Het geslacht van hibiscus heeft meer dan vijftig soorten, sommige zijn populaire decoratieve en industriële gewassen. Maar slechts één hibiscus, thee en de heilzame eigenschappen van deze rode drank met een lichtzure smaak, kregen wereldwijde bekendheid..
Dit type hibiscus wordt Rosella of Hibiscus sabdariffa genoemd en komt in het wild voor in India. Door de wil van het lot werd de cultuur in de oudheid geëxporteerd naar het Midden-Oosten en Noord-Afrika. Hier begonnen ze, van de karmijnrode bloembekers en de resulterende hibiscus-eierstokken, een infusie te maken met een prachtige rood-frambozenkleur, een aangename verfrissende smaak en veel nuttige eigenschappen.
Tegenwoordig wordt hibiscus of hibiscusthee industrieel geproduceerd, niet alleen in India, Egypte, Soedan, waar de drank al lang traditioneel is geworden. Rosella-plantages worden verbouwd op Java, in Zuidoost-Azië en zelfs in Zuid-Amerika.
Samenstelling van hibiscusthee
Het eerste dat de aandacht trekt in hibiscusthee is de heldere ongebruikelijke kleur van de infusie.
Anthocyanen geven deze kleur aan de drank. Dit zijn biologisch actieve verbindingen die als voedseladditieven worden gebruikt en een positief effect hebben op het menselijk lichaam. Volgens het laatste onderzoek zijn deze stoffen:
- helpen om de wanden van bloedvaten te versterken;
- de ophoping en afzetting van cholesterol tegengaan;
- toepassing vinden in de preventie en preventie van atherosclerose, ischemische ziekte, hartaanvallen en beroertes.
De gunstige eigenschappen van hibiscus omvatten een hoog gehalte aan antioxidanten, vitamines en organische zuren, die helpen om de toon en het welzijn te behouden..
Niet alleen warme of koude infusie is nuttig, maar ook wat overblijft na het brouwen. In de delen van de bloem die zijn verzacht met heet water, blijft een aanzienlijke hoeveelheid aminozuren, plantaardige eiwitten en pectines achter.
Nuttige eigenschappen van hibiscus en zijn infusie
Rode, bijna robijnrode hibiscusthee heeft krampstillende, laxerende, diuretische eigenschappen. Zelfs in de oudheid werd verse infusie gebruikt om koorts te verlichten, en verpletterde bloemen werden aangebracht op etterende, slecht genezende wonden en in geval van bloeding..
Tegenwoordig worden de samenstelling en mogelijkheden van hibiscus beter bestudeerd en kunnen we praten over de aanwezigheid van de Soedanese roos, zoals hibiscus wordt genoemd, niet alleen antipyretische en bacteriedodende eigenschappen, maar ook het vermogen;
- weerstaan aanvallen;
- zwelling verwijderen;
- om het werk van het spijsverteringskanaal en de darmen te verbeteren;
- reinig het lichaam van gifstoffen, ophoping van gassen, zware metalen en gifstoffen;
- de werking van de lever en galblaas verbeteren.
Er is veel vraag naar de gunstige eigenschappen van hibiscusthee wanneer het lichaam dreigt te verzwakken na een ernstige ziekte, inspannend werk dat gepaard gaat met stress. In dit geval een mooie infusie:
- verlicht effectief het chronisch vermoeidheidssyndroom;
- verbetert de hersenprestaties;
- verhoogt de toon;
- activeert de afweer van het lichaam.
Een afkooksel in koude en warme vorm kan nuttig zijn als onderdeel van de preventie van oncologische ziekten, evenals bij ontstekingsprocessen in het urogenitale gebied, worminfecties en andere ernstige ziekten..
Vanwege het vermogen om het lichaam te reinigen en de aanwezigheid van waardevolle organische zuren, vitamines, helpt rode thee van de bloemen van de Soedanese roos bij het herstellen en verwijderen van gifstoffen na het drinken van alcohol of voedselvergiftiging.
Als de aanstaande moeder geen tekenen van een allergische reactie vertoont, is deze remedie effectief voor manifestaties van zwangerschapstoxicose.
Contra-indicaties voor het nemen van hibiscusthee
Omdat thee vrij veel zuren bevat die de aangename, verfrissende smaak bepalen, zijn onder bepaalde omstandigheden niet alleen de voordelen van hibiscus, maar ook schade mogelijk. Een kunstmatige verhoging van het zuurgehalte in maagsap kan leiden tot een verslechtering van het welzijn bij maagzweren of gastritis met hoge zuurgraad.
Er is een risico op het ontwikkelen van allergische reacties, vooral als een persoon hiervoor aanleg heeft of een verhoogde gevoeligheid voor planten of voedsel heeft. Vanwege mogelijke negatieve effecten op de huid en spijsverteringsreacties, mag hibiscusthee niet worden gegeven aan kinderen jonger dan 1-3 jaar.