אן ג’ולי נולדה בשנת 1980 בעיר קטנה במזרח צרפת. היא סיימה את לימודי Beaux-Arts, Ecole de L’Image של Epinal (מזרח צרפת), עם תואר באיור בגיל 21.
עבודתה מופיעה במספר תערוכות, קטלוגים, ספרי ילדים, מגזינים ואתרי אינטרנט. היא גם אוהבת ליצור דברים שונים בידיה. בפברואר 2007, היא החליטה לפתוח חנות annejulie.etsy.com ועברה לחנות אחרת, בתחילת 2009: הממלכה המעוררת.
עולמה של אן-ג’ולי מתחלק לשני חלקים. יש לה צד גחמני וצד כהה יותר. ההשראה שלה מגיעה מילדותה, מהאגדות, ממוזיקה וסרטים, טבע, חלומות … אבל היא מגיעה גם מחיי היומיום שלה..