Meel is het belangrijkste ingrediënt in bijna alle gerechten. Maar het moet worden gezeefd voordat het aan het gerecht wordt toegevoegd. Anders wordt het bakken minder luchtig, blijven verschillende onzuiverheden (bijvoorbeeld zetmeel) in de bloem achter en merk je misschien niet eens kleine insecten die graag in bloem terechtkomen. Er is echter niet altijd genoeg tijd om de bloem te zeven en je moet niet-gezeefde bloem toevoegen.
Daarom verscheen er een speciale mok op de markt die snel meel kan zeven. Het is voldoende om een paar bewegingen te maken om het meel te ontdoen van verschillende onzuiverheden en het te verzadigen met zuurstof.
Het gebruik van de meelzeefbeker is vrij eenvoudig. Eerst moet je de juiste hoeveelheid bloem in de mok gieten. En dan hoef je alleen maar op de hendel te drukken, waardoor de bloem wordt gezeefd. Dat is eigenlijk alles. Nu kan meel worden gebruikt om alle gerechten te bereiden.
Voordelen van de meelzeefbeker:
- Eenvoud. Een paar snelle bewegingen – en de bloem is gezeefd.
- Snelheid. In een paar minuten kun je de benodigde hoeveelheid bloem zeven.
- Veelzijdigheid. In deze mok kun je niet alleen bloem zeven, maar ook cacao, poedersuiker, enzovoort..
- Geen schudden. Om meel te zeven, hoeft u de zeef niet met al uw kracht te schudden. Het is voldoende om op het handvat van de mok te drukken!.
- Kleine maat. De diameter van de mok is niet zo groot, dus de bloem zal niet wakker worden voorbij de kom op tafel en vloer.
De meelzeefbeker is een handig hulpmiddel dat in het arsenaal van elke culinaire specialist zou moeten zitten. Hoeveel kost het echter? In Oekraïense en Russische online winkels kost een mok voor het zeven van bloem 556 roebel. Geschikte prijs voor dit artikel.
Op Aliexpress kost dezelfde mok echter slechts 196 roebel. Het is voor zo’n prijs dat je dit toestel echt moet aanschaffen. Het komt tenslotte goed van pas in de keuken.
Kenmerken van de meelzeefbeker:
- Materiaal: roestvrij staal;
- diameter – 10 cm;
- hoogte – 9 cm.
Zoals je kunt zien, heeft elke huisvrouw een mok nodig om meel te zeven. Maar je moet dit apparaat alleen rechtstreeks bij een Chinese fabrikant kopen. De binnenlandse fabrikant geeft immers een vrij hoge prijs aan, maar de kenmerken van de goederen verschillen helemaal niet.