De helende eigenschappen van brandnetel worden al sinds de tijd van Hippocrates, Dioscorides en Plinius gewaardeerd. Het is een van de meest voorkomende wilde geneeskrachtige planten in Rusland. De eigenschappen en chemische samenstelling van brandnetel zijn uniek. Scherp gras bevat meer vitamine C dan zwarte bes en rijker aan caroteen dan wortelen. Behandelt bloedingen en obesitas, bloedarmoede en hypertensie, roos en tuberculose, evenals vele andere ernstige en minder ernstige ziekten. En tegelijkertijd groeit het letterlijk onder de voeten, wordt het als onkruid beschouwd.
Beschrijving van de plant, verzameltijd en bereidingswijze
Brandnetel (Urtica) is een geslacht van kruidachtige planten, waaronder meer dan vijftig soorten, waarvan de meeste groeien op de gematigde breedtegraden van het noordelijk halfrond. In Rusland zijn de meest voorkomende Urtica dioica (tweehuizig) en Urtica urens (prikkend). Beide soorten zijn waardevolle medicinale, voedsel- en voedergewassen..
Brandnetel is een grote, van 60 cm tot 1,7 m of meer kruidachtige plant, eenjarig of meerjarig, waarbij het bovengrondse deel aan het einde van het seizoen afsterft. De tetraëdrische stengels zijn recht, zwak vertakkend. Bladeren zijn tegenoverstaand, heel, langwerpig-ovaal, met een gekartelde rand.
De bloemen worden verzameld in een onderbroken aar, afhankelijk van de soort, wit of geelgroen, zelden paarse tinten. Kruipende wortelstokken. Vermeerderd door zelfzaaiende en worteluitlopers. Groeit goed op stikstofrijke bodems.
De stengels en bladeren van de brandnetel zijn bedekt met brandharen, die eigenlijk één grote cel zijn gevuld met siliciumzouten. Bij aanraking door de plant dringt de scherpe punt de huid binnen en breekt. Cellulair vocht veroorzaakt pijn die aanvoelt als een brandwond.
Beide soorten groeien in Rusland: tweehuizig en brandnetel hebben geneeskrachtige eigenschappen. Het is gemakkelijk om ze uit elkaar te houden.
Brandnetel
Brandnetel is een vaste plant. Afhankelijk van de groeiplaats en grond kan deze 60 cm of 2 m bereiken.De stengel is oplopend, jong – eenvoudig, vanaf het midden van de zomer begint hij te vertakken.
De bladeren zijn scherp, langwerpig-ovaal, met een hartvormige basis en een langwerpige, spitse punt. De rand is gezaagd, de nerven komen duidelijk tot uiting. De lengte van het bord is ongeveer 2 keer groter dan de breedte, het is 8-17 cm.
Vormt dichte winterkoninkjes. In Rusland wordt het verspreid in de bos- en steppezones van het Europese deel, West-Siberië. Het werd geïntroduceerd in het Verre Oosten en het oosten van Siberië, waar het goed wortel heeft geschoten, en nu groeit het overal.
Brandnetel
Brandnetel is een korte eenjarige plant van 15-35 cm, eenhuizige plant met kleine donkergroene ovale bladeren van 2-6 cm lang en bloeit van het late voorjaar tot het late najaar. Prikt bijzonder hard.
Groeit in kleine groepen, vormt praktisch geen struikgewas. In Rusland wordt het overal verspreid, behalve in het Verre Noorden.
Wanneer en hoe brandnetels verzamelen?
Brandnetel is een ruderale plant, dat wil zeggen dat hij vaak dicht bij menselijke bewoning groeit..
U kunt geen grondstoffen verzamelen voor medicinale doeleinden:
- op stortplaatsen en vuilnishopen;
- langs hoogspanningslijnen;
- naast de weg;
- bij industriële ondernemingen;
- op andere vervuilde en ecologisch ongunstige plaatsen.
De helende eigenschappen van brandnetel manifesteren zich gedurende het groeiseizoen, maar de hoogste concentratie van heilzame stoffen bereikt:
- bladeren – de periode van massale bloei van de plant, het tijdstip van verzamelen moet worden gekozen afhankelijk van de regio, het valt in mei-augustus;
- wortelstokken worden geoogst van de late herfst tot het vroege voorjaar;
- sap wordt verkregen uit jonge scheuten vóór knopvorming.
Het bovengrondse deel van de brandnetel wordt ‘s morgens geoogst, nadat de dauw is opgedroogd. Het weer moet droog en helder zijn.
Verzamel medicinale grondstoffen in handschoenen, beter – leer of zeildoek. Afhankelijk van het volume wordt een mes, schaar, sikkel of zeis gebruikt om het bovengrondse deel voor te bereiden..
Bij het oogsten in de herfst moeten de wortels vóór de vorst worden verzameld – dit heeft niets te maken met de geneeskrachtige eigenschappen van brandnetels, het is gewoon moeilijk om bevroren grond te graven. Maar in het voorjaar, als je te laat bent en jonge scheuten beginnen te groeien, is het te laat om grondstoffen te oogsten. Alle voedingsstoffen die in het voorgaande seizoen zijn verzameld, worden actief besteed aan de vernieuwing van het groeiseizoen.
Brandnetelzaden hebben ook geneeskrachtige eigenschappen. Ze worden geoogst na het rijpen. Aartjes worden gesneden en gedorst.
Hoe brandnetels goed te drogen?
Het kruid wordt in zijn geheel gedroogd door het in een dunne laag op schoon papier of doek uit te spreiden in een droge, warme, goed geventileerde ruimte, beschermd tegen de zon. Bijvoorbeeld onder een luifel, in een schone, warme bijkeuken met open ramen, op een zolder.
De oven kan niet worden gebruikt. Droger – bij een temperatuur van maximaal 50 ° С.
De grondstof is klaar voor verdere verwerking wanneer de aderen gemakkelijk breken. Daarna trekken ze handschoenen aan, knippen de bladeren af, stoppen ze in papieren of canvas tassen. Maximaal 2 jaar op een droge plaats bewaren.
Brandnetelwortels worden gewassen en gedroogd op zolder, in een andere warme kamer of droger op 40-50 ° C. In 1 laag leggen.
Genezende eigenschappen van brandnetel en chemische samenstelling
Het gehalte aan voedingsstoffen in brandnetels is afhankelijk van de groeiplaats en het tijdstip van verzamelen. Dit geldt vooral voor voedingsstoffen – vitamines en mineralen. Ascorbinezuur in een plant kan bijvoorbeeld 100 tot 600 mg per 100 g zijn.De gegevens in het artikel zijn gemiddelden.
Meestal biedt de referentieliteratuur gegevens over de chemische samenstelling en eigenschappen van brandnetel. Studies hebben aangetoond dat brandnetel hetzelfde geneeskrachtige effect en een reeks elementen heeft. Alleen is hun verhouding iets anders. Voor het gebruik van een medicinale plant thuis maakt dit niet uit..
De voedingswaarde
In het seizoen van jonge brandnetel, wanneer de stengels geen tijd hebben gehad om grof te worden, kunnen nuttige stoffen uit de plant worden verkregen, samen met verse salades, voorgerechten en bijgerechten. Het effect zal niet zo sterk zijn als na het nemen van pillen, infusies of afkooksels, maar je kunt het lichaam na de winter genezen en verzadigen.
Verse brandnetel bevat 33 kcal. De verhouding van BJU (eiwitten-vetten-koolhydraten) 2,6: 0,3: 5,2. Dit zijn gemiddelde cijfers, afwijkingen kunnen aanzienlijk zijn. Droge brandnetel bevat 82 kcal. BJU verandert ook – 35: 0: 24.
Aanhangers van dieet- of sportvoeding zullen geïnteresseerd zijn in het feit dat brandnetel op industriële schaal een bron van chlorofyl is, waaronder:
- vezel;
- eiwitten;
- voedingsstoffen;
- set stikstofvrije extractieven.
Samenvatting – met een laag caloriegehalte is brandnetel een waardevol voedingsproduct, hoewel het verse consumptieseizoen vrij kort is. Het wordt aanbevolen om het in het dieet op te nemen voor iedereen die geen contra-indicaties heeft..
Chemische samenstelling
Afhankelijk van de grond waarop de brandnetel groeide, fluctueert het gehalte aan voedingsstoffen, maar blijft de samenstelling gelijk.
De cultuur is vooral rijk aan:
- vitamine C brandnetel bevat 2 keer meer dan citroen en zwarte bes;
- qua caroteengehalte overtreft het duindoorn, wortelen, zuring;
- de dagelijkse dosis vitamine A is 20 brandnetelbladeren.
Van de vitamines is B1-6 nog steeds het vermelden waard. De bladeren bevatten tot 5% chlorofyl, dat plantenhemoglobine wordt genoemd, is een antioxidant, normaliseert de activiteit van de bloedsomloop en hormonale systemen, verjongt, bestrijdt microben, versterkt het immuunsysteem.
Brandnetel bevat:
- glycosiden, waaronder urticine;
- organische zuren zoals mierenzuur en ferulazuur;
- flavonoïden;
- glycosiden;
- fytonciden;
- tot 2% tannines, inclusief tannine;
- gom;
- essentiële oliën.
Nicotine gevonden in brandnetelwortels.
Inhoud en rol van mineralen
100 g brandnetel of gestoomde brandnetel bevat de volgende mineralen:
- calcium (481 mg) is nodig om bot- en spierweefsel op te bouwen, is opgenomen in veel processen van de bloedsomloop en het zenuwstelsel;
- kalium (334 mg) – een metabolismeregulator, normaliseert de nierfunctie en -druk, neemt deel aan de eiwitsynthese en overdracht van zenuwimpulsen, normaliseert de zuur-base-, water- en zoutbalans;
- fosfor (71 mg) is van vitaal belang voor de hersenen, het centrale zenuwstelsel, de nieren en andere inwendige organen, gewrichten en tanden, neemt deel aan de vorming van botweefsel, levert energie, gevoeligheid van zenuwuiteinden, het vermogen van spieren om samen te trekken, helpt bij vitamines opnemen;
- magnesium (57 mg) – vermindert nerveuze prikkelbaarheid, heeft ontstekingsremmende en anti-allergene eigenschappen, geeft energie, neemt deel aan de overdracht van zenuwimpulsen, eiwitsynthese, botopbouw, bevordert de opname van glucose;
- ijzer (41 mg) – maakt deel uit van hemoglobine, neemt deel aan hematopoëse, helpt cellen te verzadigen met zuurstof;
- mangaan (8,2 mg) – is verantwoordelijk voor de voortplantingsfunctie, reguleert de activiteit van het centrale zenuwstelsel, verlicht irritatie, neemt deel aan de opbouw van botten, verhoogt de potentie;
- boor (4,3 mg) – is aanwezig in alle weefsels en organen, het is vooral nodig voor het skelet en tandglazuur, stabiliseert het endocriene systeem, verhoogt het aantal geslachtshormonen;
- natrium (4 mg) – de belangrijkste functie is om de osmotische druk van bloedplasma te handhaven, de balans van vloeistof en zuur-base te reguleren;
- titanium (2,7 mg) – tot het einde is de rol van het element in het menselijk lichaam niet duidelijk, het is bekend dat het deelneemt aan immuunprocessen, hemoglobinesynthese, het metabolisme activeert;
- koper (1,3 mg) – een bestanddeel van melanine, neemt deel aan pigmentatie en collageenvorming, helpt de klier te absorberen.
Brandnetel eigenschappen
De eigenschappen van brandnetel zijn te danken aan de samenstelling. Het wordt gebruikt als middel:
- hemostatisch;
- multivitamine;
- choleretisch;
- versterkend;
- diureticum;
- laxeermiddel;
- normalisering van het lipidenmetabolisme;
- regenererend, inclusief de gastro-intestinale mucosa;
- normalisering van de bloedsamenstelling;
- anticonvulsief;
- het verlagen van de glycemische index;
- vernauwende bloedvaten;
- in de gynaecologie – het verhogen van de toon van de baarmoeder;
- wond genezen;
- slijmoplossend;
- haaruitval stoppen.
Het gebruik van brandnetel in een of andere vorm wordt aanbevolen bij de behandeling van ziekten;
- nier;
- verkoudheid;
- lever, inclusief hepatitis;
- bloedarmoede door ijzertekort;
- van het cardiovasculaire systeem;
- tuberculose;
- baarmoeder bloeden;
- schending van metabolische processen;
- artritis;
- alopecia;
- infectieuze huidlaesies.
Het kruid helpt bij het bestrijden van neurosen, de ziekte van Alzheimer en Parkinson. De studie van brandnetels gaat door.
Contra-indicaties
Ondanks de rijke chemische samenstelling heeft brandnetel weinig contra-indicaties:
- zeldzame individuele intolerantie;
- zwangerschap – het kruid zorgt ervoor dat de baarmoeder samentrekt en kan leiden tot een miskraam;
- tromboflebitis;
- verhoogde bloedstolling;
- vochtretentie veroorzaakt door een verminderde nier- of hartfunctie.
Geneeskrachtige eigenschappen van brandnetel in de officiële geneeskunde
Officiële geneeskunde gebruikt brandnetel in de vorm van geplette of verpoederde bladeren, vloeibaar extract. Het maakt deel uit van de maagverzameling nr. 3 en laxeermiddel nr. 1.
Brandnetel is aanwezig in medicijnen:
- Allochol;
- basoton;
- vitrum;
- cardiotron;
- Polyhemostaat;
- Prostafon;
- Urtifiline.
Toepassing in de traditionele geneeskunde
Traditionele geneeskunde gebruikt brandnetel op grotere schaal dan de officiële geneeskunde. De geneeskrachtige eigenschappen zijn beproefd en er zijn weinig contra-indicaties..
Het is gemakkelijk om zelf thuis een medicijn van brandnetel te maken. Bereid volgens één recept kan helpen bij verschillende ziekten..
SAP
Het sap wordt direct na het opvangen van de brandnetel eruit geperst, alleen op deze manier behoudt het de maximale hoeveelheid voedingsstoffen. Gebruik een sapcentrifuge, zo niet, maal de stelen met een blender en pers ze dan door kaasdoek. Voor een betere vloeistofextractie wordt brandnetel 2-3 minuten boven stoom bewaard of enkele minuten in heet water ondergedompeld, maar niet in kokend water.
Alleen verse brandnetels, met eigen handen verzameld op een ecologisch schone plaats of verkregen uit een betrouwbare bron, kunnen op het sap worden gebruikt. Direct na het ophalen. Een nacht geweekt in water of tijd gehad om te vervagen, het is geen volwaardige grondstof voor sap.
Afkooksel
Giet kokend water (200 ml) over droge brandnetel (1 el. L.). Zet op laag vuur gedurende 15 minuten, afgedekt. Koel, zeef, vul bij tot het oorspronkelijke volume vloeistof.
Gebruik binnen 2 dagen. Koel bewaren. Tenzij anders aangegeven in het recept, verwarm voor gebruik, maar kook niet opnieuw.
Infusie
2 eetlepels. ik. brandnetel giet 250 ml kokend water, bewaar een kwartier in een waterbad, zonder aan de kook te brengen. Laat afkoelen. Deformatie. Opwaarderen tot het oorspronkelijke volume.
Napar
Voorheen werd het gekookt in een Russische oven, nu – in een thermoskan, glazen of keramische dekselschaal. Grondstoffen worden met kokend water (1:10) gegoten, een thermoskan wordt geschroefd of een container wordt ingepakt. Aandringen op ten minste 6 uur.
Tinctuur
Meestal worden alcoholische infusies van brandnetel gebruikt voor uitwendig gebruik. Doe 200 g droge grondstoffen in een glazen container van een liter. Ram niet. Schenk alcohol naar boven.
Het wordt aanbevolen om wodka te gebruiken of medische alcohol te verdunnen tot 40 °.
Dek af met gaas om de luchtstroom niet te blokkeren. Volharden:
- 1 dag in het licht;
- 7 – in het donker.
Zeef, knijp het gras eruit. Bewaar de tinctuur ongeopend op een koele, donkere plaats
Thee
2 theelepels droge brandnetel worden met een halve liter water gegoten. Kook op laag vuur gedurende 2 minuten. 5 minuten aandringen, filteren.
Neem 1 glas op een lege maag. Drink in kleine slokjes. Cursus – 2 weken.
Hoe brandnetel te behandelen?
Bij een acuut beloop of een gevorderde ziekte kunt u zelf brandnetel niet zelfstandig voorschrijven. Raadpleeg zeker uw arts. Zelfs als de arts geen voorstander is van de traditionele geneeskunde, moet hij het nemen van brandnetels toestaan, of in ieder geval niet verbieden..
Meestal worden afkooksels gedurende de dag 3 keer in een warme vorm gebruikt. Infusies en dampen worden vóór de maaltijd in een eetlepel ingenomen, weggespoeld met warm water. Neem na 2 weken een pauze voor dezelfde tijd.
Aanbevolen voor opname bij ziekte:
- lever;
- nier;
- Bloedarmoede;
- suikerziekte;
- urine en galblaas;
- milt;
- artritis;
- reuma;
- zwaarlijvigheid;
- baarmoeder bloeden.
Actie:
- het metabolisme is genormaliseerd;
- ontstekingsprocessen worden verwijderd;
- het werk van het spijsverteringskanaal is genormaliseerd;
- vaten worden schoongemaakt;
- het suikergehalte neemt af;
- vermindert pijn bij artritis;
- het lichaam is verzadigd met vitamines en nuttige micro-elementen;
- versterkt het immuunsysteem;
- in de gynaecologie – de menstruatiecyclus is genormaliseerd.
Voor verkoudheid en vitaminegebrek, evenals voor de profylaxe van ziekten, wordt aanbevolen om 2 keer per dag thee met brandnetel te drinken. Je kunt het effect versterken en de smaak diversifiëren met andere kruiden, maar dan moet je minder brandnetel nemen. Mensen die geen contra-indicaties hebben, drinken desgewenst met suiker of honing.
Zelfs brandnetelthee is een medicijn. Het wordt niet langer dan een maand geconsumeerd, daarna moeten ze een pauze nemen van minimaal 2 weken..
Brandnetelsap wordt meestal 3 keer per dag ingenomen, 1 theelepel. Aanbevolen voor:
- avitaminose;
- tuberculose;
- baarmoeder bloeden;
- Bloedarmoede;
- migraine;
- om het lichaam te reinigen;
- in alle stadia van prostatitis.
Brandnetelsap wordt gebruikt om wonden te wassen en genezende verbanden aan te brengen. Het wordt gebruikt voor het spoelen met bloedend tandvlees. In de hoofdhuid gewreven voor haaruitval.
Alcoholtincturen kunnen veilig uitwendig worden aangebracht:
- veeg je gezicht af met een ontsteking van de talgklieren;
- wrijven voor artritis, osteoporose, bursitis, osteochondrose.
Neem binnen voor dezelfde ziekten als infusies en afkooksels, maar na overleg met een arts. Tincturen zijn ten strengste verboden, zelfs in kleine doses voor zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven, mensen die lijden aan alcoholisme.