Midden in de herfst rijpt een verbazingwekkende gouden vrucht, gevuld met een overvloed aan waardevolle elementen. Eeuwenlang worden de heilzame eigenschappen van duindoorn actief gebruikt om het lichaam te versterken en verschillende ziekten te behandelen. Afkooksels werden bereid van bladeren, schors, bloeiwijzen, zaden en scheuten. En van de vruchten maakten ze sap, jam, tinctuur en zelfs medicinale wijn. Waarom is gouden fruit zo aantrekkelijk? Welke voordelen heeft het voor het lichaam? Eerst zullen we de antwoorden op deze vragen vinden en vervolgens de populaire recepten voor medicinale medicijnen bekijken..
Algemene informatie over de plant
China, Rusland en Mongolië worden beschouwd als de geboorteplaats van een doornstruik met oranje bessen. Door de pretentie van de plant kon deze zich echter over het hele land verspreiden. Compacte struiken worden zelfs gevonden op berghellingen met een hoogte van ongeveer 2000 m. Duindoorn wordt geplant als een haag, maar ook om onstabiele hellingen te versterken.
De cultuur groeit met succes op elke grondsoort. Vorstbestendig. Wordt niet ziek, is niet bang voor allerlei ongedierte, draagt ongeveer 100 jaar vrucht.
Nuttige eigenschappen van duindoorn door de ogen van oude wijzen
Artsen van de Tibetaanse geneeskunde gebruikten actief niet alleen gouden bessen voor de behandeling, maar ook schors, bladeren, bloemen. De oude Grieken maakten verschillende afkooksels die werden gebruikt om het lichaam te versterken. Ze werden gegeven aan vermoeide krijgers en gedrenkte paarden om een golf van kracht te stimuleren. Chinese wetenschappers hebben de heilzame eigenschappen van duindoorn gebruikt bij de behandeling van maag, verschillende infecties en longaandoeningen.
De chemische samenstelling van het waardevolle fruit
Oude wijzen noemden duindoorn vaak het elixer van onsterfelijkheid, nadat ze het wonderbaarlijke effect op het menselijk lichaam hadden opgemerkt. Modern onderzoek door wetenschappers heeft de waarde van het product bevestigd door het onder een microscoop te onderzoeken.
Duindoornbessen bevatten:
- enkelvoudig onverzadigde vetzuren;
- vitamines van groep PP, B, E, H, C;
- sporenelementen (kalium, fosfor, magnesium, natrium);
- tannines;
- pectines;
- organische zuren;
- eiwitten;
- natuurlijk antibioticum (fytoncid).
Bovendien verzadigen rijpe oranje duindoornvruchten het bloed met glucose en fructose. Hierdoor wordt het immuunsysteem gestimuleerd en krijgt het lichaam extra bescherming tegen virale infecties. Chemische verbindingen verbeteren de darmfunctie en de spijsvertering in het algemeen.
Matige consumptie van bessen normaliseert de bloeddruk bij mannen, vrouwen en kinderen. De overvloed aan sporenelementen helpt de hartspier en vaatwanden te versterken.
De waardevolle eigenschappen van het product blijven zowel bij warmtebehandeling als bij invriezen behouden.
Zie ook: duindoornkaarsen!
Wijdverbreid gebruik van fruit
Artsen raden aan om bessen te gebruiken als een extra component voor de preventie van verschillende ziekten. Voor maagaandoeningen is het voldoende om 3 keer per dag een eetlepel van het fruit te nemen. Om de vruchtbare functie te stimuleren, wordt aanbevolen om niet meer dan 50 g per keer te eten..
Het gebruik van fruit is gecontra-indiceerd bij mensen die problemen hebben met de lever, galblaas en pancreas.
Geoogste duindoorn na volledige rijping. Om hun handen niet te verwonden, dragen ze handschoenen. Let bij het kopen van een afgewerkt product op de uiterlijke kenmerken van de bessen..
Ze zouden moeten zijn:
- zonder schade;
- droog;
- fel oranje;
- met een aangenaam aroma.
Omdat duindoorn een natuurlijke multivitamine is, wordt deze geoogst voor de winter. Bessen worden rijkelijk bedekt met kristalsuiker of in kleine porties ingevroren in plastic zakjes.
Indien nodig worden de vruchten door een zeef gemalen, waarna ze in plaats van citroen aan warme dranken worden toegevoegd..
Koken gebruik
Duindoorn is een uitstekend ingrediënt om te koken:
- jam;
- gelei;
- alcoholische drank;
- compote;
- smaakstoffen voor vleesgerechten en salades;
- vitaminecocktails.
Bedenk bijvoorbeeld hoe ervaren huisvrouwen die om de gezondheid van hun huishouden geven, duindoornsap bereiden.
Vereiste ingrediënten:
- rijpe of bevroren bessen;
- gekookt water;
- kristalsuiker.
De vruchten worden zorgvuldig gesorteerd, gevouwen in een vergiet. Afspoelen onder matige waterdruk. Giet in een ruime glazen container. Het sap wordt eruit geperst met behulp van een gewone crush. De cake wordt gegoten met gekookt water. Zet op een matig vuur. Breng aan de kook en haal onmiddellijk van het vuur. Voeg kristalsuiker toe en meng grondig. Giet vervolgens het sap erin, dek af met een deksel. Dring 30 minuten aan. Zeef door kaasdoek. Gebruikt om verschillende kwalen te voorkomen.
Wetenschappers merken een aantal nuttige eigenschappen van duindoornvruchtendrank op bij regelmatig gebruik van de drank:
- versterking van het immuunsysteem;
- stimulatie van metabolische processen;
- productie van enzymen die nodig zijn voor de spijsvertering;
- verhoging van hemoglobine door de aanmaak van rode bloedcellen.
De helende drank lest je dorst direct. Bevat een minimum aan calorieën, daarom wordt het actief gebruikt in dieetvoedingsschema’s. Het bevat een overvloed aan serotonine, een stof die emotionele verheffing stimuleert. Echt een elixer van een lang leven.
Om een geneeskrachtig drankje te bereiden, combineren koks soms sinaasappelbessen met veenbessen of sinaasappels..
Er zijn veel recepten voor het maken van duindoorn met honing, die worden gebruikt om verkoudheid te bestrijden. De harmonie van de componenten vormt een betrouwbaar pantser in het lichaam tegen microben en schadelijke virussen. Laten we verschillende opties bekijken.
Populaire gezondheidsdranken
Zwarte thee wordt gebrouwen in een glazen pot. Voeg 3 eetlepels verse duindoornbessen toe. Sta 10 minuten aan. Doe in plaats van suiker 2 theelepels honing. Geconsumeerd na de maaltijd als dessert.
Haal 2 middelgrote citroenen (met schil) en 200 g duindoorn door een vleesmolen. Het resulterende mengsel wordt gefilterd en scheidt de botten. Voeg vervolgens 3 eetlepels limoenhoning toe. Meng goed om een homogene pap te krijgen. Neem 2 keer per dag ter voorkoming van verkoudheid.
Een ander recept voor duindoorn met honing zal kenners van uiterlijke schoonheid aanspreken. De heilzame eigenschappen van duindoorn in combinatie met de helende eigenschappen van wortelen komen nog meer naar voren..
Je zal nodig hebben:
- wortel;
- duindoorn;
- honing.
Sap wordt geperst uit wortelen en duindoorn. Gegoten in een glazen schaal. Voeg 2 eetlepels bijenhoning toe. Roer en bewaar in de koelkast. Neem 40 minuten voor aanvang van de maaltijd 0,5 kopjes. Veeg je gezicht regelmatig af.
Een soortgelijke drank wordt bereid met toevoeging van gember..
Unieke duindoornolie
Dankzij de speciale verwerking van bessen wordt een stroperige aromatische vloeistof verkregen. Het bevat een grote hoeveelheid vitamines en caroteen. Duindoornolie wordt zowel in de volksgeneeskunde als in de traditionele geneeskunde gebruikt.
Het product wordt gebruikt voor de behandeling van:
- bevriezing;
- wonden;
- probleem huid;
- sommige soorten kanker.
De remedie kan worden gekocht bij de apotheek, maar ondernemende huisvrouwen bereiden het thuis voor. De bessen worden zorgvuldig gesorteerd, waarbij bedorven elementen en stengels worden verwijderd. Daarna wordt de duindoorn meerdere keren gewassen met een brede kom tot het water helemaal helder is..
Met een pers wordt het sap eruit geperst. De vloeistof wordt in een glazen container gegoten en een dag op een donkere plaats bewaard. Gedurende deze tijd zal er olie op het oppervlak verschijnen, die zorgvuldig wordt opgevangen in een kleine bubbel. Bewaar het “medicijn” ongeveer 6 maanden op de onderste plank van de koelkast.
Duindoornolie heeft ook enkele contra-indicaties. Het product is verboden bij een verhoogde maagzuurgraad.
Schema van middelengebruik
Bij de behandeling van kwaadaardige vorming is duindoornolie een hulpcomponent. Tijdens de periode van bestraling of chemotherapie wordt aanbevolen om 3 keer per dag 0,5 theelepel te drinken. Bij voorkeur voor de maaltijd.
Om van een zere keel of keelpijn af te komen, wordt de olie verdund in warme melk (0,5 theelepel olie is voldoende voor 200 g vloeistof). Drink ‘s ochtends op een lege maag.
Uitwendig gebruik van duindoornolie bevordert de wondgenezing na bevriezing en brandwonden. Wanneer een loopneus plaagt, worden meerdere keren per dag 2 druppels van de stof in elk neusgat gedruppeld. De olie wordt gebruikt voor inhalatie, waarbij 1 liter wordt verdund met drie eetlepels van het product. En als je hoest, wrijf dan over de borst. Artsen moedigen vrouwen aan om olie te gebruiken om colpitis en cervicale erosie te behandelen.
Cosmetisch gebruik
Duindoornolie is een heerlijke vochtinbrengende crème voor de droge huid. Toepassingen op basis van een geurige stof worden gebruikt om roodheid in het gezicht te verlichten. Oliebaden versterken de nagelplaat. En toegepast op de lengte en wortels van het haar duindoorn “medicijn”, stimuleert de haargroei. Het wordt ongeveer 12 uur gelaten (u kunt ‘s nachts), met een sjaal of muts op. Daarna wassen ze hun haar grondig. Het resultaat verschijnt na verschillende procedures.
Nuttige eigenschappen van duindoorn en de genezende kracht van het gebladerte
Tijdens het bestuderen van duindoorn merkten biologen dat de chemische samenstelling van het gebladerte ook bewonderenswaardig is..
Naast een set vitamines en mineralen bevatten sierlijke borden:
- tannine (samentrekkend en ontstekingsremmend effect);
- pectine (reinigt het lichaam van gifstoffen);
- serotonine (normaliseert het zenuwstelsel);
- cumarine (verdunt het bloed);
- triterpeenzuren (stimuleert celregeneratie).
Dankzij deze samenstelling worden de bladeren gebruikt om snijwonden op de huid te genezen. Ze worden zelfs rechtstreeks op de wond aangebracht. Zelfgemaakte tincturen worden gebruikt voor ontstekingsprocessen, verkoudheid en virale infecties. Een onopvallend duindoornblad kan de gezichtsscherpte beïnvloeden als u regelmatig een medicinaal afkooksel gebruikt. Er zijn veel opties voor het bereiden van afkooksels en tincturen van duindoornblad. Laten we er een paar bekijken.
4 eetlepels gedroogde bladeren worden in heet gekookt water (1 liter) geplaatst. Als er verse grondstoffen worden gebruikt, worden deze voorgesneden in kleine stukjes. Sluit het vervolgens met een strak deksel, breng het naar een warme plaats en laat het 1 uur staan. Het medicijn wordt gefilterd door een katoenen doek. Neem 3-4 keer per dag 50 ml. Bewaren in de koelkast.
Het is raadzaam om de tinctuur elke dag te bereiden..
Op dezelfde manier wordt een geneeskrachtig afkooksel van duindoornbladeren verkregen:
- droge grondstoffen (4 eetlepels) worden met kokend water (1 l) gegoten;
- verwarmd in een waterbad onder een deksel gedurende 20 minuten;
- aandringen 45 minuten;
- filter;
- afkoelen.
Het product wordt maximaal 5 dagen op een koude plaats bewaard. Neem gedurende lange tijd 100 ml 3 keer per dag als ontstekingsremmend middel. Ook wordt het “medicijn” gebruikt voor het spoelen van de mond met stomatitis en keelpijn..
Voor langdurig gebruik dringen duindoornbladeren aan op alcohol of wodka. Interessant is dat in zo’n omgeving serotonine veel sneller oplost..
Voor zaken heb je nodig:
- droog (2 eetlepels) of vers (5 eetlepels) gebladerte;
- wodka of alcohol (100 ml);
- glaswerk.
Grondstoffen worden gegoten met “vurige” vloeistof. Op een donkere plaats geplaatst. Af en toe roeren, 14 dagen aandringen. Neem 4 keer per dag 1 theelepel.
Behandeling met kruidenafkooksels moet uiterst serieus worden genomen. Overdosering kan leiden tot onomkeerbare processen. Raadpleeg voor gebruik een arts.
Duindoornbladeren worden met succes gebruikt in cosmetica
Om luieruitslag bij kinderen te verlichten, wordt op traditionele wijze een infusie van duindoornbladeren, salie en eikenschors bereid. Daarna wordt het in een babybadje gegoten..
Afkooksels die op de gebruikelijke manier zijn bereid, worden in de hoofdhuid gewreven. Na verschillende procedures verdwijnt roos en wordt het haar versterkt. Om het gezicht van acne te reinigen, worden medicinale lotions gemaakt. Duindoornbladeren in combinatie met kamille worden in een gaaszak gedaan. Dompel in kokend water en kook tot ze zacht zijn. Koel en breng aan op het problematische deel van de huid.
Na de gunstige eigenschappen van duindoorn te hebben bestudeerd, komen we tot de conclusie dat dit een echt waardevolle plant is. Door zijn chemische samenstelling heeft het een gunstig effect op het lichaam. Allerlei medicijnen uit bessen en gebladerte stimuleren het immuunsysteem, wat belangrijk is in de strijd tegen ziekten. Bovendien maakt duindoorn uitstekende culinaire meesterwerken..