Er is een oosterse parabel over hoe, rollend uit de handen van een van de geesten, een meloen de wereld van mensen uit het paradijs binnenkwam. De hemelse vrucht, die alleen de goden en de rechtvaardigen plezier gaf, viel in de handen van mensen. De smaak van meloen, evenals het genezende effect op stervelingen, was geweldig, en sinds die verre tijden in het Oosten, worden deze zoete vruchten met zacht, smeltend vruchtvlees vereerd en gekweekt..
Tegenwoordig kun je de “goddelijke vrucht” proeven zonder te wachten op het geschenk van de hemel en zonder naar Klein- en Centraal-Azië te reizen, waar meloenen terecht worden vereerd en geliefd. Je kunt het nut van een meloen voor het lichaam voelen door je favoriete pompoen in de winkel te kopen of door een geurig fruit in je eigen tuin te laten groeien..
Chemische samenstelling van meloen
In het Oosten worden meloenen vaak het hoofdvoedsel, een manier om de dorst te lessen en op te frissen tijdens religieuze vastendagen en alleen op warme dagen..
Krokant of, afhankelijk van de variëteit, mals meloenvlees vult niet alleen de vochtreserves aan, maar verbetert ook het welzijn, stimuleert en vrolijkt op.
Wat bepaalt de gezondheidsvoordelen van meloen en is er schade door het gebruik ervan? Naast het feit dat 90% van de meloen uit water bestaat, bevat 100 gram sappig vruchtvlees 0,6 gram eiwit, verwaarloosbare hoeveelheid vet en 7,4 gram koolhydraten. Met deze samenstelling is het caloriegehalte van een plakje rijp fruit van 100 gram 35 kcal.
Maar naast de voedingswaarde heeft meloen ook een unieke biochemische samenstelling, waarvan de belangrijkste actieve ingrediënten zijn: ascorbinezuur, ijzer, vezels, vitamine A en carotenoïden, die aanwezig zijn in de vruchten van heldere, oranje kleur. Wat is nog meer nuttig voor het menselijk lichaam??
Een plakje meloen, gegeten als een licht dessert, kan helpen om je voorraad aan te vullen:
- vitamines, waaronder verbindingen zoals vitamine E en PP, B1, B2 en B5, B6 en B9;
- natrium, kalium en magnesium, chloor en zwavel, fosfor, aanwezig in de vorm van macronutriënten;
- ijzer, jodium, mangaan en kobalt, silicium en zink, in de vorm van sporenelementen;
- waardevolle organische en aminozuren.
Een gemiddelde portie meloendessert, met een gewicht van ongeveer 150 gram, kan het lichaam voorzien van 45% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C, een tiende van het ijzer en retinol dat per dag wordt verbruikt.
Zo’n gerecht is een forse toevoeging van kalium en magnesium, natrium en calcium, tocoferol, niacine en vezels, belangrijk voor het leven. Het onbetwistbare nut van meloen voor het lichaam en dankzij licht verteerbare koolhydraten, het snel aanvullen van energiereserves en het verlichten van vermoeidheid.
Het inositol in de pulp voorkomt de afzetting van vet in het leverweefsel, vezels zijn een uitstekend reinigingsmiddel voor het normaliseren van de activiteit van het maagdarmkanaal. Meloen heeft een mild diuretisch en laxerend effect, wat nuttig is voor het lichaam van zowel vrouwen als mannen..
Hoe meloen nuttig is voor het menselijk lichaam?
De helende eigenschappen van meloenen, waaronder meloenen, zijn al sinds de oudheid bekend. De voordelen van meloen voor het lichaam en de mogelijke schade bij ondoordachte consumptie werden beschreven door de grootste arts en wetenschapper van de Oost-Avicenna.
Tegenwoordig kunnen we, op basis van de gegevens die zijn verkregen uit de biochemische analyse van zoet fruit, praten over het gebruik van meloen en zijn zaden voor de behandeling van een breed scala aan menselijke ziekten. De vruchten worden ook gebruikt als een effectieve preventie van atherosclerose, verkoudheid en hart- en vaatziekten, zenuwaandoeningen en ziekten van het urogenitale systeem..
Tot op de dag van vandaag zijn oude volksrecepten bewaard gebleven, waar meloen wordt gebruikt als remedie tegen aambeien en constipatie, jicht en andere kwalen. Een plakje smeltende, verfrissende pulp helpt om te kalmeren en te herstellen na een drukke dag.
De werkzaamheid en bruikbaarheid van meloen voor het lichaam wordt niet alleen bepaald door de samenstelling, maar ook door het feit dat alle stoffen gemakkelijk worden opgenomen, vrijwel zonder enig negatief of irriterend effect uit te oefenen..
Zonder de minste schade, meloen, nuttig voor vrouwen en mannen, dankzij vezels, reinigt de darmen van schadelijke ophopingen, activeert spijsverteringsprocessen, laat geen cholesterol ophopen op de wanden van bloedvaten. Dit is een effectieve preventie van aandoeningen van het maagdarmkanaal en een manier om ziekten van het hart en de bloedvaten te voorkomen..
In vergelijking met andere gewassen die op meloenen groeien, bevat meloen, nuttig voor het lichaam, aanzienlijk meer ascorbinezuur. Dit verklaart het actieve immunomodulerende, tonische en ontstekingsremmende effect. In het complex veroorzaken de stoffen in de pulp:
- kalmerende en verkwikkende werking, vermoeidheid en prikkelbaarheid verdwijnen, de slaap wordt genormaliseerd;
- stimulatie van metabolische processen, de bloedsamenstelling verbetert, wat helpt bij het omgaan met bloedarmoede, depressie en verminderde prestaties;
- gunstig effect op de hersenschors.
Door de choleretische en diuretische werking kan meloen, ten voordele van het menselijk lichaam, gebruikt worden als natuurlijk middel tegen aandoeningen van de nieren en galblaas, alsook tegen het risico op stenen en zandvorming. De antiparasitaire eigenschappen van meloenzaden en -pulp zijn al sinds de oudheid goed bestudeerd. Deze cultuur is goed ingeburgerd als een natuurlijk antihelminthicum..
Het sappige vruchtvlees heeft een verjongend, tonisch effect bij uitwendig gebruik, daarom is meloen nuttig voor het lichaam van vrouwen en mannen die voor hun uiterlijk zorgen. Het vermogen van de meloen om de darmactiviteit te activeren en de reiniging van het lichaam te vergemakkelijken wordt gebruikt voor constipatie, evenals in de strijd tegen overgewicht.
Hoe meloen nuttig is voor het vrouwenlichaam?
Melon is een geweldige hulp voor vrouwen die jarenlang hun uiterlijke aantrekkelijkheid willen behouden en zich hun hele leven fit en gezond willen voelen..
Meloen is niet alleen nuttig voor het vrouwelijk lichaam door het hoge gehalte aan vitamines, antioxidanten en aminozuren, maar ook door de aanwezigheid van silicium:
- positieve invloed op de conditie van haar, nagels en huid;
- een belangrijke rol spelen in metabole en spijsverteringsprocessen;
- met een actief effect op het zenuwstelsel, mentale activiteit en prestaties.
Tijdens de zwangerschap helpt meloen in redelijke hoeveelheden om alle ontberingen die gepaard gaan met een verandering in fysieke conditie beter te doorstaan.
Laxerende en diuretische werking helpt het risico op het ontwikkelen van toxicose en oedeem te verminderen, vergemakkelijkt de stoelgang.
Zoete, vitaminerijke meloen is nuttig voor het vrouwenlichaam en dankzij het vermogen om de toevoer van sporenelementen en andere actieve stoffen gemakkelijk en aangenaam aan te vullen.
Het foliumzuur in meloen is enorm belangrijk:
- ondersteuning van de hormonale balans;
- het reguleren van stemmingswisselingen, niet alleen tijdens de zwangerschap, maar ook tijdens de menopauze;
- versterking van geheugen en immuunsysteem.
Echter, met de massale voordelen van meloen voor vrouwen, is schade door het eten van het fruit ook mogelijk. Het is vooral gevaarlijk tijdens de zwangerschap om fruit van twijfelachtige oorsprong voor voedsel te gebruiken, omdat nitraten en andere giftige stoffen die zich daarin ophopen ernstige schade kunnen toebrengen aan de gezondheid van zowel de moeder als de ongeboren baby. Hetzelfde geldt voor vrouwen die borstvoeding geven..
Omdat de meloen een laxerend effect heeft en felgekleurde varianten een allergische reactie kunnen veroorzaken, moet met deze factoren rekening worden gehouden tijdens het geven van borstvoeding, zodat de baby dit effect van de meloen niet via de melk voelt.
Hoe meloen nuttig is voor mannen?
Een sterke helft van de mensheid kan ook de gunstige effecten van meloenen en kalebassen op het welzijn voelen. Voor mannen is meloen vooral nuttig vanwege het zinkgehalte, wat een positief effect heeft op de kwaliteit van het sperma..
Bovendien verbetert de meloen door het gehalte aan ijzer en andere actieve elementen de bloedsamenstelling, verhoogt het de efficiëntie, kalmeert en heeft het een positieve invloed op de weerstand in stressvolle situaties en het zelfrespect van mannen..
Contra-indicaties bij het eten van meloen
De schade van meloen voor de gezondheid, zoals de voordelen van het fruit, is te wijten aan het hoge gehalte aan bioactieve stoffen in alle delen van de meloencultuur, en vooral in het vruchtvlees en de zaden van de plant..
En hoewel er geen strikte contra-indicaties zijn voor het nemen van een meloen, is het de moeite waard om te weigeren een grote hoeveelheid zoet fruit te eten als een persoon ziekten heeft:
- het maagdarmkanaal, in het bijzonder die geassocieerd met ontstekings- en infectieuze processen, waaronder maagzweren en gastritis;
- pancreas, galblaas en urogenitaal gebied, vergezeld tijdens een exacerbatie door de afvoer van grote stenen en zand;
- diabetes mellitus of er is een risico om het te ontwikkelen.
Je moet geen meloen eten op een lege maag of na een stevige maaltijd..
Het is veel correcter om 2-3 uur na een maaltijd van een paar plakjes te genieten, zonder het dessert toe te voegen of de lekkernijen weg te spoelen met water, zuiveldranken en alcohol, aangezien zo’n buurt met een meloen niet nuttig is, maar ongezond.