We bestuderen de voordelen en nadelen van linzen voor het lichaam

Een uitstekende hongerstillende linze is een van de oudste landbouwgewassen die mensen voedde lang voor de bouw van de Egyptische piramides. Tegenwoordig zijn linzen, waarvan de voordelen en nadelen het onderwerp zijn van de belangstelling van voedingsdeskundigen en iedereen die de gezondheid bewaakt, nog steeds populair..

De reden hiervoor is de uitstekende smaak, hoge voedingswaarde en een rijk pakket aan voedingsstoffen verborgen onder de schaal van kleine afgeplatte zaden..

Lees ook het artikel over het onderwerp: de voordelen van kersen voor het menselijk lichaam!

Waarom linzen nuttig zijn: samenstelling en caloriegehalte

Tot voor kort werd er bij het bereiden van een gerecht op gelet dat het voedzaam en lekker was. De voordelen van voedsel zijn even belangrijk voor een modern persoon..

Linzen voldoen volledig aan alle drie de vereisten, en dit wordt bewezen door hun micro- en macro-elementensamenstelling, caloriegehalte en vitaminegehalte.

De gunstige eigenschappen van linzen bestaan uit verschillende factoren. 100 gram droge zaden bevat 297 kcal. Deze portie linzen bevat:

23 gram eiwit;
1,6 gram vet;
46,2 gram koolhydraten.

Zaden en gerechten die ervan worden gemaakt, zijn rijk aan vezels. Onder de macronutriënten, waardoor deze peulvrucht wordt gewaardeerd door artsen, fosfor en kalium, magnesium en zwavel, natrium, calcium. De samenstelling van sporenelementen is niet minder rijk. Het omvat boor en nicole, titanium en kobalt, silicium, fluor, molybdeen, jodium, koper en selenium, ijzer en zink..

Waarom zijn linzen goed voor je? Naast minerale zouten en voedingsstoffen bevatten de zaden vitamine A, PP, E, evenals een hele reeks B-vitamines, waaronder thiamine, riboflavine, tocoferol.

Door regelmatig linzen op het menu te zetten, kunt u gemakkelijk vitamines en waardevolle mineralen aanvullen, uw lichaam energie geven en uw gezondheid verbeteren..

Voordelen van linzen voor het menselijk lichaam

Peulvruchten zijn onder andere plantaardige gewassen – leiders in nutriëntengehalte. Linzen zijn geen uitzondering en hun zaden hebben niet het irriterende effect op de spijsverteringsorganen zoals bonen, bonen en erwten..

De voordelen van linzen voor het lichaam houden daar niet op. De overvloed aan vezels zorgt ervoor dat de darmen actief samentrekken. Door verhoogde peristaltiek is het mogelijk om met constipatie om te gaan, linzen verwijderen actief gifstoffen zonder verhoogde gasvorming of andere ongemakken te veroorzaken..

Vitaminen in linzen zijn onmisbaar voor het lichaam. Hoewel de zaden zelf niet rijk zijn aan vitamine C, is de opname ervan onmogelijk zonder de niacine die aanwezig is in linzen. Thiamine heeft samen met magnesium- en ijzerzouten een gunstig effect op het werk van het spijsverteringsstelsel, op het verloop van metabolische processen, evenals op het hart, de bloedvaten, hematopoëse, het zenuwstelsel.

Regelmatig linzen eten helpt de bloedkwaliteit te verbeteren. Organisch ijzer stimuleert de hemoglobineproductie en zorgt voor een optimaal gehalte aan rode bloedcellen.

De afwezigheid van cholesterol is nuttig voor het gevaar van atherosclerose, beroerte en hartaanval. Foliumzuur heeft een kankerbestrijdende werking. Over de voordelen en gevaren van linzen gesproken, de aanwezigheid van riboflavine kan niet worden genegeerd. Deze vitamine is onmisbaar voor het genitale gebied en het menselijke endocriene systeem..

Samen met gerechten uit zaden, wordt een afkooksel van linzen, evenals spruiten, gebruikt voor therapeutische en profylactische doeleinden. Ze zijn, in tegenstelling tot droog fruit, ongelooflijk rijk aan ascorbinezuur en bevatten weinig calorieën. Het is een geweldige bron van eiwitten, voedingsvezels en gezonde koolhydraten..

Voordelen van linzen voor gewichtsverlies

De combinatie van een hoge vezelconcentratie, een relatief laag caloriegehalte en een uitgebreide lijst aan vitamines en mineralen maakt linzen tot een uitstekend product voor wie op zijn gewicht en gezondheid let..

Met linzengerechten kan een persoon snel vol raken en lange tijd geen honger hebben. Bovendien reinigt de vezelstructuur, als een borstel, onverteerde resten, slakken. Linzen kunnen het lichaam reinigen van radionucliden en gifstoffen.

Het gebruik van linzen voor gewichtsverlies is niet alleen gericht op hoogwaardige verzadiging, maar ook op gezondheidsverbetering. Hoog eiwitgehalte in elke portie tijdens gewichtsverlies helpt uitstekend spierweefsel te behouden.

Voedingsvezels, ook bij een streng dieet, zorgen ervoor dat de darmen actief werken en dragen ook bij aan gewichtsverlies..

Voordelen van linzen voor de gezondheid van mannen

De ontstekingsremmende eigenschappen van linzen, het gunstige effect op de staat van bloedvaten en het hart hebben het product zeer waardevol gemaakt voor de behandeling van problemen van het mannelijke genitale gebied. Gerechten en een afkooksel van dit type peulvrucht worden gebruikt in combinatie met medicamenteuze behandeling:

met prostatitis,
wanneer erectiestoornissen worden gedetecteerd;
als preventie van oncologische en ontstekingsziekten.

Ondanks alle voordelen van linzen, kan de schade van het ongeletterde gebruik zeer ernstig zijn. Vergeet daarom niet om de aanbevelingen van de arts op te volgen en de traditionele behandeling te negeren..

Linzen, als eiwitbron, zijn nuttig voor atleten die hun gewicht en spiermassa in de gaten houden.

Waarom linzen nuttig zijn voor het lichaam van een vrouw en een kind

Peulvruchten zijn rijk aan vitamines van groep B. En daarnaast zijn er veel verbindingen in linzenzaden, waarvan het effect op het vrouwelijk lichaam vergelijkbaar is met het werk van hormonen. Fyto-oestrogenen vergemakkelijken het verloop van de menopauze:

normaliseren van de bloeddruk;
het afstemmen van de hartslag;
vermindering van het aantal en de diepte van de getijden;
het lichaam beschermen tegen de destructieve effecten van kankercellen;
een stabiele stemming en prestatie behouden.

Wat is nog meer nuttig voor het lichaam? Bonenmaaltijden helpen het gewicht en de spiertonus te behouden dankzij de reinigende eigenschappen en voedingswaarde van de zaden..

Tryptofaan, een waardevol aminozuur dat ook in zaden wordt aangetroffen, helpt vrouwen om de menstruatie pijnloos te verdragen, stemmingswisselingen tijdens zwangerschap, postpartum, PMS en menopauze te voorkomen.

Kunnen linzen voor een zogende moeder zijn? Hoe kan de opname van dit product in de voeding de baby beïnvloeden? De eigenaardigheid van dit type peulvruchten is de afwezigheid van allergische reacties en verhoogde gasproductie, kenmerkend voor andere verwante gewassen..

Daarom zal een matige hoeveelheid linzen niet alleen de gezondheid van vrouwen niet verstoren, integendeel, gezonde hartige gerechten:

de toevoer van voedingsstoffen aanvullen;
vul het lichaam met energie en verbeter de stemming;
ondersteuning van het actieve werk van het spijsverteringsstelsel, het elimineren van toxines en toxines;
helpen de schoonheid van huid en haar te behouden;
de kwaliteit van moedermelk verbeteren;
dienen als een uitstekende preventie van bloedarmoede.

Bij het geven van borstvoeding en het voeden van kinderen vanaf een jaar oud, worden linzen gebruikt als een natuurlijk middel om de spiertonus en botsterkte te behouden. Topisch wordt een mengsel van linzenmeel en olie gebruikt als een veilig verzachtend, ontstekingsremmend middel voor de babyhuid.

Schade en contra-indicatie voor het gebruik van linzen

Linzengerechten zijn een onmisbaar onderdeel van het menu voor sporters, vegetariërs, mensen die gezondheid en gewichtsbehoud belangrijk vinden.

Met behulp van een dergelijk menu zullen patiënten met diabetes, atherosclerose, patiënten met ziekten van het urogenitale gebied zeker verlichting voelen. Linzen zijn echter niet altijd nuttig, schade aan de gezondheid door het gebruik ervan is mogelijk als een persoon:

jicht;
urolithiasis ziekte;
dysbiose en andere ontstekingsprocessen in alle delen van de darm.

Bovendien heeft een klein aantal mensen een individuele intolerantie voor het product. Daarom, hoe lekker linzen ook zijn, het gebruik ervan moet altijd matig zijn en worden goedgekeurd door een arts..