De meest zeldzame collectie in de bijenteelt is kastanjehoning, waarvan de heilzame eigenschappen en contra-indicaties aantonen dat het geen gelijke heeft. Het product bevat een enorme hoeveelheid vitamines, mineralen en andere nuttige organische verbindingen. Ze hebben allemaal een gunstig effect op het lichaam en de menselijke gezondheid. Een uniek kenmerk van kastanjehoning is zijn buitengewoon verfijnde smaak en aroma..
Productie Technologie
De naam van het natuurproduct spreekt voor zich. Bijen verzamelen zoete nectar tijdens actieve bloei van de boom.
In de meeste gevallen worden dergelijke variëteiten van kastanjes als honingplanten beschouwd.:
- echt;
- edele;
- verdrietig;
- zaaien;
- paard.
Meestal gooien vertegenwoordigers van de familie Bukovy bloemstengels weg in mei of begin juli (in bergachtige gebieden). Gedurende 2-3 weken, afhankelijk van waar de bijen kastanjehoning verzamelen, ontvangen imkers tot 600 kg van 1 hectare plantages.
De kwaliteit van het product wordt beïnvloed door::
- een soort boom;
- opbrengst;
- klimaat omstandigheden.
De bloeiwijzen van de nobele variëteit onderscheiden zich door een roodachtig oranje kleur, die uiteindelijk witgele bloembladen krijgt. Het verschijnen van een donker pigment draagt bij aan het vrijkomen van een geur die bijen aantrekt.
Als er droog weer wordt verwacht, en niet regenachtig, reken dan op een goede oogst. In dit geval krijgt de collectie een rijke smaak en een bedwelmend aroma. Desalniettemin moet worden begrepen dat de uiterlijke en smaakkenmerken grotendeels afhankelijk zijn van de houtsoort. Een product met een donkere tint met een bittere nasmaak wordt verkregen van de edele.. 
Bij langdurige opslag kristalliseert de massa niet uit. De nectar die wordt verzameld uit de bloeiwijzen van de paardensoort heeft een lichte kleur, bijna transparant, die snel wordt gekonfijt.
Kenmerken van hoogwaardige kastanjehoning
Overweeg voor het kopen zorgvuldig de schaduw van het product. De kleur moet puur amberbruin of lichtgeel zijn (voor zaad/paard).
Let goed op de smaak van kastanjehoning:
- er is enige samentrekking;
- bitterheid en kruiden worden gevoeld;
- er is een lichte noot- of mosterdsmaak.
Een apart item is de geur, die fascineert door zijn rijkdom en specificiteit. Het aroma is vrij scherp, wat doet denken aan bloeiende kastanjes. Bovendien, hoe donkerder de tint van de collectie, hoe rijker de geur zal zijn..
Toch zijn velen geïnteresseerd in de vraag hoe een nep-kastanjehoning te identificeren. Allereerst moet je begrijpen dat het niet in zijn pure vorm bestaat. Dit komt door de beperkte of gebrek aan massale bloei van zeldzame bomen..
Even terzijde: er zijn 3 manieren om nectar op suiker te controleren:
- steek het papier in brand met een paar druppels van het product (natuurlijk brandt niet);
- controleer de reactie op een chemisch potlood (suiker geeft een blauwe tint);
- voeg een beetje jodium toe (de nep wordt wit en vormt een neerslag).
Goede, hoogwaardige zaaikastanjehoning kristalliseert zelden. Bovendien behoudt langdurige opslag zijn inherente viscositeit, aroma en kleur..
Bovenstaande verificatiemethoden zijn natuurlijk relatief. Ze moeten met een zekere voorzichtigheid en gematigdheid worden benaderd. Bij het kiezen van een ongebruikelijke medicinale delicatesse letten ze altijd op de uiterlijke kenmerken van het product en de specifieke geur..
Kastanjehoning: nuttige eigenschappen en contra-indicaties die belangrijk zijn om te weten
Artsen raden het gebruik van het product niet aan voor kinderen jonger dan 3 jaar, evenals voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Deze lijst bevat mensen met obesitas en diabetes. Een speciale groep bestaat uit mensen die aanleg hebben voor allergieën. Het verzamelen van bloemen is voor hen beladen met bijzonder gevaar. Voordat u overweegt waarom kastanjehoning nuttig is, moet u vertrouwd raken met de samenstelling van een ongewoon product..
Nectar wordt zelden gebruikt als een op zichzelf staand geneesmiddel. Het moet worden opgenomen in de complexe therapie die door de arts is voorgeschreven..
Een schat aan medicinale componenten
Het toegestane percentage watergehalte in 100 g van het product is 18-21%. Tegen een hoger tarief heeft de koper te maken met een vervalsing. Het caloriegehalte van het product is ongeveer 280-300 kcal, omdat het veel koolhydraten bevat. Het overwicht van glucose, fruitsuiker en polysachariden maakt kastanjenectar een “verboden vrucht” voor diabetici.
De natuurlijke lekkernij bevat een aantal belangrijke vitamines:
- caroteen (A);
- ascorbinezuur (C);
- tocoferol (E);
- phylloquinon (K);
- nicotinezuur (PP);
- B-vitamines.
Deze componenten zijn verantwoordelijk voor de immuunstimulerende eigenschappen van honing, die met succes wordt gebruikt bij de behandeling (preventie) van verkoudheid, SARS en keelaandoeningen. Stikstofhoudende stoffen, essentiële aminozuren en enzymen die in de samenstelling zijn opgenomen, dragen bij aan de volledige ontwikkeling van het lichaam. Organische verbindingen zijn actief betrokken bij de processen van groei, herstel en versterking van cellen/organen.
“Zoete geneeskunde” zit vol met veel micronutriënten en sporenelementen. Het bevat een indrukwekkende hoeveelheid kalium, ijzer, magnesium, calcium, fluoride, koper en zink.
Voordelen van kastanjehoning
In het spijsverteringskanaal spelen enzymen een speciale rol. Deze complexe eiwitmoleculen stimuleren de productie van gal en voorkomen ook galstasis. De unieke nectar zal een oplossing zijn voor veel problemen in verband met de darmen en maag (zweren en gastritis). Daarnaast heeft de collectie een antioxiderende werking..
Het complex van vitamines en mineralen stimuleert de uitscheiding van hun lichaam:
- toxines;
- zware metalen;
- slakken;
- vrije radicalen;
- schadelijke stoffen.
Kastanjehoning verdient aandacht voor patiënten die problemen hebben met plassen. De effectiviteit van het product is bewezen voor nefritis en andere nierziekten.
Dankzij uitgebreide reiniging worden ontstekingshaarden op de huid, in de mondholte, luchtwegen en maag-darmkanaal verwijderd. Om deze reden heeft de ongebruikelijke collectie een brede toepassing gevonden bij de behandeling van bronchitis en tonsillitis, evenals pathologieën van de luchtwegen. Bovendien heeft nectar een slijmoplossend en koortswerend effect. Vergeet niet dat bij de behandeling altijd rekening wordt gehouden met de gunstige eigenschappen en contra-indicaties van kastanjehoning.
Het product van natuurlijke oorsprong verhoogt de sterkte en elasticiteit van bloedvaten. Regelmatige consumptie van honing dient om trombose en spataderen te voorkomen..
Het is belangrijk voor vrouwen om te weten
Onregelmatige menstruatie is het meest voorkomende probleem bij meisjes en vrouwen. Tegelijkertijd geven pijnlijke menstruaties vrouwen een speciaal ongemak. Kastanjehoning kan het werk van vrouwelijke geslachtsorganen helpen stabiliseren. Samen met dit dient het als een uitstekend kalmerend en pijnstillend middel..
Nectar is opgenomen in de complexe behandeling van spruw en cystitis. Bovendien verhoogt een scherpe traktatie het libido van een vrouw..
vermeldingen
Impotentie is een plaag van de moderne samenleving. De stoffen in de collectie verhogen echter de potentie: de kwaliteit en de duur ervan. Onderzoek heeft aangetoond dat het product dient als een uitstekend afrodisiacum voor geslachtsdrift. Regelmatige consumptie van kastanjenectar verbetert de samenstelling van de zaadsubstantie en verhoogt de snelheid van spermabeweging. Als gevolg hiervan neemt de kans op bevruchting toe tot 80%. U moet echter precies weten hoe u kastanjehoning moet nemen. Het is beter om hierover een arts te raadplegen..
Prostaatlekkage kan worden verlicht met het juiste gebruik van een ongebruikelijke verzameling. Met zijn hulp hebben velen de problemen van het urogenitale systeem opgelost..
Kastanjehoning: gunstige eigenschappen en contra-indicaties voor kinderen
Gastro-intestinale aandoeningen komen vaak voor in de kindertijd.
Door de collectie echter toe te voegen aan het dieet van het kind, kunt u omgaan met:
- geelzucht;
- infectieziekten;
- braaksel.
Falen van het maagdarmkanaal treedt op als gevolg van de ontwikkeling van een pathogene omgeving die voortkomt uit de niet-vertering van complexe koolhydraten en andere verbindingen. Daarentegen wordt het nectarproduct snel door het lichaam opgenomen. De componenten worden direct opgenomen in de darmwand en gaan geen fermentatiereactie aan.
Natuurlijke honing zal kinderen helpen beschermen tegen virale infecties. Vitaminen en mineralen helpen het immuunsysteem te versterken, dat een barrière vormt tegen veel ziekten.
Toepassingsfuncties
Er wordt aangenomen dat honing suiker vervangt. Dit is inderdaad waar, op één detail na. Bij een warmtebehandeling verliest een natuurproduct al zijn heilzame eigenschappen. Bovendien verandert de compositie in een giftige stof, een soort tijdbom. Om deze reden wordt kastanjenectar alleen verwarmd tot een temperatuur van 50 ° C. Dit betekent dat ze het niet in hete thee (kokend water) doen, en ook niet gebruiken in het kookproces..
Er zijn 3 toepassingsgebieden voor kastanjehoning:
- Preventie. Slechts maximaal 15 g scherpe delicatessen worden dagelijks ingenomen. De dosering is verdeeld in drie keer:.
- Verkoudheid en ARVI. Voeg 5 g nectar per 200 ml toe aan de bouillon of thee (vloeistoftemperatuur ongeveer 45˚C). Neem 3 keer per dag natuurlijke medicijnen.
- Gastro-intestinale ulcera. Raadpleeg een arts voordat u met de therapie begint. Het geneeskrachtige middel wordt in dezelfde verhouding bereid uit de pulp van aloë en honing. De bladeren van de cultuur worden 5-7 dagen naar de koelkast gestuurd en vervolgens door een vleesmolen gehaald en gemengd met kastanjenectar. Het resulterende mengsel wordt 30 minuten voor de maaltijd op een lege maag ingenomen voor 15 g. Het verloop van de behandeling duurt 30 tot 60 dagen..
Bronchitis, tracheitis en hoesten. Neem voor de bereiding van medicinale siroop zwarte raap. Sap (30 ml) wordt uit de resulterende pulp geperst en vervolgens gemengd met zoete nectar (15 g). Verse siroop wordt elke 2-3 uur genomen.
Voordat u met therapeutische procedures begint, is het raadzaam om vertrouwd te raken met de gunstige eigenschappen en contra-indicaties van kastanjehoning. Alleen in dit geval zal de behandeling en het gebruik van een natuurlijk product aan al hun verwachtingen voldoen..