Gretsky is al lang een favoriete delicatesse en ingrediënt in veel nationale keukens. De voordelen en schade aan het lichaam van een walnoot werden bestudeerd in de tijd van Hippocrates, velen discussiëren nog steeds over de waarde ervan, dus het zal nuttig zijn om iets meer over dit type walnoot te leren.
Zie ook het artikel: walnotenjam!
Samenstelling en voedingswaarde van walnoten
Het is moeilijk om een tweede dergelijk product te vinden dat zo rijk is aan mineralen en vitamines. Walnoot bevat vitamines van groep A, B, C, E, K, PP, kobalt, natrium, ijzer, zink, magnesium, koper, fosfor, plantaardig eiwit en meer dan 20 onverzadigde vetzuren (koffie, ellagic, galusic, ascorbic en anderen ) … Zo’n rijke en unieke samenstelling maakt walnoten tot een zeer nuttig en zelfs onvervangbaar product. De mensheid is er al in geslaagd de voordelen van walnoten te waarderen en te gebruiken om de gezondheid van het lichaam te behouden..
Het gehalte aan vitamine C alleen is 50 keer groter dan het gehalte aan citrusvruchten. In totaal bevat dit product ongeveer 80 micro- en macro-elementen en niet alleen pitten zijn nuttig, maar ook partities, schelpen, bladeren, notenboter.
Tegelijkertijd kan de samenstelling van walnoten verschillen, afhankelijk van de rijpheid en het groeigebied. Fruit dat in de oostelijke en zuidelijke regio’s wordt geoogst, heeft bijvoorbeeld een hoger vetgehalte..
Wat betreft het caloriegehalte van een walnoot, dit is een redelijk voedzaam en calorierijk product..
100 gram walnoten bevat 654 kcal, het aandeel vet is 65%, eiwit – 15%, koolhydraten – 7%. Het gebruik ervan moet in evenwicht zijn en worden gecombineerd met andere voedingsmiddelen..
Walnoot en zijn heilzame eigenschappen
In de alternatieve geneeskunde worden de gunstige eigenschappen van walnoten actief gebruikt om een aantal ziekten te behandelen:
- Versterking van het immuunsysteem, dankzij de aanwezigheid van een enorme hoeveelheid voedingsstoffen. Artsen adviseren dat walnoten in de lente en de herfst in het dieet moeten worden opgenomen, wanneer er een uitbraak van vitaminetekorten is..
- Bloedarmoede behandelen. Het hoge gehalte aan ijzer, kobalt en zink draagt bij tot een verhoging van het hemoglobinegehalte en verbetert zo de algehele gezondheid en het welzijn van een persoon.
- Behandeling en preventie van ziekten van het cardiovasculaire systeem. Vitaminen van de groepen E en A verbeteren de werking van interne organen, versterken de wanden van bloedvaten, reinigen het bloed, lossen sclerotische en cholesterolplaques op.
- Normalisatie van het maagdarmkanaal. Het eiwit in de vruchten helpt bij het wegwerken van dysbiose en constipatie, en verbetert ook de microflora in het algemeen..
- Kan als kalmerend middel worden gebruikt. Om dit te doen, moet je een tinctuur maken van walnotenpartities..
- Het stimuleren van mentale activiteit en hersenfunctie.
- Versnelling van metabolische processen in het lichaam.
- Verlaging van de bloedsuikerspiegel: hiervoor worden ook septa en infusies gebruikt. Maar als we het hebben over walnoten, hun voordelen en schade aan het lichaam, dan raden endocrinologen in dit geval het gebruik van walnoten niet aan voor mensen met type 1 en 2 diabetes mellitus.
Daarnaast is het de walnoot die het ingrediënt is in eiwitshakes, waaraan het wordt toegevoegd om de energiebalans snel te herstellen na een intensieve sporttraining met krachttraining. Deze cocktail helpt spiervermoeidheid te verminderen..
Vanwege de aanwezigheid van een voldoende hoge hoeveelheid jodium in de samenstelling van de noot, wordt aanbevolen om het product regelmatig te consumeren in geval van problemen met de schildklier..
Walnoot zal buitengewoon nuttig zijn voor mensen die in een ongunstige milieusituatie leven, vooral als er een toename is van de stralingsachtergrond of het naderen van het kritieke niveau..
De voordelen van walnoten voor mannen
Zelfs de oude Grieken zagen het verbazingwekkende effect dat fruit heeft op de gezondheid van mannen, vooral op het voortplantingssysteem. De voordelen van walnoten voor mannen zijn dat de sporenelementen en vitamines in het fruit bijdragen aan de productie van een hormoon dat erg belangrijk is voor mannen – testosteron..
U kunt de processen van testosteronproductie verbeteren als u walnoten met honing consumeert in de volgende verhouding: per 100 gram gehakte noten, 1 eetl. lepel honing. Om het effect te versterken, kunt u de noten vooraf weken en drogen. Zo’n middel helpt het libido te verhogen, de kwaliteit van het sperma te verbeteren en kan worden gebruikt als een therapeutisch of profylactisch middel voor prostatitis..
Walnootolie is een krachtig afrodisiacum.
De voordelen van walnoten voor vrouwen
Als we het hebben over het effect van dit product op de gezondheid van vrouwen, dan kunnen we hier ook een aantal positieve punten opmerken, met name de voordelen van walnoten voor vrouwen zijn als volgt:
- Bevorder het herstel van het lichaam tijdens bloedverlies tijdens bevalling, menstruatie, operatie
- Voorkomt het ontstaan van spataderen (deze kwaliteit is vooral handig voor vrouwen die graag schoenen met hoge hakken dragen)
- Stabiliseert de psycho-emotionele toestand, heeft een kalmerend effect, verbetert de stressbestendigheid, verlicht nerveuze spanning
- Zeer nuttige tinctuur van shell septa voor de behandeling van baarmoederfibromen.
Zwangerschap is een belangrijke periode in het leven van elke vrouw. Dienovereenkomstig moet voeding zo nuttig mogelijk worden uitgebalanceerd, gevuld met stoffen die nodig zijn voor de gezondheid van vrouwen en kinderen. Veel vrouwen vragen zich af of walnoten kunnen worden geconsumeerd tijdens het geven van borstvoeding en tijdens de zwangerschap. Walnoot is een essentieel product in deze levensfasen en moet aanwezig zijn in het dieet van een vrouw..
Bij het consumeren van walnoten tijdens zwangerschap of borstvoeding, is het noodzakelijk om de dagprijs af te spreken met de observerende arts en de toegestane hoeveelheid van het product niet te overschrijden..
Over het algemeen hebben walnoten een zeer positief effect op de processen van intra-uteriene ontwikkeling, waardoor de foetus alle noodzakelijke micro- en macro-elementen krijgt. Bij het geven van borstvoeding komen al deze nuttige stoffen het lichaam van de baby binnen met moedermelk, wat helpt om de toekomstige immuniteit van de baby te vormen. Melk van de moeders consumptie van walnoten wordt vetter en krijgt een bijzondere aangename nootachtige smaak die het kind zeker lekker zal vinden.
Hoeveel walnoten moet je per dag eten??
Als we de vraag beantwoorden, hoeveel walnoten je per dag moet eten, kunnen we zeggen dat een volwassene die geen contra-indicaties en individuele intolerantie voor dit product heeft, gemiddeld ongeveer 10 stuks walnotenfruit per dag kan eten. Zwangere vrouwen worden aanbevolen 10-12 noten, en kinderen ongeveer 5-7.
Veel artsen en voedingsdeskundigen raden af de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te overschrijden, omdat overschrijding het tegenovergestelde effect kan hebben..
Als u besluit dit nuttige product in het dieet te introduceren, moet u van tevoren weten voor welke ziekten u geen walnoten mag eten. Deze lijst omvat allergieën, psoriasis, neurodermitis, eczeem, ernstige darmaandoeningen, irritatie van de slijmvliezen van de mond, ontsteking van de amandelen en andere ziekten en pathologieën..
Samenvattend kunnen we zeggen dat een walnoot alleen voordelen zal opleveren en geen schade aan het lichaam zal toebrengen als dit product met mate wordt geconsumeerd..