Kenmerken van het gebruik van abrikozen, hun voor- en nadelen

Met de komst van de zomer begint het meest geliefde seizoen voor kinderen en volwassenen, wanneer je veel natuurlijke vitamines kunt eten in de vorm van een verscheidenheid aan fruit en bessen. Abrikozen worden met recht beschouwd als een van de meest heerlijke vruchten en er is veel geschreven over hun voordelen en gevaren. Voordat ze worden gebruikt, interfereert het niet met het onthouden welk effect de vruchten op het lichaam hebben en wat kan zijn als we hun bijwerkingen verwaarlozen.

Zie ook het artikel: over de voordelen van kersen.

De belangrijkste componenten van abrikoos

Abrikozen bevatten veel nuttige vitamines, zetmeel, tannines en drie soorten zuren: wijnsteen, appel en citroen. Bovendien bevatten ze zouten en mineralen die nodig zijn om het skelet te versterken. Elk sporenelement heeft zijn eigen brede werkingsspectrum:

zouten en mineralen spelen een belangrijke rol in de stofwisselingsprocessen van het lichaam en herstellen het zenuwstelsel;
jodium activeert de activiteit van de schildklier, vermindert de incidentie van ziekten en beïnvloedt het cholesterolgehalte;
ijzer is betrokken bij hematopoëtische processen;
calcium versnelt de bloedstolling en maakt botten sterk;
kalium helpt de nieren om overtollig vocht dat zich in het lichaam heeft opgehoopt te verwijderen;
magnesium en fosfor reguleren het werk van het maagdarmkanaal, bevorderen de opname van voedingsstoffen en normaliseren de zuurgraad.

Verse abrikozen bevatten weinig calorieën, dus ze kunnen worden geconsumeerd tijdens dieet- en vastendagen. Slechts 44 kilocalorieën per 100 gram fruit is geen ideaal voedingsproduct?

Bij het opnemen van abrikozen in het dieetmenu moet niet alleen rekening worden gehouden met het caloriegehalte, maar ook met de vrij hoge voedingswaarde als gevolg van het hoge suikergehalte (meer dan 10%).

De positieve kant van het eten van abrikoos

De voordelen van abrikozen liggen in hun effect op het menselijk lichaam en het vermogen om het beloop van bepaalde ziekten te verlichten, namelijk:

Het is nuttig om ze te gebruiken in de aanwezigheid van bloedarmoede en ziekten van het cardiovasculaire systeem vanwege het verhoogde ijzergehalte..
Abrikozen helpen bij het verwijderen van slijm bij een droge hoest en helpen ook om de algemene toestand van hoge lichaamstemperatuur te verlichten..
Verbeter de werking van het spijsverteringsstelsel.
Elimineer constipatie.
Werkt als een diureticum en herstelt de waterbalans.
Ze normaliseren de zuurgraad en hebben ook een positief effect op de werking van de lever en galblaas.
In staat om milde pijn te verlichten.
De grote hoeveelheid caroteen in abrikozen, wanneer deze regelmatig wordt ingenomen, heeft een beschermende rol tegen kanker, vooral die welke verband houden met organen zoals de keel, slokdarm en urinewegen..
Gebruikt bij de behandeling van atherosclerose en spataderen.
Versterkt tanden en botmassa dankzij de hoge hoeveelheid calcium.
Verlicht de symptomen van intoxicatie met zware metalen goed.
Heeft een helende werking op wonden en snijwonden.

De gunstige eigenschappen van abrikozen vinden hun toepassing op het gebied van mentale activiteit. Het eten van sinaasappelfruit vult het lichaam met energie, wat een positief effect heeft op het uithoudingsvermogen en de prestaties. Bovendien stimuleren deze vruchten de hersenactiviteit..

Contra-indicaties voor het gebruik van abrikozen

Allereerst is het vermeldenswaard dat een overmatige hoeveelheid geconsumeerde abrikozen (echter, net als elk ander fruit) kan leiden tot vergiftiging, vooral als ze onrijp zijn. Ondanks de aanzienlijke voordelen van abrikozen, kunnen ze ook schade aanrichten, vooral in het geval van ziekten zoals:

suikerziekte.
Verminderde schildklierfunctie (hypothyreoïdie).
Hepatitis.

Sinaasappelfruit moet met voorzichtigheid worden gegeten voor mensen die vatbaar zijn voor allergische reacties, omdat ze huiduitslag kunnen veroorzaken.

Kinderartsen raden jonge moeders af om abrikozen in hun dieet op te nemen als ze borstvoeding geven. De heilzame stoffen die met moedermelk worden verkregen, kunnen de tegenovergestelde rol spelen en allergieën of dierlijke koliek bij zuigelingen veroorzaken..

Afzonderlijk is het vermeldenswaard het gebruik van abrikozen tijdens de zwangerschap. Over het algemeen zijn fruit erg nuttig voor vrouwen in een interessante positie, omdat ze de reserves aan ijzer, kalium, mineralen en andere stoffen aanvullen die zo noodzakelijk zijn voor de ontwikkeling van de foetus. Vers geperst abrikozensap herstelt de zuurgraad bij zwangere vrouwen en voorziet in de behoefte aan caroteen.

Bij het eten van abrikozen tijdens de zwangerschap is het de moeite waard om de volgende punten in overweging te nemen:

eet geen fruit op een lege maag;
drink ze niet met water;
het is beter om abrikozen volledig te verlaten in het geval van acute gastritis, zweren en bradycardie.

Eigenschappen van abrikozenpitten

Niet alleen fruit, maar ook abrikozenzaden hebben een helende werking. Een zeer bruikbare olie wordt bereid uit de nucleoli, die is opgenomen in de samenstellingen van preparaten voor de behandeling van ziekten van de huid en gewrichten..

De olie dankt zijn werking aan een breed scala aan nuttige micro-elementen:

vetzuren (verzadigd en onverzadigd);
tocoferolen;
fosfolipiden;
ijzer;
natrium;
fosfor;
calcium;
magnesium;
potassium;
vitamines van groep A, B, C, PP, F.

Deze samenstelling is effectief als profylactisch middel in de oncologie, vooral vanwege de kleine hoeveelheid cyanide. Het is absoluut veilig voor gezonde cellen, maar vernietigt kankercellen volledig. De dagelijkse dosis zaden mag echter niet hoger zijn dan 20 g..

Voordat u zelfmedicatie gaat gebruiken met medicijnen of infusies op basis van abrikozenpitten, moet u zeker uw arts raadplegen om de situatie niet te verergeren.

Nuttige eigenschappen van gedroogde abrikozen

Om abrikozen klaar te maken voor toekomstig gebruik, worden ze onderworpen aan een droogproces of gedroogd. Afhankelijk van de verwerkingsmethoden worden gedroogde vruchten onderverdeeld in de volgende soorten:

Gedroogde abrikozen. Zongedroogde abrikozenhelften met voorbehandeling met een speciaal preparaat tegen zwart worden en ongedierte (zwaveldioxide).
Gedroogde abrikozen. Abrikozen zonder pit.
Ze fluisterde. Gedroogde abrikozen van grote variëteiten, ontpit.
Kaisa. Gedroogd fruit behandeld met zwaveldioxide en licht gedroogd.

Gedroogd fruit heeft hetzelfde effect op het lichaam als vers fruit en heeft in sommige gevallen zelfs nog meer voordelen:

Gedroogde abrikozen bevatten fructose en sucrose, zodat ze kunnen worden geconsumeerd door diabetici.
Gedroogde abrikozen helpen de bloeddruk te verlagen en zijn geïndiceerd voor hypertensieve patiënten.
Gedroogd fruit wordt aanbevolen om in het menu op te nemen als u problemen heeft met darmreiniging..
Ze kunnen worden toegevoegd aan medicinale mengsels om het hart te ondersteunen en hemoglobine te verhogen..
Gedroogde abrikozen zijn nuttig voor mensen met zichtproblemen.
Gedroogde abrikozen in maskers reinigen en verjongen de huid perfect.

Als je een rijke bouillon van gedroogde abrikozen kookt en goed laat brouwen, kun je oedeem verwijderen en de blaasrobot activeren.

Net als bij verse abrikozen, wees voorzichtig bij het gebruik van gedroogde abrikozen. Dit geldt vooral voor mensen die allergisch zijn voor hen, of maagproblemen of bloeddruk..

Gedroogd fruit van de fluistervariëteit houdt tot 80% van de suikers vast, dus mensen die aan diabetes lijden, moeten ze niet eten..

Nuttige eigenschappen van abrikozenboomschors

De voordelen en nadelen van abrikozen voor de menselijke gezondheid zijn niet beperkt tot fruit alleen. Aanhangers van de traditionele geneeskunde weten heel goed dat de bast zelf van de stam van een boom kan helpen bij de behandeling van bepaalde ziekten. Afkooksels van de bast helpen het lichaam te herstellen na een beroerte, wat een gunstig effect heeft op de hersenen. Vroeger werden ze ook aan vrouwen gegeven, zodat ze na een moeilijke bevalling sneller sterker zouden worden..