In het tijdperk van het oude Griekenland werd het gebruik van dragon en zijn aanbidding geassocieerd met de cultus van de godin van de jacht. Men geloofde dat het geurige kruid kracht geeft, de waakzaamheid en reactie van een krijger verhoogt. De oude aristocratie at jonge twijgen om de adem op te frissen. Het kruid heeft een rijke samenstelling en een breed scala aan nuttige eigenschappen, daarom wordt het op veel gebieden van het leven gebruikt, van homeopathie en officiële geneeskunde tot koken en cosmetologie..
Samenstelling en caloriegehalte van dragon
Men kan pas over de eigenschappen van een plant spreken na een grondige studie van de samenstelling en een gedetailleerde beschouwing van het effect van een complex van componenten op het werk van interne organen en systemen. Dragon of dragon is een pittige plant, een verwant van de zeer nuttige alsem. Maar in tegenstelling tot alsem, bevat het weinig bitterheid en smaakt het nogal zoet.
De bladeren en stengels van de plant bevatten:
- essentiële oliën;
- cumarine;
- alkaloïden;
- flavonoïden;
- tannines.
Vitamine- en mineralensamenstelling wordt gepresenteerd:
- vitamine A en C;
- vitamines van groep B, PP;
- kalium, magnesium, fosfor, calcium, natrium, ijzer, jodium.
Caroteen en ascorbinezuur in 100 g verse kruiden is tot 11%. Daarom werd dragon zelfs in de oudheid gebruikt om scheurbuik te voorkomen. Tegenwoordig is het een belangrijke bron van vitamines die waardevol zijn voor de immuniteit..
Het caloriegehalte van dragongroenten is 25 kcal per 100 g Gedroogd kruid heeft 295 kcal per 100 g..
Welke voedingsmiddelen bevatten dragon? Dit is een bekende drank Tarhun – groen, aromatisch en zoet. Het plantenextract wordt in veel homeopathische geneesmiddelen aangetroffen. Er zijn collecties specerijen en kruiden voor salades en vleesgerechten, waaronder gedroogde dragon.
Nuttige eigenschappen van de plant
De belangrijkste waarde van de kruidenplant dragon zit in een hoge concentratie van etherische olie, ascorbinezuur en caroteen. Havermoutpap van verse bladeren geneest goed en desinfecteert ondiepe wonden en schrammen. En bij regelmatig gebruik van groenten wordt het gebrek aan ascorbinezuur aangevuld en wordt de immuniteit versterkt.
Hoe is dragon goed voor de gezondheid? Dit is proefschrift:
- normaliseert de emotionele toestand, kalmeert de zenuwen;
- stimuleert de maag, verhoogt de eetlust;
- heeft een diuretisch effect;
- verlicht de aandoening met menopauze en PMS;
- pijnverlichting (bij migraine en kiespijn);
- verlicht zwelling met brandwonden;
- verdrijft parasieten.
Dankzij de stimulerende eigenschappen van dragon kan het worden gebruikt om de potentie bij mannen en het libido bij vrouwen te verhogen. De plant heeft een positief effect op de staat van bloedvaten: het verstevigt de wanden, verhoogt de doorbloeding, is het voorkomen van beroertes en hartaanvallen.
In de homeopathie maakt het kruid deel uit van de remedies voor de behandeling van longontsteking en bronchitis, blaasontsteking, tuberculose, aanhoudende rhinitis en hoesten. Afkooksels en tincturen van de plant zijn effectief tijdens de periode van virale epidemieën. Met behulp van dragon kun je het bloed zuiveren en de samenstelling verbeteren.
Het gebruik van dragon voor medicinale doeleinden
In de volksgeneeskunde worden afkooksels, tincturen en pap voor kompressen gemaakt van dragon. Voor hun bereiding zijn zowel individuele bladeren als hele takken geschikt. Je kunt dragonkruid gebruiken voor de volgende ziekten:
- dermatitis;
- slapeloosheid, depressie;
- spataderen;
- bronchitis, longontsteking;
- stomatitis;
- neurose;
- slechte spijsvertering.
Bij afwezigheid van contra-indicaties kan dragon als specerij dagelijks in kleine hoeveelheden worden gebruikt. Het zal de spijsvertering verbeteren, de stofwisseling stimuleren en het immuunsysteem versterken..
Genezende bouillon, thee
De bouillon omvat het brouwen van gedroogde kruiden met kokend water. Neem voor 250-300 ml gekookt water 1 eetl. ik. grondstoffen. De bouillon wordt gedurende 1 uur onder een gesloten deksel toegediend, gefilterd en ‘s avonds voor het slapengaan geconsumeerd. Deze bouillon kalmeert de zenuwen, verlicht slapeloosheid..
Voor de behandeling van neurose wordt 3 keer per dag tussen de maaltijden een afkooksel van 100 ml ingenomen. Het verloop van de behandeling is 14 dagen.
Dragon wordt gebruikt in combinatie met zwarte of groene thee om de spijsvertering te verbeteren en de eetlust te vergroten. Om dit te doen, brouw in een theepot voor 1 theelepel. thee en gedroogde takjes dragon. Het is voldoende om thee 10 minuten te laten trekken. Ze drinken in één keer 100-150 ml van de drank.
Samenstelling voor kompressen, lotions, zalven
De regenererende, antiseptische en verzachtende eigenschappen van dragon maken het mogelijk om de dag te gebruiken om huidproblemen te behandelen. Voor dermatitis en eczeem wordt een katoenen doek gedrenkt in een afkooksel van de plant aangebracht op de geïrriteerde gebieden.
In aanwezigheid van spataderen op de benen helpt verse dragon. 2 eetlepels. ik. gehakte kruiden worden in 400-500 ml kefir gegoten en 15 minuten laten staan. De massa wordt gedurende 5-6 uur op probleemgebieden aangebracht. Gebruik een verband of gaasje om het genezende mengsel te fixeren.
Bij de behandeling van stomatitis of tandvleesaandoeningen thuis, wordt een speciale zalf bereid. Voeg hiervoor 20 g gehakte dragon samen met sap toe aan 100 g boter. De massa wordt in een waterbad geplaatst en gedurende 15 minuten verwarmd om de ingrediënten te combineren. De zalf wordt afgekoeld tot lichaamstemperatuur en het tandvlees wordt 2-3 keer per dag gesmeerd tot herstel.
genezend bad
Gedroogde dragon wordt gebruikt om een geconcentreerde badbouillon te bereiden. Gemiddeld heeft een bad 1 liter bouillon nodig, gemaakt van een liter kokend water en 4 el. ik. Dragon. De bouillon wordt 30 minuten toegediend, gefilterd en toegevoegd aan het bad.
Effect van dragonbad:
- kalmeert;
- normaliseert de slaap;
- reinigt de huid;
- stimuleert metabolische processen;
- verlicht hoofdpijn;
- geneest kleine wonden.
Het bad wordt ‘s avonds voor het naar bed gaan genomen. De procedure kan 2-3 keer per week worden herhaald..
Voor een probleemhuid die vatbaar is voor ontstekingen en acne, worden ijsblokjes bereid uit vers sap of een aftreksel van dragon om het gezicht af te vegen.
Vers sap wordt verdund in een verhouding van 1: 3 met gekookt water. De bouillon wordt in zuivere vorm ingevroren. ‘S Avonds na het verwijderen van make-up en’ s ochtends na het ontwaken ijs wrijven over het gezicht.
Toning tinctuur
Dit is een heerlijk drankje dat verfrist, kracht geeft en dorst lest in de hitte. Het is vooral nuttig voor hypertensie. Dragon tinctuur recept:
- 1 l. giet water in een geëmailleerde pan;
- voeg 50 g verse dragontakjes toe, gehakt met een mes;
- voeg sap van 1 citroen en rasp toe, breng aan de kook;
- afkoelen tot kamertemperatuur, voeg naar smaak honing of suiker toe (3-4 tl)
De tinctuur wordt in de koelkast bewaard en 2 dagen gedronken, daarna wordt een nieuwe portie bereid.
Koken gebruik
In Europa begon het gebruik van dragon in de keuken in de 17e eeuw. De Fransen waren de eersten die pittige kruiden aan hun hoofdgerechten toevoegden. Tegenwoordig maakt dragon deel uit van de wereldberoemde Dijon-mosterd. Het gebruik van de plant heeft twee kenmerken. Gedroogde dragon is geschikt voor warme gerechten, vers voor koude. Dit komt door het speciale gedrag van greens tijdens warmtebehandeling. Dragon wordt bitter en kan het gerecht verpesten.
Meestal wordt de plant gebruikt bij het koken:
- sauzen en saladedressings;
- marinades voor lam, rundvlees, vis;
- gearomatiseerde wijnazijn;
- drink “Tarhun”.
Het gebruik van gedroogde dragon is belangrijk voor vleesgerechten en soepen. De Georgiërs geloven dat dragon de smaak van lamskebab perfect tot stand brengt, terwijl de Grieken – de smaak van vis. Bij het bereiden van de soep worden de gesneden takjes bij het opdienen direct op het bord gelegd. Als je een saladedressing maakt, is de ideale combinatie zout, verse dragon, citroensap en olijfolie. Als wijnazijn wordt gebruikt voor het aankleden, wordt de smaak ervan veredeld met een bosje dragon dat enkele dagen rechtstreeks in de fles wordt gegooid..
Vers en gedroogd kruid wordt gebruikt als zoutvervanger, wat belangrijk is voor een zoutvrij dieet of hoge bloeddruk.
Het wijdverbreide gebruik van dragon bij het koken is te wijten aan zijn antimicrobiële werking. Daarom worden bij het zouten en beitsen van komkommers en andere groenten 1-2 takken gras gebruikt. Dragon geeft ook een ongewone smaak aan ingemaakte champignons. En om een geurige tinctuur te krijgen, wordt een bosje verse plantentakjes in een fles wodka gedaan. Wodka moet 3-4 weken op een donkere plaats worden gebrouwen.
Bij het koken wordt dragon vers, gedroogd en voorbereid voor toekomstig gebruik gebruikt. Jonge greens worden grof gesneden met een mes, gemengd met zout, in potten gedaan, opgerold en in de koelkast bewaard. In deze vorm wordt het in de winter toegevoegd aan kant-en-klare soepen, salades of sauzen..
Verfrissend drankje
Thuis kun je ook Tarhun-drank maken. Waar is het van gemaakt? Je hebt 1 liter mineraalwater nodig (met of zonder gassen naar keuze), 1 citroen en 50 g verse dragon. Kook instructies:
- hak dragon fijn met een mes;
- pers sap uit citroen;
- giet de ingrediënten met mineraalwater, laat 2 uur staan;
- suiker naar smaak toevoegen.
De drank wordt geserveerd in glazen met ijs. Voor een rijkere en interessantere smaak worden aan de klassieke ingrediënten limoen, munt of citroenmelisse, kiwi, suikersiroop toegevoegd. Hoe langer de drank wordt getrokken, hoe aromatischer en rijker van smaak. Je kunt Dragon een nacht in de koelkast laten staan, en ‘s ochtends zeven en suiker of suikersiroop toevoegen.
Contra-indicaties voor dragon
Geneesmiddelen met dragon mogen niet langer dan 1 maand worden ingenomen. Hier is sprake van een cumulatief effect, dat geen verbetering, maar een verslechtering van het welzijn kan geven. Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van dragon zijn grotendeels te wijten aan de samenstelling en individuele tolerantie van het lichaam..
Dragon is gecontra-indiceerd:
- zwangere vrouw;
- mensen met gastritis en maagzweren;
- met verhoogde zuurgraad van de maag;
- antidepressiva slikken.
In aanwezigheid van chronische ziekten van inwendige organen en de constante inname van medicijnen, is een consult met een arts vereist.
De voordelen en toepassingen van kruiden, waaronder dragon, hebben over het algemeen een positief effect op de gezondheid en het welzijn. Dit is de preventie van ziekten van het spijsverteringskanaal, het cardiovasculaire systeem, ondersteuning van het werk van nerveuze activiteit. Een snufje gedroogde kruiden met een geweldig aroma kan het leven verlengen en het lekkerder maken!