Deze geweldige plant is erg populair bij groenliefhebbers over de hele wereld. Sla, waarvan de voordelen en nadelen ongekende vreugde veroorzaken, wordt al lang verbouwd door de Romeinen, Chinezen, Perzen en Egyptenaren. Ze gebruikten het elke dag tijdens de lunch of voor het slapengaan. Bovendien schreven oude genezers de cultuur pijnstillende en tonische eigenschappen toe. Men geloofde dat je met behulp van een salade van een katersyndroom af kunt komen en een uitbarsting van energie kunt krijgen..
Moderne koks gebruiken het ook om exotische gerechten te maken. En in de volksgeneeskunde zijn er veel geneeskrachtige recepten, waaronder sla. De voordelen en nadelen van cultuur op het lichaam zijn al lang bewezen door moderne wetenschappers. Daarom moeten degenen die nog nooit van zo’n plant hebben gehoord, er kennis mee maken..
Aantrekkelijke uitstraling van cultuur
Sinds kort wordt sla ook wel bladsla genoemd, hoewel er in feite ook een kropsla is. Interessant is dat de tweede optie een losse vrucht is, bestaande uit veel bladeren. Uiterlijk lijkt het op gewone kool, maar het heeft veel meer nuttige eigenschappen..
Brede bladplaten van een plant zijn:
- donkergroen;
- met bordeauxrode randen;
- lichtgroene tint;
- rood-groene kleur.
Interessant is dat de kleur de smaak van de groente niet beïnvloedt, dus wordt deze veel gebruikt bij het koken. Het heeft een fragiele structuur, ruikt lekker en is “gevuld” met levengevend vocht.
Een populaire variëteit aan sla – Anapchanin-salade, waarvan de gunstige eigenschappen zich manifesteren bij regelmatige consumptie, is decoratief. De golvende randen van de bladplaten zijn geschilderd in een rood-bordeauxrode kleur, waardoor de plant meer op een roos lijkt dan op een plantaardig groen. Het wordt soms langs stoepranden of in bloembakken gekweekt. Bladeren zien er geweldig uit in een bedrijf met goudsbloemen of petunia’s.
De innerlijke wereld van het groene blad
De onschatbare voordelen en nadelen van sla worden bepaald door zijn unieke samenstelling:
- vitamines van groep B, A, C, E, K, PP;
- eiwitten;
- koolhydraten;
- vetten;
- as;
- aminozuren;
- sporenelementen;
- voedingsvezels.
Ondanks zo’n rijke reeks elementen, bevat de cultuur niet veel calorieën. Daarom is het een onmisbaar product voor degenen die zich houden aan een voedingsdieet..
In de oudheid werd de plant gekweekt voor de productie van olie, die niet alleen werd gebruikt bij het koken, maar ook bij religieuze ceremonies..
De beroemde sla: voordelen en nadelen
Omdat de plant veel vitamines bevat, wordt deze in het dieet opgenomen:
- kleine kinderen;
- adolescenten;
- ouderen;
- degenen die een actieve levensstijl leiden;
- om het lichaam te versterken na de operatie.
De salade helpt om het gebrek aan waardevolle elementen die tijdens de winter verloren zijn gegaan, te compenseren. Het wordt geadviseerd om te worden geconsumeerd als slijmoplossend middel voor hoest. Het helpt het immuunsysteem van het lichaam te versterken.
Bladsla is vooral nuttig tijdens de zwangerschap, omdat het een grote hoeveelheid jodium en foliumzuur bevat. Het ontbreken van dergelijke elementen draagt bij aan een verhoging van de bloeddruk en chronische zwakte. Dit kan de ontwikkeling van het zenuwstelsel van de baby of vroeggeboorte beïnvloeden. Om de lactatie te verhogen, kun je een tinctuur maken met geplette slazaden. Bovendien helpt de drank de zenuwen te kalmeren en de bloedvaten te reinigen..
Desondanks is het redelijk om niet alleen de voordelen, maar ook de schade van sla voor sommige categorieën mensen in overweging te nemen. Als je bijvoorbeeld regelmatig een plant eet, zullen je eetlust en het spijsverteringskanaal verbeteren. Voor zwaarlijvige mensen kan dit echter veel problemen opleveren. Ze proberen immers de portie lunch of diner te verkleinen om niet te veel te eten. En met een goede eetlust is dit veel moeilijker om te doen..
Bij het bestrijden van obesitas is het redelijk om calorierijk voedsel te vervangen door geneeskrachtige slablaadjes..
Salade is gecontra-indiceerd voor mensen die lijden aan:
- urolithiasis;
- jicht;
- hepatitis;
- enterocolitis.
Omdat sla oxaalzuur bevat, is het ongewenst voor mensen met nierproblemen..
De onschatbare voordelen van salade voor mannen
Diepgaand onderzoek door wetenschappers heeft aangetoond dat de waardevolle componenten waaruit sla bestaat, de testosteronsynthese bij mannen stimuleren. Als ze het regelmatig consumeren, zal de kwaliteit van het sperma en het libido tijdens intieme relaties toenemen. De aanwezigheid van zink en B-vitamines in de salade verbetert de potentie en emotionele toestand van mannen. Ze slapen beter, waardoor ze minder gestrest zijn. Doordat de kweek de bloedcirculatie verhoogt, wordt het optreden van een hartinfarct of beroerte verminderd.
De voordelen van slabladeren voor sporters zijn van onschatbare waarde. Groenen hebben een gunstig effect op het lichaam:
- vult onmiddellijk de verbruikte energie aan;
- verlicht vermoeidheid na inspanning;
- helpt spierweefsel te vergroten.
Sla vertraagt haaruitval, wat leidt tot kaalheid of kale plekken..
De genezende kracht van slazaadolie
Dit populaire product is koudgeperst en wordt gebruikt voor de behandeling van:
- suikerziekte;
- maagzweren;
- herstel van levercellen;
- slapeloosheid;
- emotionele stoornissen.
Bovendien wordt slazaadolie in de cosmetologie gebruikt om de huid zijn elasticiteit te geven. Hiervoor wordt het product op een lege maag gedronken, 2 theelepels per dag, of gewoon in het lichaam gewreven. De olie verzacht rimpels, voedt de opperhuid en regenereert spierweefsel. Het wordt vaak gebruikt voor diepe massage..
Om de zenuwen te kalmeren en goed te slapen, is het raadzaam om een uur voor het slapengaan 1 eetlepel olie in te nemen..
Populaire recepten van volksgenezers
De gunstige effecten van sla op het lichaam stimuleren ervaren genezers om verschillende medicijnen te bereiden. Met behulp van plantensap behandelen ze acute kiespijn. En nadat ze het hebben verdund met azijn, drinken ze het om de milt te behandelen. Hoesttinctuur wordt bereid uit 20 g geplette bladeren, gevuld met kokend water (200 g) en 2 uur gerijpt. De gefilterde drank wordt 4 keer per dag 50 ml geconsumeerd.
Een drankje voor slapeloosheid wordt nog gemakkelijker gemaakt: 20 g gehakte slablaadjes worden met kokend water (200 g) gegoten. Dring 30 minuten aan. Drink ongeveer 100 ml 30 minuten voor het slapengaan.
Vaak valt het haar bij vrouwen en mannen uit. Voor hen stellen genezers voor om het sap uit de plant te persen en het grondig in de hoofdhuid te wrijven. Door er een beetje honing aan toe te voegen, krijg je een “remedie” voor roos. En met een mengsel van geraspte gehakte slablaadjes met gist, worden etterende steenpuisten behandeld.
Maskers op basis van slablaadjes zijn een prachtige remedie voor gezichtsverzorging. Neem voor een verfrissend drankje:
- versnipperde platen;
- zure room;
- olijfolie.
De ingrediënten worden gemengd en na het volgende bad op de huid aangebracht. Een universeel masker is gemaakt van bladeren, citroensap en olijfolie. Voeg voor een droge huid warme melk toe.
De olieachtige versie van de opperhuid wordt opgefrist met een masker bereid door te mengen:
- eiwit;
- gehakte salade (2 el. l);
- citroensap (8 druppels).
Het aangebrachte product wordt afgewassen met kamilletinctuur. Een tonic blend om de ouder wordende huid te herstellen wordt gemaakt door het combineren van:
- sla blaadjes;
- klit;
- radijs;
- citroensap;
- amandel olie.
Het product wordt op het gezicht aangebracht en gedurende 15 minuten bewaard. Afwassen met koud water.
Na in detail de voordelen en nadelen van slabladeren te hebben onderzocht, wil iemand misschien de remedie zelf proberen. Het smakelijke product kan worden opgenomen in de dagelijkse voeding. Bovendien is het gemakkelijk om er originele gerechten en cocktails van te bereiden. En medicinale tincturen helpen bij het wegwerken van verschillende ziekten. Laten we onze gezondheid versterken met een originele salade.