Danas se nastavlja proučavanje učinka ekstrakta cikle u liječenju zloćudnih tumora u mliječnoj i prostati..
Utjecaj na sportske performanse
U Velikoj Britaniji studije su pokazale da svakodnevnim uzimanjem 0,5 litre soka od repe sportaši postaju izdržljiviji za više od 15%, a performanse se povećavaju za najmanje 1%. Tijelo počinje trošiti 20% više kisika, što sprječava razvoj hipoksije tijekom intenzivnog treninga.
Cikla se mora konzumirati prije početka tjelesne aktivnosti, jer najveća koncentracija nitrata repe nastaje tek nakon 3 sata.
Prednosti repe za mozak
Što je osoba starija, to su joj kognitivne i mentalne funkcije sve niže. Ponekad se počnu razvijati odstupanja u obliku senilne demencije, Pick -ove ili Alzheimerove bolesti i drugih. To se događa kao posljedica smanjenja opskrbe živčanog sustava kisikom i slabljenja protoka krvi..
Znanstveno je dokazano da su nitrati koji se nalaze u repu potrebni za poboljšanje opskrbe mozga kisikom i poboljšanje propusnosti krvnih žila..
Redovitom konzumacijom repe ne poboljšavaju se samo mentalne performanse, već i pamćenje..
Cikla za rad i zdravlje jetre
Jetra čisti krv od otrovnih tvari i odmah ih uklanja. Stoga je potrebno podržati njezin rad, osobito kada postoje problemi s prekomjernom tjelesnom težinom i dijagnosticira se dijabetes tipa 2. Crvena repa žuri pomoći, može pružiti prevenciju hepatoze (masna degeneracija stanica organa).
Znanstveno je dokazano da konzumacija repe smanjuje štetne učinke raznih otrovnih tvari na stanice jetre. Osim toga, s virusnim hepatitisom, rizik od razvoja ciroze naglo se smanjuje..
Prednosti repe tijekom trudnoće
Kako bi se spriječio razvoj abnormalnosti u razvoju i osiguralo da fetus ima dobar razvoj živčane cijevi, potrebna je folna kiselina. Cikla joj je glavni izvor.
Visok sadržaj nitrata i vitamina C u povrću pomaže poboljšati uteroplacentarni protok krvi, što sprječava razvoj fetalne hipoksije i smanjuje rizik od prijevremenog poroda (pobačaj).
Trudnicama se savjetuje redovita konzumacija repe kako bi se izbjegle moguće komplikacije pri nošenju djeteta..
Pročitajte članak: koje su prednosti rotkvica za tijelo?
Loša svojstva repe i kontraindikacije za uporabu
Čak i povrće koje u svom sastavu sadrži gotovo cijeli periodni sustav može u određenim situacijama naštetiti ljudskom zdravlju..
Medicinska upozorenja:
- Ne možete jesti repu u velikim količinama ako postoje metabolički problemi ili se dijagnosticira bubrežni kamen.
- Nakon konzumiranja sirove repe, razina šećera može naglo porasti. Tek nakon savjetovanja s liječnikom možete jesti kuhano povrće za osobe s dijabetesom tipa 2..
- Kategorično je kontraindicirano konzumiranje sirove repe ili soka od nje za osobe s kroničnim zatajenjem bubrega, oboljelima od osteoporoze, niskog krvnog tlaka, nefrotskog sindroma. Tijekom pogoršanja čira na dvanaesniku i želucu, upale probavnog trakta, svježe povrće će samo naštetiti.
- Pacijenti s Wilsonovom bolešću i oboljeli od hemokromatoze mogu koristiti repu vrlo rijetko i u minimalnim dozama..
Sok od repe ne smije se konzumirati odmah nakon pripreme. Mora se popiti najmanje 3 sata kasnije..
Svježe iscijeđeni sok može dramatično smanjiti pokazatelj tlaka, uzrokovati vazospazam. Istodobno se javlja opća slabost i mučnina..
Zašto su sirova i kuhana repa korisne za organizam
U kojem je obliku bolje koristiti ciklu kako biste maksimalno iskoristili svoje tijelo. U osnovi, liječnici preporučuju jesti sirovo povrće. Međutim, to nije uvijek točno i ovim se pitanjem treba pozabaviti detaljnije..
Nakon toplinske obrade povećava se količina bjelančevina i ugljikohidrata u korijenu repe (do 10%). Sadržaj kalorija povećava se za 20%, ali u isto vrijeme ima manje (do 10%) minerala i vitamina.
Kuhana repa sadrži manje nitrata i organskih fruktana, što smanjuje njezin učinak na očitanja krvnog tlaka.
Energetska vrijednost voća nakon sušenja povećava se nekoliko puta. Istodobno dolazi do snažnog gubitka vitamina C i drugih vitamina..
Nema konzervirane ili ukiseljene repe biološke vrijednosti. Nakon dubinske prerade sadržaj minerala i vitamina pada nekoliko puta.
Ako trebate sniziti krvni tlak, morate jesti samo svježu repu ili njezin sok..
Pogledajte također članak: Koristi i šteta soka od repe!
Korištenje repe u tradicionalnoj medicini
Koristeći ljekovita svojstva crvene repe, farmaceutska industrija proizvodi lijek za poboljšanje probave pod nazivom Acidin-pepsinum. Liječnici ga propisuju za gastritis i dispepsiju.
U narodnoj medicini svojstva repe koriste se šire, čineći razne dekocije i tinkture.
Najpopularniji recepti:
- Pomiješajte med i sok od cikle u omjeru 1: 1. Lijek se uzima kao sedativ i laksativ, za snižavanje krvnog tlaka i sa vazospazmom.
- Kuhana salata od repe ili 100 ml soka od sirovog povrća daje dobar laksativni učinak. Uzmi natašte.
- Nakon cijeđenja soka od repe i držanja najmanje 2 sata u hladnjaku, sredstvo se uzima za aterosklerozu. Odjednom vam ne treba više od 80 ml. Nakon što popijete sok, morate jesti.
- S nedostatkom vitamina, priprema se infuzija bobica crnog ribiza i šipka (po 1 žlica), 2 žlice. l naribane repe i 500 ml kipuće vode. Izlijte izravno u mali lonac i poklopite. Nakon 3 procijedite u staklenku. Toploj infuziji dodajte med (2 žličice). Uzimajte najmanje 2 tjedna dva puta dnevno, 50 ml prije jela.
- Kronični zatvor može se ublažiti jednostavnim lijekom od sirove repe, meda i maslinovog ulja. Naribajte veliko korjenasto povrće, dodajte žličicu prirodnog meda i 2 žlice. l. maslinovo ulje. Uzimajte nekoliko žlica prije jela.
- Stavite u nosnice štapiće vate namočene u sok od cikle s kuhanog povrća. Pomoći će vam da se riješite curenja nosa..
- Pripremite izvarak iz vrhova 3 korijena. Kuhajte četvrt sata. Procijedite i malo ohladite. U 1 litru juhe dodajte žlicu prirodnog meda. Koristite proizvod za poboljšanje kože ruku koje su sklone pukotinama i suhoći. Nakon kupanja isperite ruke čistom vodom, dobro obrišite i podmažite hidratantnom kremom.
- Pulpa kuhane repe koristi se za liječenje pukotina na petama. Ciklu skuhajte, naribajte i dodajte joj malo gheeja. Nanesite smjesu na pete i učvrstite zavojem 15 minuta.