מאייר מסחרי מאז 1996, ג’ייסון יצר עבודות ללקוחות פרסום, מערכת, אריזות והוצאת ספרים ברחבי העולם. הוא אמן מסורתי, מצייר באקריליק על נייר בצבעי מים או לוח עץ. סגנונו נע בין ריאליזם להגזמה, בדגש על הדמות בדרך כלל, ומידה מסוימת של הומור או קריקטורה. ג’ייסון מתבקש לעתים קרובות לחקות ז’אנר איור ספציפי, כגון כרזות סרטים, כריכות עיסה או פרסום בסגנון רטרו. חיבתו לתרבות הפופ, במיוחד סרטים וצעצועים מתגנבת לעתים קרובות ליצירתו.
