U svijetu postoji ogroman broj vrsta peradi koje su postale ponos uzgajivača koji su ih uzgajali. To uključuje pasminu piletine Maran, čije karakteristike okusa i proizvodnje jaja zaslužuju veliku pozornost poljoprivrednika..
Povijest pasmine
Pasminu Maran uzgojili su francuski uzgajivači iz grada Marensa davne 1895. godine. No isprva je bio poznat samo uskom krugu poljoprivrednika, a postao je poznat 1914. godine, kada je predstavljen na izložbi La Rochelle. Tada su svi prisutni cijenili izvrsne karakteristike Maranova, pasmine pilića zadivljenih svojom ljepotom, neobičnom bojom perja i jaja koja izgledaju poput čokolade. Od tada su mnogi poljoprivrednici diljem svijeta pokušavali doći do takvih pilića ili slojeva. Nakon izložbe, Britanci su se zainteresirali za pasminu. No nije im se svidjelo perje ptica na metatarsusu, pa su se, nakon nekoliko godina odabira, u Velikoj Britaniji pojavile marane bosih nogu.
Pasmina pilića Maran: karakteristike prema francuskim standardima
Marane privlači neobična ljepota njihovog perja. Ovisno o podvrsti pilića i pijetlova, crna je sa zelenkastom nijansom, pjegava, crvena. Perje ostaje svijetlo tijekom cijele godine. Ptice su masivne, s gustim perjem, što im daje debeljuškast i veličanstven izgled. Međutim, ne djeluju nespretno i nespretno. Marane odlikuju dobre adaptivne sposobnosti, lako se prilagođavaju promjenjivim vremenskim uvjetima. Čak i zimi, po blagom mrazu, mirno hodaju na svježem zraku..
U većini zemalja svijeta postoje uzgajivački klubovi Maran u kojima se postavljaju zahtjevi prema vanjštini ptice. Vode se opisom pasmine Maran od strane njezinih uzgajivača – Francuza.
Prema standardima, ptica mora imati sljedeće karakteristike:
- svijetlo narančasta šarenica oka;
- režnjevi i naušnice su crveni;
- blago zakrivljen snažan kljun;
- široka, snažna prsa;
- glava srednje veličine sa jarko crvenim grebenom nalik na list;
- mala krila koja čvrsto pristaju uz tijelo;
- masivan vrat s obilnim perjem;
- mesnata bedra i noge;
- kratki rep;
- široka leđa, podignuta u lumbalnoj regiji;
- izduženo tijelo sa širokim ramenim pojasom.
- težina odraslog pijetla je gotovo 4 kg, pilići dosežu 2,5-3,3 kg.
Postoje patuljaste sorte pasmine piletine Maran. Za njih vrijede isti standardi, samo što se oni odnose na dimenzije. Težina patuljaste marane je 1,1 kg za mužjaka i 900 grama za kokoši. Ptice koje ne zadovoljavaju ove kriterije moraju se odbiti..
Značajke mesa i jaja Maranov
Maranova jaja odlikuje snažna ljuska bogate čokoladne nijanse. To je dobro za prodavače, jer se jaja tijekom transporta ne oštećuju, a u njih ne prodiru štetni opasni mikroorganizmi. Francuzi ne oklijevaju jesti tamno smeđa jaja sirova upravo zbog njihove debele ljuske. Štoviše, vjeruje se da što je boja jaja bogatija čokoladnom bojom, to je njihova kvaliteta veća..
Mlade kokoši nesilice Marana snose svoja prva jaja nakon puberteta (s 5-6 mjeseci). Isprva se ispostavlja da su male (ne više od 60 g) i ne tako zasićene boje. Nakon godinu dana mlada kokoš nesilica daje do 250 tamnih jaja (ali ne manje od 130) prosječne težine 85 g, a uz pojačanu i uravnoteženu prehranu, dobre uvjete držanja, stope proizvodnje jaja se povećavaju.
Kvaliteta jaja Maran određena je zasićenjem boje njihove ljuske. U Francuskoj je razvijena 9-tonska ljestvica. Svijetlosmeđa do gotovo ugljen. Kvalitetno jaje treba dobiti najmanje 5 bodova (za valjenje jaja ocjena mora biti najmanje 7). Jaja s 9 bodova smatraju se najboljima. Karakterizira ih duboka crna boja koja podsjeća na ugljen. Poljoprivrednici početnici sugeriraju da je neobična boja posljedica hranjenja ptica raznim dodacima. Ali to nije tako. Ljuska je obojena u izvornu boju sa smeđim sluznim izlučevinom koja se oslobađa sa stijenki jajovoda nesilica.
Maran meso cijene gurmani u cijelom svijetu. U trupovima francuskih pilića kupce privlači blijedo ružičasta koža i gusto, sočno meso s malom količinom masti u području repa. Idealno za juhu, pirjanje, pečenje, kuhanje i prženje.
Raznolikost boja
Francuzi ne prepoznaju mnoge boje Marana. Za njih je standard ptica dobro zapamćenog izgleda. To su visoki, gusti pijetlovi i kokoši od crnog bakra. U SAD -u su sve boje perja ptica ove pasmine priznate kao standard..
Najljepše su:
- Crna i bakrena. Najpopularnija pasmina kokoši Maran je ptica crno-bakrena. Mužjak je boje ugljena s vatrenom grivom i crvenkastom bojom na leđima. Rep mu je tamno plave boje. Slojevi su potpuno crni, samo na vratu postoji crveni rub.
- Crnorepi. Tijelo ptica sa zlatno-ljubičastom bojom. Perje repa je crno s malim smećkastim mrljama. Pijetlovi imaju prekrasne iridescentne zelene pigtaile. Kokoši nesilice imaju smeđe perje.
- Pšenični Maran. Pijetlovi s crnim grudima, glavom i vratom svijetlo su zlatni. Boja perja po konturi je crvenkastosmeđa. Pilići se razlikuju po zlatno-crvenom perju. Glava i vrat su svijetlosmeđi. Perje na prsima i trbuhu je bež boje.
- Kolumbijski. Ove se ptice razlikuju po snježnobijelom perju i dolje na tijelu. Vrat je okružen crnom grivom s bijelom prugom.
- Kukavica. Maran pšenica može biti srebrna i zlatna kukavica. U prvom slučaju, pijetlovi imaju jasniji i svjetliji šareni uzorak; u drugom se kokoš nesilica odlikuje uzorkom visoke razlučivosti. Ptice oba spola imaju šareno perje, ali pijetlovi su lakši od kokoši nesilica u prsima i vratu.
Potrebni uvjeti za držanje Maranova
Maranama je potrebna peradnjak u kojem će biti toplo, suho, svjetlo. Ptice ne podnose visoku vlažnost, potrebno im je najmanje 11 sati dnevnog svjetla i temperature iznad +15. Kokošinjac se svakodnevno provjetrava ili je opremljen aspiratorom kako se vlaga ne bi nakupila u prostoriji, inače će dovesti do razvoja bolesti. Ugradite prostirke od piljevine koje se mijenjaju 2 puta tjedno..
Marane su aktivne ptice pa im je potrebno prostrano područje za šetnju. Nedostatak kretanja dovodi do pretilosti, smanjene produktivnosti i ugrožava život ptica. Na pješačkoj površini moraju se organizirati suhe kupke, postavljajući velike posude sa suhim pijeskom i pepelom. U njima Marane čiste perje i paperje od nametnika. Volijera je napola prekrivena krošnjama tako da se ptice skrivaju tijekom kiše ili snijega. To će ih spasiti od prehlade..
Iako je pasmina uzgajana za regije s hladnom klimom, za držanje pilića Maran zimi pružaju im se ugodni uvjeti uz pomoć sljedećih modifikacija kokošinjca:
- Ugradnja dodatne rasvjete. Pticama je potrebno 14 sati dnevnog svjetla, pa zimi koriste umjetnu rasvjetu, po mogućnosti s relejem koji se samostalno isključuje i uključuje svjetlo u određeno vrijeme.
- Zagrijavanje. Za dobru proizvodnju jaja, Maranamu je potrebna temperatura od najmanje +10 stupnjeva. Zimi se u kokošinjac stavlja debeli sloj slame i ugrađuju grijači..
Hraniti
Prehrana Maranova sastavljena je po istom principu kao i za ostale pasmine pilića. Glavna stvar je da je uravnotežena, inače će se smanjiti broj jaja. Poljoprivrednici su posebno pažljivi prema razvoju prehrane mladih životinja. Visina, povećanje tjelesne težine, zdravlje budućih slojeva i pijetlova izravno ovise o tome..
Jednodnevni pilići Maranov trebaju pojačanu prehranu:
- Od rođenja do trećeg dana hrane se svježim sirom pomiješanim s kuhanim jajima, zdrobljenim u mrvice. Daju se ovaj proteinski šejk svaka 2 sata..
- Pšenica i kukuruzni zrnci dodaju se hrani za životinje od trećeg dana..
- Šestog dana unose se sitno zdrobljene ljuske jaja. Pilići se hrane 6 puta dnevno.
- Desetog dana broj hranjenja se smanjuje na 4, prehrana se obogaćuje naribanom mrkvom, nasjeckanom i opaljenom travom (djetelina, lucerka).
- Cikla se dodaje s navršenih mjesec dana.
- Mlade životinje prelaze na prehranu odraslih s 3 mjeseca.
Kao profilaktičko sredstvo protiv crijevnih bolesti, jednom tjedno pilićima se daje slaba otopina kalijevog permanganata.
Odrasli kokoši i pijetlovi hrane se nekoliko puta dnevno. Ako se prehrana većinom sastoji od krmnih smjesa, tada 60-75 grama hrane po ptici dnevno. Maranama je potrebno sjeckano povrće, svježa trava. Zasićenost boje žumanjka ovisi o količini trave koju konzumira nesilica. Prehrana odraslih je 30% bjelančevina i 70% ugljikohidrata. Mladi se slojevi hrane posebnim komercijalnim dodacima kalcija. Ili dajte koštano brašno, zdrobljene ljuske jaja, koštano brašno, školjku.
Kombinirana hrana za životinje kupuje se gotova ili se priprema samostalno. U ovom slučaju 45% čine zrna kukuruza, 12% zrna pšenice, 8% graška, 7% svaka krmna kreda, suncokretova sačma, vapnenac, školjka, ječmena zrna, 5% svaki stočni kvasac, koštano brašno i riblje brašno, trava, 0, 3% soli. Ptice se stavljaju u posude za kokošinjac s kvarcnim pijeskom i šljunkom. Ove tvrde stijene bitne su za Maran radi bolje probave..
Sprječavanje bolesti
Pilići Maran pate od bolesti uobičajenih za mnoge peradi.
Među njima:
- helminthiasis;
- perjanice;
- pileće uši;
- upala jajovoda u slojevima;
- avitaminoza;
- Knemidokoptoza (izbočine na šapama uzrokovane krpeljima).
Kako bi se spriječile bolesti, ptice se cijepe na vrijeme, osiguravaju im se odgovarajuća prehrana, ugodni uvjeti za život, a ptice se redovito pregledavaju. Ako se pronađu znakovi bolesti, potražite pomoć veterinara kako bi vam propisao liječenje.
Izvrsne karakteristike pasmine pilića Maran od strane njihovih vlasnika tjeraju ih na kupnju francuskog čuda. To su ptice otporne na stres, lako se prilagođavaju novom okruženju. Posebno su cijenjeni zbog svoje smirenosti. Potpuna idila opaža se u kokošinjacu među Maranovima. Pijetlovi čuvaju red, kokoši ne prave veliku buku. Ptice su neagresivne i stoga se lako uzgajaju s drugim pasminama.