איכר אמריקאי: פורטרטים מהארץ הלב-ספרו הראשון-יצא לאור בסתיו 2008 בהוצאת ספרי Welcome. יצירה שאפתנית שהובילה את מובלי ללמעלה מ -200 חוות וחוות בכל רחבי ארצות הברית וכוללת למעלה מ -150 פורטרטים, חקלאי אמריקאי חוגג את רוח החיים הכפרית המאשרת על פניהם ומילותיהם של הגברים והנשים המקיימים ומטפחים את הארץ. אפר מבחינה סקופית, אך אישי מאוד מבחינה מהותית, חקלאי אמריקאי עוקב אחר המסורת הצילומית של המונוגרפיה של פרשת המים של ריצ’רד אוודון במערב האמריקאי וסדרת הבר ספרינגס של מייק דיספרמר..
פול מובלי מתגורר בניו יורק ובמישיגן עם אשתו סוזן, ושתי בנותיהם הנפלאות, קמדן ופייג ‘.
