De bloemkool die vanuit de Middellandse Zee naar Rusland is gebracht, is in de smaak gevallen bij tuinders. En niet alleen in letterlijke zin, aangezien de bloeiwijzen worden gebeitst en gebakken, en ze maken allerlei soorten salades, en ze koken soepen, borsjt ervan, bereiden bijgerechten en maken zelfs koteletten en taarten.
Liefhebbers van knutselen in de grond hielden van deze plant en voor de pretentie van deze plant, die geen extreem grote zorg vereist. Maar zoals in elk geval zijn er ook hier trucs, om te weten welke je het meest effectieve resultaat kunt bereiken.
Lees ook het artikel over het onderwerp: hoeveel bloemkool koken?
Temperatuurregeling is een belangrijk onderdeel van succes
Deze plant, hoewel hij uit een warme klimaatzone komt, houdt niet zo van warmte. Als de kool in de hitte boven de 25 graden groeit, is het heel goed mogelijk dat hij de tuinman van streek maakt met zijn kleine en losse koppen. Dit is vooral merkbaar bij onvoldoende water geven..
Maar het reageert ook gevoelig op lage temperaturen. Als witte kool zelfs kleine vorst gemakkelijk verdraagt, zijn ze destructief voor bloemkool. En zelfs met een koudegolf onder de 15 graden, moet je niet hopen op grote hoofden, vooral niet bij langdurige blootstelling aan lage temperaturen.
De meest overvloedige oogst van dit gewas vindt plaats als het er constant in comfortabele omstandigheden voor is..
En vergeet niet dat bloemkool het beste groeit en rijpt bij 15-20 graden Celsius..
Kool heeft zonlicht nodig of niet?
Het is onmogelijk om deze vraag eenduidig te beantwoorden. Hier is het de moeite waard om de periode van het leven van de cultuur te verdelen:
- de opkomst van zaailingen vóór de vorming van bloeiwijzen;
- hoofd vormgeven.
Bloemkoolzaden worden in juni in de volle grond gezaaid, vooral vroegrijpe variëteiten. Op dit moment hebben kleine scheuten warmte, vocht en veel zonlicht nodig. Nadat de plant echter 25-30 bladeren heeft, begint deze een bloeiwijze te vormen. Hier moet je ervoor zorgen dat er geen licht op valt, de dag kunstmatig verkorten.
Om ervoor te zorgen dat de bloemkoolkoppen groot en sterk zijn, en niet los en vormloos, adviseren ervaren experts om de koppen te bedekken met lagere koolbladeren. Deze procedure is niet zo ingewikkeld als moeizaam. De onderste bladeren van de plant worden opgetild en aan elkaar vastgemaakt om de bloeiwijze te verduisteren. Soms worden ze uitgebroken en op het hoofd geplaatst. Maar dan bestaat de kans dat ze door de wind worden weggeblazen..
Als de bloemkoolbloeiwijzen in hun natuurlijke omgeving worden gelaten met lange daglichturen, zullen ze bloeiende scheuten vormen, de koolkop zal los en vormloos zijn.
Bodemsamenstelling
Zoals je weet zijn de wortels van bloemkool niet zo krachtig als die van witte kool. Daarom is het voor een plant moeilijk om bruikbare sporenelementen uit de diepte van de grond te halen. Wat moet een tuinman doen om een hoge opbrengst van dit gewas te krijgen??
Ten eerste moet je weten dat je zaden moet zaaien op de plaatsen waar ze eerder groeiden:
- niet-kruisbloemige wortels (aardappelen, bieten, wortelen, uien);
- peulvruchten (erwten, bonen, bonen);
- meloenen (komkommers, courgettes, watermeloenen, pompoenen, meloenen).
Plant in geen geval kool op plaatsen waar vorig jaar kruisbloemige planten (radijs, rapen, radijs, kool) werden gekweekt, evenals winterzaaien van wortelgewassen.
Het land moet van tevoren worden voorbereid, zelfs in de herfst. Voor een betere oogst wordt na het op de grond brengen van mest of veencompost (8 kilogram per vierkante meter) het territorium afgegraven. In het voorjaar worden bovendien minerale meststoffen in de grond gebracht met een snelheid van 1 vierkante meter:
- superfosfaat – 50 g;
- ammoniumnitraat – 30 g;
- kaliumchloride – 20 g.
Graaf de aarde weer op, maak voorzichtig los.
Bloemkooldressing
Maar zelfs de grond die voor het planten goed is verwerkt, is geen honderd procent succes. Wat moet er nog meer gebeuren om de bloemkool er geweldig uit te laten zien? Het antwoord is simpel: je moet de planten regelmatig voeden. En naast de belangrijkste meststoffen die worden gebruikt voor de teelt van kool, wordt dit gewas gevoed met boor en magnesium, mangaan en molybdeen. Bij een onvoldoende gehalte aan deze micro-elementen in de grond ontwikkelen de koppen zich slecht, worden de stengels van de plant hol, worden de bladeren vervormd. Vaak treedt hoofdrot helemaal op..
Je moet beginnen met het voeren van de zaailingen nadat er drie echte bladeren op zijn gevormd. Op dit moment is een oplossing van ammonium- of kaliumnitraat zeer noodzakelijk voor kool tijdens het water geven. Om het te bereiden, volstaat het om 5 gram ammonium of 15 gram kaliumnitraat in een emmer water te verdunnen.
Met het verschijnen van het volgende blad wordt de plant besproeid met een speciale oplossing. Ze nemen molybdeenzuur ammonium en boorzuur, 2 gram per 10 liter water – dit is de beste samenstelling van bladvoeding tijdens deze periode van bloemkoolgroei.
Het is niet nodig om de zaailingen vaak water te geven, alleen zodat de aarde niet uitdroogt, maar intensief.
Kort over de belangrijkste
Nadat u hebt besloten bloemkool op uw site te laten groeien, heeft u het volgende nodig:
- begin in de herfst met het voorbereiden van de grond;
- breng minerale meststoffen aan vóór het graven van de aarde in de lente;
- regelmatig planten voeden (wortel en sproeien);
- de cultuur niet vaak, maar overvloedig water geven;
- beschut bloeiwijzen tegen licht.
Bloemkoolbloeiwijzen verduisteren??
Door deze regels te volgen, zal zelfs een beginnende tuinier een goede oogst behalen, zodat de vruchten van bloemkool met trots geen “koppen”, maar “koppen” of zelfs “koppen” kunnen worden genoemd!