Ekstraktor meda – posebna oprema za ispumpavanje meda, važan dio inventara u svakom pčelinjaku. Neki su modeli prilagođeni privatnim gospodarstvima, s malim brojem košnica, ali postoje i profesionalni, koji su opremljeni velikim pčelarskim farmama..
Opis i princip rada ekstraktora meda
Što je ekstraktor meda? Ovo je uređaj koji vam omogućuje vađenje meda bez uništavanja saća. Njihovo načelo djelovanja temelji se na uporabi centrifugalne sile..
Konstrukcija je vrlo jednostavna, jer prije svega jest:
- spremnik od nehrđajućeg ili pocinčanog čelika;
- kasete na rotoru, u koje su postavljeni okviri sa saćem.
Saće s medom, prije ugradnje u vadilo za med, potrebno je ispisati posebnim nožem ili vilicom..
Proces istiskivanja meda sastoji se od nekoliko faza:
- okviri sa saćem ubačeni su u bubanj;
- kad se bubanj okreće, med teče prema dolje;
- napuni se poseban džep ili posuda stavljena u vadilo za med;
- dobiveni proizvod se izlije u čistu i suhu posudu.
Pumpanjem meda pomoću ekstraktora meda rad pčelara je lakši. Ne samo da se štedi vrijeme, već i saće ostaje netaknuto i može se ponovno koristiti.
Ekstraktor meda i njegove popularne vrste
Bilo koja vrsta ekstraktora meda temelji se na radnjama i procesima koji rotiraju okvire zadanom brzinom..
U osnovi, uređaji su klasificirani prema značajkama položaja okvira, dok se indikatori snage i drugi parametri mogu uzeti u obzir.:
- radijalni – okviri se postavljaju u radno tijelo uz njegov radijus;
- chordial – kazete su učvršćene uz akorde tijela (instalirane pod pravim kutom prema radijusu);
- tangencijalne – kombiniraju prednosti prve dvije vrste, kazete se nalaze pod kutom od 35 ° prema tijelu.
Korištenje radijalnih ekstraktora meda omogućuje obradu do 16 polovica u jednom tovaru. U hordijalno, ne više od četiri.
No, ipak nije tako lako odrediti koji su ekstraktori meda bolji radijalni ili hordijalni. Morat ćete uzeti u obzir mnoge čimbenike koji utječu na proces vađenja meda iz pčelinjeg saća..
Reverzibilni ekstraktori hordijalnog meda imaju dodatne mogućnosti od ostalih uređaja. Na primjer, u trenutku zaustavljanja kazete u njima uvijek su u izvornom položaju. Prilikom rotacije neprestano se okreću, što vam omogućuje vađenje meda naizmjence, s obje strane, bez izvlačenja okvira. Prilikom istiskivanja meda pomoću tradicionalnih hordijalnih ekstraktora meda morat ćete ručno promijeniti položaj kaseta..
Prednosti vodoravnog ekstraktora meda su njegova učinkovitost čak i pri malim brzinama. To je zbog činjenice da na stanice iznutra ne djeluju samo centrifugalne sile, već i niz drugih. Na primjer, gravitacijske sile i one koje se javljaju u laminarnom Venturijevom toku imaju veliki utjecaj na produktivnost. Zbog strujanja zraka između saća i nekog djelomičnog vakuuma koji nastaje, primjećuje se usisni učinak.
Stoga se proces ispumpavanja meda iz okvira jedne oznake može završiti čak i za dvije minute. No ponekad, ovisno o viskoznosti i temperaturi, ipak potraje malo duže. Ova brza destilacija meda osigurava visoku produktivnost rada i smanjuje ukupne troškove proizvodnje vrijednog proizvoda. Za jednu oznaku obrađuje se do 40 okvira trgovina (čija je visina manja od 160 mm) ili 20 okvira Dadan. Ispumpani med nije uopće teško ocijediti u pripremljenu posudu, samo morate malo nagnuti tijelo.
Kako odabrati pravi ekstraktor meda
Osim razlika zbog vrste uređaja i značajki povezanih s načinima ugradnje okvira, ekstrakti meda su podijeljeni prema načinu rotacije okvira:
- Ručni uređaji su jedan od najjeftinijih uređaja, ali njihovo održavanje zahtijeva određenu tjelesnu obuku jer je potrebno puno truda za neovisno okretanje ručke. Ako je usisavač meda opremljen remenskim pogonom, tada je ručka postavljena na vrh i treba je rotirati u vodoravnoj ravnini, za razliku od mjenjača u kojem se rotacija događa u okomitoj ravnini.
- Na električni pogon – s kojim možete podesiti vrijeme i brzinu vrtnje. U takvim izvlakačima kasete s okvirima moraju se odvijati ručno. Rotor se okreće pomoću 12V ili 220V elektromotora.
- Automatski uređaj za vađenje meda moderan je model sa samorasklapajućim kasetama. Opremljen inventarom 12 / 220V.
Svaka vrsta ekstraktora meda ima svoje prednosti i nedostatke. Da bi odabrao pravi uređaj, kupac će morati uzeti u obzir ne samo vlastite mogućnosti, već i karakteristike pčelarske farme..
Za dobivanje visokokvalitetnog i zdravog proizvoda od velike je važnosti materijal od kojeg je izrađen ekstrakt meda:
- najjeftinija opcija je pocinčani čelični bubanj;
- prosječni trošak – s aluminijskim bubnjem;
- skupo – izrađeno od nehrđajućeg prehrambenog čelika, razreda AISI 201 ili 304.
Spremnik od plastike, laganog i netoksičnog materijala, može se brzo slomiti. S takvim ekstraktorom meda morate raditi što je moguće pažljivije i pažljivije..
Prije kupnje morate definitivno saznati od čega se sastoje elementi centrifuge – dijelovi, kazete, ležajevi, rotor. Vrsta ekstraktora meda trebala bi odgovarati broju pčelinjih zajednica na pčelinjaku. A ako ih nema mnogo, ne biste trebali kupiti veliki i moćan uređaj..
Ako je broj košnica na farmi:
- manje od 10 – odaberite hordalan ekstrakt meda za dvije ili tri kasete, koje ćete morati samostalno preurediti;
- do 20 – prikladni su uređaji za 3 okvira s rotirajućim kasetama;
- do 30 – trebali biste obratiti pozornost na opremu radijalnog tipa, koju pokreće električni pogon, u kojoj se nalazi 4 ili više kaseta.
Male vaditelje meda bez pogona trebali bi koristiti pčelari početnici koji na svom imanju imaju nekoliko košnica.
Brzina pumpanja meda
Pravovremeno ispumpavanje meda povećava prinos meda. Taj se proces mora provesti brzo, osobito ako je mito još uvijek u tijeku. Stoga je potrebno ispravno odabrati brzinu vađenja meda pri pumpanju meda, kako se ne bi smanjila produktivnost i ne utjecalo na isplativost farme. Kad ručno rotirate bubanj, njegova bi brzina trebala biti približno 160-180 o / min. Ako se uređaj napaja električnim pogonom – do 300 o / min.
U ekstraktima za hordijalni med koji rade velikom brzinom, češljevi su često savijeni i napuknuti. Stoga se med ne ispumpava u jednom, već u tri. Polovica ukupnog volumena, s jedne strane okvira pri malim brzinama rotora, otprilike 50-100 o / min. A onda ih okreću i povećavaju brzinu na 180 o / min.
Iscrpljivanje meda u radijalnim usisavačima meda, koje pokreće električni pogon, vrši se istodobno s obje strane saća. U rotoru ih može biti više od 50. Rotacija se postupno ubrzava i može doseći 300 o / min.
Proizvođači pogona
Potrebno je ocijeniti ne samo proizvođača uređaja, njegov ugled i kvalitetu robe koju proizvodi, već i tvrtku koja je proizvela električni pogon.
Za to postoji nekoliko razloga:
- ako elektroniku proizvodi poduzeće koje se nalazi u drugoj regiji ili zemlji, tada će se u slučaju kvara morati vratiti na zamjenu ili popravak, što će na neko vrijeme prekinuti rad na pčelinjaku;
- cijena uvezenog pogona može biti precijenjena;
- instalirani programi o kojima ovisi regulacija brzine potpuno automatskog procesa ili postupno izvršavanje zadatka;
Neki se pogoni mogu preurediti na druge slične uređaje.
Odabir daljinskog upravljača
Čak i visokokvalitetni uređaji s gumbima, uz čestu uporabu, možda neće opravdati očekivanja i brzo postati neupotrebljivi. Ostaci meda i voska, propolisa i drugih pčelarskih proizvoda mogu se iznenada pojaviti na površini daljinskog upravljača i pokvariti ga, začepiti u najmanje rupe, poremetiti rad prekidača.
Pločice na dodir također nisu uvijek prikladne, pogotovo ako posao radi jedna osoba, bez pomoćnika. Da bi promijenio način rada ili dovršio postupak, morat će oprati ruke ili skinuti rukavice s izuzetnim oprezom. Najbolje je koristiti praktične daljinske upravljače s pseudo gumbima otisnutima na filmu.
Ekstraktor meda: oprema i značajke funkcionalnosti
Uređaji na prodaju nisu uvijek opremljeni potrebnim elementima i dijelovima. Neki od njih nemaju poklopac. Korištenje takvog ekstraktora meda je neisplativo i nepraktično. Kapi meda snažno izlijeću iz spremnika i mogu zaprljati sve u blizini. Gubici pri obradi velikog broja kadrova mogu biti značajni.
Možete saznati koji je ekstrakt meda bolji po prisutnosti ili odsutnosti nogu i stalka jer se ponekad mogu prodati zasebno. Ako je kuglasti ventil uključen u komplet, vrijedi ga pokušati zamijeniti jer značajno smanjuje brzinu ispuštanja rezultirajućeg proizvoda. Rad s uređajem za destilaciju meda trebao bi biti udoban.
Stoga bi pri kupnji čak i pčelari početnici trebali posvetiti maksimalnu pozornost njihovoj kupnji i provjeriti postoji li prilika da im se nekako olakša rad, na primjer:
- pričvršćivanje nogu na podnu površinu – kao i u ubrzanom procesu rotacije, ekstraktor meda može se ljuljati;
- oblik nogu – njihova prevelika visina može negativno utjecati na stabilnost, a uske potporne potpetice mogu oštetiti podnu oblogu;
- veliki džep za med omogućit će taloženje meda čak i tijekom ispumpavanja, što znači da je potrebno manje filtera;
- pričvršćivanje uređaja pod kutom za ispuštanje preostalog meda, inače će ga pomoćnik morati držati.
Kupujete li med u jesen ili zimi, možete uštedjeti mnogo novca jer su cijene ove opreme u ovom trenutku snižene..