Fans van traditionele geneeskunde zijn ervan overtuigd dat planten een overvloed aan waardevolle componenten voor het lichaam bevatten. Velen zijn echter geïnteresseerd in het drogen van een geneeskrachtig kruid, zodat het echte voordelen oplevert. Natuurlijk kan de collectie geneeskrachtige planten kant-en-klaar worden gekocht. Maar het is veel interessanter om ze zelf te bereiden. Om dit te doen, moet u weten wanneer een bepaald type gras wordt geoogst. Hoe het goed te drogen en binnen te houden. Ontdek wat experts zeggen.
“De tijd van alle dingen onder de zon”
Zoals u weet, verschijnen planten op de grond in verschillende periodes van het warme seizoen. En helende elementen stapelen zich niet van de ene op de andere dag op. Daarom vindt het verzamelen van geneeskrachtige kruiden alleen op het afgesproken tijdstip plaats..
Laten we eens kijken naar enkele voorbeelden:
- bloemen van blauwe korenbloem worden vanaf eind mei gesneden totdat de knoppen volledig verdwijnen;
- weegbreebladeren moeten 12 cm lang zijn;
- immortelle bloeiwijzen worden geoogst wanneer de knoppen beginnen te bloeien;
- eind juni wordt gezocht naar bloeiende boeketten van sint-janskruid;
- valeriaanwortel wordt in september opgegraven;
- medicinale hysop is geldig tot midden herfst.
Daarnaast zijn er verschillende data voor het verzamelen van kruiden, die ook belangrijk zijn om te overwegen. De knoppen worden met de hand geoogst wanneer ze volledig zijn geopend. De zaden moeten op maximale rijpheid zijn. Bladplaten met aromatische oliën worden ‘s ochtends geplukt. De wortelstok wordt laat in de avond of voor zonsopgang opgegraven. Het moet ook duidelijk zijn dat veel geneeskrachtige planten alleen in een bepaald seizoen verschijnen. Deze omvatten paardebloemen, klein hoefblad, brandnetels. Ze worden geoogst tijdens actieve vegetatie om alle waardevolle elementen van de plant te behouden. Experts hebben schema’s ontwikkeld die aangeven wanneer waardevolle grondstoffen het beste kunnen worden geoogst.
Om het plantmateriaal goed te kunnen oogsten, is het noodzakelijk om rekening te houden met de weersomstandigheden. Als het lange tijd vochtig en regenachtig is geweest, kun je beter wachten op mooie dagen. Hierdoor zal het gehalte aan waardevolle componenten aanzienlijk toenemen. Maar op een zwoele dag worden de planten niet geoogst. Het is goed als het bewolkt is en lage temperaturen.
Elke klimaatzone heeft zijn eigen tijdschema’s voor het verzamelen van waardevolle grondstoffen.
Hoe geneeskrachtig kruid in het land en in het appartement te drogen?
Allereerst worden de planten zorgvuldig gesorteerd, waarbij beschadigde elementen en puin worden verwijderd. Daarna wordt er gesorteerd. De bladplaten worden op de ene plaats gedroogd, de knoppen op de andere. Geurige kruiden uit de buurt van geurloze exemplaren. Overweeg verschillende manieren waarop ervaren specialisten geneeskrachtige kruiden drogen.
Bloeiende planten en bladeren kunnen het beste buiten worden gedroogd. En aangezien de zonnestralen pigmenten doden, worden de grondstoffen onder de overkapping uitgestald. Gebruik in het beste geval een ruimte waar het droog, warm en goed geventileerd is. Bij de datsja is een zolder, garage of schuur dan ook een ideale plek. Tijdens de zomerperiode is er een hoge temperatuur en een uitstekende luchtcirculatie. Geneeskrachtige kruiden worden verzameld in kleine bosjes. Hangend met het wortelgedeelte omhoog of neergelegd op houten planken bedekt met een droge doek of papier.
Deze optie is geschikt voor de bereiding:
- lavendel;
- verstandig;
- munt;
- alsem;
- moederkruid;
- Sint-janskruid;
- guldenroede;
- citroenbalsem.
Als planten te lang nodig hebben om te drogen, kunnen ze gaan schimmelen..
De vruchten van geneeskrachtige kruiden worden direct in de zon gedroogd. Eerst worden ze op tafel gelegd met een laag van ongeveer 3 cm.Als ze een beetje drogen, keer ze dan regelmatig om.
Zaden en kleine bloeiwijzen worden gedroogd met:
- zelfgemaakte frames met gespannen gaas of gaas;
- keuken dienbladen;
- bakplaten;
- brede kartonnen dozen met lage wanden.
Gebruik schoon gaas of een speciaal lichtgewicht gaas om grondstoffen te beschermen.
Geneeskrachtige kruiden drogen in het appartement
In een appartement worden planten gedroogd met een speciale kachel. Sommige mensen gebruiken drogers voor groenten en fruit. Houd er echter altijd rekening mee bij welke temperatuur de kruiden kunnen worden gedroogd om de heilzame elementen te behouden. Experts adviseren om het apparaat in te stellen op een maximale waarde van ongeveer 60 ° C. Planten verzadigd met essentiële oliën behouden hun waarde bij 35°C. Hierdoor blijven de vluchtige stoffen in de componenten van de plant..
Als er geen ventilatiedroger op de boerderij is, raden kruidkundigen aan om een oven te gebruiken. Hoe geneeskrachtig kruid in zo’n apparaat te drogen? Planten worden meestal in een licht verwarmde kast geplaatst. Zonder de deur te sluiten, volgen ze het proces op de voet. Als de elementen van de kruiden gemakkelijk tot poeder kunnen worden vermalen, zijn ze klaar voor gebruik. Vruchten plakken niet aan elkaar als ze met de hand worden geperst. Wortels breken gemakkelijk met een klinkende crunch.
Het is een goed idee om de wortels van geneeskrachtige planten buiten te drogen..
Eerst worden ze in stukjes gesneden. Daarna aan een dun touw geregen. Opgehangen op een plaats waar direct zonlicht valt. De grondstof wordt in deze positie gehouden totdat deze volledig droog is. Het belangrijkste is dat er geen vocht op komt..
Opslagmethoden voor medicinale grondstoffen
Zoals de praktijk laat zien, is het niet voldoende om de planten goed te drogen. Je moet goed begrijpen hoe je gedroogde kruiden thuis kunt bewaren, zodat ze hun eigenschappen niet verliezen. Er zijn enkele eenvoudige tips.
Voor zakelijk gebruik:
- papieren zakken;
- ruime kartonnen dozen;
- verpakt in dik papier;
- glazen potten.
Als er meerdere soorten geneeskrachtige kruiden worden bereid, worden de pakketten ondertekend. Tegelijkertijd wordt het type plant en het tijdstip van verzamelen aangegeven. Grondstoffen worden opgeslagen bij temperaturen tussen 10 en 20°C. Maximale luchtvochtigheid ca. 20%.
Kruiden die in geplette vorm worden gebruikt, mogen niet meteen worden gemalen. De procedure wordt onmiddellijk vóór de bereiding van het medicijn uitgevoerd..
Als de planten in een garage of zolder hangen, moeten ze periodiek worden gecontroleerd. Of het dak lekt, of de “boeketten” goed beschermd zijn tegen binnendringend vocht. Of de kruiden worden bedreigd door ongedierte. Zijn ze met elkaar omgegaan (misschien andere familieleden die niet op de hoogte zijn).
Op eenvoudig advies van experts hebben velen geleerd hoe ze thuis geneeskrachtige kruiden kunnen oogsten. Nu hebben ze altijd natuurlijke grondstoffen bij de hand voor de bereiding van geneeskrachtige drankjes.