Hellig makaroni!
Pasta er en av de mest elskede av alle matvarer, og det er en god grunn. Den'er deilig, billig og stort sett det første alle lærer å lage mat selv. Og av dusinvis (om ikke hundrevis) av varianter av pasta, kan makaroni være den mest ærverdige av dem alle.
De korte små rørene – ofte med en liten kurve i seg – har vist seg å være utrolig allsidige gjennom tidene. Makaroni fungerer fantastisk i en typisk rød saus som alle pastabrødrene, men har du noen gang hatt Kraft linguini og ost? Nei, og der'er en grunn til det – det ville være rart. OK, kanskje grunnen til at det ville være rart, er at vi har tatt imot makaroni gjennom årene, men det's fordi makaroni bokstavelig talt er den perfekte pastaen for denne typen retter.
Makaroner er små per definisjon, så du kan passe en haug med dem per gaffel som er ideell for riktig nytelse av mac n' ost. Makaroni er også et rør, som når du arbeider med noe som tykt ost er en ideell ressurs å ha på din side. Den'er også superenkelt å pakke inn i en eske, som jeg'jeg er sikker Mr. og Mrs. Kraft setter pris på.
Selv om ideen om pasta og ost er en italiensk oppfinnelse, kan mange italienere se på den amerikanske versjonen av mac n' ost som en fullstendig bastardisering, noe som er rettferdig. Mange purister ville rynke pannen på mat som dukker opp i en pappeske med en pressepakke fylt med halvgelatinaktig ostestoff (eller enda verre et pulver), og jeg forstår det. Men mac n' ost er en så stabil for de notorisk kresne spiserene kjent som "barn" så vel som for voksne som skraper forbi på et rimelig budsjett. Ganske enkelt næret makaroni oss i noen ganske vanskelige tider, så det burde ikke't være en overraskelse at folk har hedret den ydmyke pastaen i form av tatoveringer.
Prøv å ikke sikle på deg selv mens du leser denne artikkelen, og belønn deg selv med en god porsjon makaroni.