Recite nam što je drvo slatkiša, fotografiju i opis ove biljke. Nije prvi put da čujem za njega, ali nikad ga nisam vidio uživo. Je li to hortikulturna kultura ili se može uzgajati u zatvorenom prostoru u loncu? Koje voće daje, zapravo ne slatkiše i je li ih moguće jesti?
Njegovi se plodovi koriste u tibetanskoj medicini za pripremu ljekovitih napitaka, također ih visoko cijene kulinarski stručnjaci i koriste se za mnoge recepte. Uzgajivači egzotičnog cvijeća uzgajaju ovu biljku radi elegantnog ukrasnog izgleda, osobito tijekom cvatnje. Ovo je drvo slatkiša, čija fotografija i opis nisu poznati svima. Kod nas je to još uvijek zanimljivost, iako se sve češće nalazi na toploj krimskoj obali. I priroda ove kulture koja voli toplinu, podrijetlom iz Japana, omogućuje vam da ukrasite svoj dom i uzgajate ga u loncu, diveći se nježnom i obilnom cvjetanju i dobivajući ukusnu žetvu..
Drvo slatkiša – fotografija i opis
Ova biljka pripada obitelji bokvice i znanstveno se naziva slatka govenija. Govenija raste u obliku stabla čija veličina ovisi o uvjetima uzgoja. U divljini je moćno, rasprostranjeno drvo preko 20 m visine s ravnim, glatkim deblom prekrivenim sivosmeđom korom. Kao hortikulturna kultura na našim prostorima, Govenia dobiva skromnije veličine i visina joj ne prelazi 4 m. A sobna stabla rastu najviše do 1,5 m..
Govenia ima lijepo lišće, tamnozelene boje. Ovalni listovi su kruti i prilično veliki, dugi do 20 cm i široki 10 cm. Zimi otpadaju. No, ljeti se stablo čudesno transformira kad na njemu procvjetaju mnogi mirisni kremasti cvjetovi. Skupljeni su u velike grozdove, a promjer svakog doseže 8 cm.
Slatko drvo naziva se postom zbog svojih slatkih plodova. Štoviše, to nisu bobice koje sazrijevaju nakon završetka cvatnje, već izravno same stabljike na kojima se drže cvjetovi. Imaju zadebljani (do 1 cm) i vrlo vijugavi oblik te gustu, viskoznu pulpu. Zrele stabljike su smeđe boje i vrlo su slatke. Okus im je poput slatkiša od ruma s okusom dinje i grožđica..
Primjena
Svježe stabljike mogu se jesti ravno s grana ili osušiti. Izvrsno:
- džem;
- sirupi;
- bomboni;
- zalijepiti;
- pa čak i vino s pivom.
Osim toga, stabljike se koriste za pripremu ljekovitih dekocija, čaja i tinktura. Koriste se kod prehlade, groznice, hipertenzije, živčanih poremećaja i problema sa želucem i crijevima..
Rastući
I unutarnjim i vrtnim slatkišima potrebno je dobro osvjetljenje, ali ne vole izravne zrake. Najbolje bi bilo dati mu zapadnu stranu ili zasjeniti južne prozore. Tlo za drvo treba lagano i hranjivo, prikladna je ekvivalentna mješavina busena i lisnatog zemljišta s dodatkom 0,5 udjela pijeska.
Ljeti se Govenia osjeća dobro, ali joj je potrebna visoka vlažnost. Drvo možete hraniti mineralnim kompleksom jednom mjesečno. A za zimu se povlači i radije je u hladnoj prostoriji..