S dolaskom ljeta počinje najomiljenija sezona za djecu i odrasle, kada možete jesti puno prirodnih vitamina u obliku raznog voća i bobičastog voća. Marelice se s pravom smatraju jednim od najukusnijih plodova, a mnogo se pisalo o njihovim prednostima i opasnostima. Prije nego što ih upotrijebite, ne ometa pamćenje kakav učinak plodovi imaju na tijelo i što može biti ako zanemarimo njihove nuspojave.
Pogledajte i članak: o blagodatima trešanja.
Glavne komponente marelice
Marelice sadrže mnoge korisne vitamine, škrob, tanine i tri vrste kiselina – vinsku, jabučnu i limunovu. Osim toga, sadrže soli i minerale potrebne za jačanje koštanog sustava. Svaki element u tragovima ima svoj širok spektar djelovanja:
- soli i minerali igraju važnu ulogu u metaboličkim procesima u tijelu i obnavljaju živčani sustav;
- jod aktivira aktivnost štitnjače, smanjujući učestalost njezinih bolesti, te utječe na razinu kolesterola;
- željezo je uključeno u hematopoetske procese;
- kalcij ubrzava zgrušavanje krvi i čini kosti jakim;
- kalij pomaže bubrezima ukloniti višak tekućine nakupljene u tijelu;
- magnezij i fosfor reguliraju rad probavnog trakta, potiču apsorpciju hranjivih tvari i normaliziraju kiselost.
Svježe marelice su niskokalorične pa se mogu konzumirati tijekom dana prehrane i posta. Samo 44 kilokalorije na 100 g voća nije idealan dijetetski proizvod?
Prilikom uključivanja marelica u dijetalni jelovnik treba uzeti u obzir ne samo sadržaj kalorija, već i prilično visoku nutritivnu vrijednost zbog visokog sadržaja šećera (više od 10%).
Pozitivna strana jedenja marelice
Prednosti marelica leže u njihovom učinku na ljudsko tijelo i sposobnosti ublažavanja tijeka određenih bolesti, naime:
- Korisno ih je koristiti u prisutnosti anemije i bolesti kardiovaskularnog sustava zbog povećanog sadržaja željeza..
- Marelice pomažu ukloniti sluz sa suhim kašljem, a također pomažu u ublažavanju općeg stanja visoke tjelesne temperature..
- Poboljšati rad probavnog sustava.
- Uklonite zatvor.
- Djeluju kao diuretik, uspostavljajući ravnotežu vode.
- Normaliziraju kiselost, a također imaju i pozitivan učinak na rad jetre i žučnog mjehura.
- U stanju je ublažiti blagu bol.
- Velika količina karotena u marelicama, ako se redovito uzima, ima zaštitnu ulogu protiv raka, osobito onih povezanih s organima poput grla, jednjaka i mokraćnog sustava..
- Koristi se u liječenju ateroskleroze i proširenih vena.
- Ojačava zube i koštanu masu zahvaljujući velikoj količini kalcija.
- Dobro ublažiti simptome opijenosti teškim metalima.
- Ima ljekovito djelovanje na rane i posjekotine.
Korisna svojstva marelica nalaze svoju primjenu na području mentalne aktivnosti. Konzumiranjem plodova naranče tijelo se napuni energijom, što pozitivno utječe na izdržljivost i performanse. Osim toga, ovo voće potiče aktivnost mozga..
Kontraindikacije za uporabu marelica
Prije svega, valja napomenuti da prevelika količina konzumiranih marelica (međutim, kao i svako drugo voće) može dovesti do trovanja, osobito ako su nezrele. Unatoč značajnim blagodatima marelica, one također mogu naštetiti, osobito u slučajevima bolesti kao što su:
- Dijabetes.
- Smanjena funkcija štitnjače (hipotireoza).
- Hepatitis.
Narančasto voće treba jesti s oprezom za osobe sklone alergijskim reakcijama jer mogu izazvati pojavu osipa.
Pedijatri ne preporučuju mladim majkama da uključe marelice u svoju prehranu tijekom dojenja. Korisne tvari dobivene majčinim mlijekom mogu igrati suprotnu ulogu i uzrokovati alergije ili životinjske kolike u dojenčadi..
Odvojeno, vrijedi istaknuti uporabu marelica tijekom trudnoće. Općenito, plodovi su vrlo korisni za žene na zanimljivom položaju, jer nadopunjuju zalihe željeza, kalija, minerala i drugih tvari koje su toliko potrebne za razvoj fetusa. Svježe iscijeđen sok od marelice trudnicama vraća kiselost i zadovoljava potrebu za karotenom.
Kada jedete marelice tijekom trudnoće, vrijedi uzeti u obzir sljedeće točke:
- ne jedite voće natašte;
- nemojte ih piti vodom;
- bolje je potpuno napustiti marelice u slučaju akutnog gastritisa, čira i bradikardije.
Svojstva koštica marelice
Ljekovito djelovanje imaju ne samo plodovi, već i sjemenke marelice. Od nukleola se priprema vrlo korisno ulje koje je uključeno u sastave pripravaka za liječenje bolesti kože i zglobova..
Svoje djelovanje ulje duguje širokom rasponu korisnih mikroelemenata:
- masne kiseline (zasićene i nezasićene);
- tokoferoli;
- fosfolipidi;
- željezo;
- natrij;
- fosfor;
- kalcij;
- magnezij;
- kalij;
- vitamini grupe A, B, C, PP, F.
Ovaj sastav je učinkovit kao profilaktičko sredstvo u onkologiji, posebno zbog male količine cijanida. Apsolutno je siguran za zdrave stanice, ali potpuno uništava stanice raka. Međutim, dnevna doza sjemena ne smije prelaziti 20 g..
Prije nego što se sami liječite lijekovima ili infuzijama na bazi koštica marelice, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom kako ne biste pogoršali situaciju.
Korisna svojstva suhe marelice
Za pripremu marelica za buduću uporabu, podvrgavaju se procesu sušenja ili suše. Ovisno o načinima prerade, sušeno voće dijeli se na sljedeće vrste:
- Suhe marelice. Polovine marelice sušene na suncu s prethodnom obradom posebnim pripravkom protiv pocrnjenja i štetočina (sumpor dioksid).
- Suhe marelice. Marelice bez koštica.
- Prošaptala je. Suhe marelice velikih sorti, bez koštica.
- Kaisa. Suho voće tretirano sumpor -dioksidom i malo osušeno.
Suho voće ima isti učinak na tijelo kao i svježe, a u nekim slučajevima donosi još više koristi:
- Osušene marelice sadrže fruktozu i saharozu pa ih mogu konzumirati dijabetičari.
- Suhe marelice pomažu u snižavanju krvnog tlaka i indicirane su za hipertenzivne bolesnike.
- Osušeno voće preporučuje se uključiti u jelovnik ako imate problema s čišćenjem crijeva..
- Mogu se dodati u ljekovite mješavine za potporu srca i povećanje hemoglobina..
- Suhe marelice korisne su za osobe s problemima vida.
- Suhe marelice u maskama savršeno čiste i pomlađuju kožu.
Ako skuhate bogatu juhu od suhih marelica i pustite da se dobro skuha, možete se riješiti edema i aktivirati robota mjehura.
Kao i kod svježih marelica, budite oprezni pri upotrebi suhih marelica. To se posebno odnosi na osobe koje su alergične na njih, ili imaju želučane probleme ili krvni tlak..
Osušeno voće sorte šapat zadržava do 80% šećera, pa bi se osobe koje boluju od dijabetesa trebale suzdržati od konzumiranja..
Korisna svojstva kore stabla marelice
Prednosti i štete marelica za ljudsko zdravlje nisu ograničene samo na voće. Sljedbenici tradicionalne medicine dobro znaju da sama kora s debla drveta može pomoći u liječenju određenih bolesti. Decocije iz kore pomažu u obnavljanju tijela nakon moždanog udara, blagotvorno djelujući na mozak. U stara vremena davali su ih i ženama kako bi brže ojačale nakon teškog poroda..
S obzirom na dobrobiti i štete marelica, one se moraju uvrstiti u jelovnik, posebno za mlađu generaciju. Uostalom, mlado tijelo doista treba dobru prehranu i vitamine. Također je korisno da ih stariji ljudi jedu kako bi održali zdravu ravnotežu u tijelu. Umjeren unos voća napunit će zalihe vitamina i pomoći pri određenim zdravstvenim problemima.