Je li rajčica Afrodita prikladna za konzerviranje i nakon koliko dana sazrijeva? Potrebna je rana sorta, po mogućnosti univerzalna, s ne baš velikim plodovima. Imam malu parcelu, sadim samo glavne usjeve, zelje, krastavce, rajčice, pa čak i tada u malim količinama. Stoga nastojim berbu iskoristiti za hranu i barem malo sačuvati. Koliko će velike rajčice Afrodita biti, hoće li stati u staklenke i neće puknuti?
Hibridne rajčice odlikuju povećana stabilnost i nepretencioznost pa ih vrtlari sve više preferiraju. Rajčica Afrodita nije iznimka – ne samo nepretenciozna, već i ultra -rana sorta za univerzalnu uporabu. Oduševit će vas velikom količinom jajnika i prijateljskim „povratkom“ prekrasnih, svijetlih i ukusnih plodova. Kompaktno grmlje neće zauzeti mnogo prostora. Istodobno će dati visoki prinos, iako ne veliki, ali izvrstan okus rajčice s gustom pulpom.
Afrodita rajčica – opće karakteristike
Sorta pripada hibridima, o čemu svjedoči prefiks “F1”. Zbog svojih pozitivnih karakteristika službeno je priznat i uvršten u Državni registar za uzgoj u filmskim staklenicima i na otvorenom. U južnim regijama i srednjoj traci rajčica se dobro snalazi na gredicama. U hladnijim podnebljima također će oduševiti berbom, ali već pod filmskim pokrivačem ili u staklenicima.
Grmovi Afrodite su vrlo lijepi, gusti, ali zbijeni. Imaju standardni oblik, koji uvelike olakšava održavanje i omogućuje vam da radite bez stezanja. Visina biljaka na otvorenom tlu u prosjeku je oko 70 cm. U staklenicima, međutim, ta determinanta sorta “doseže” do 1,5 m, ali ostaje stabilna. Sorta je ultra-rana, na jugu sazrijeva za 75 dana, u posljednjoj dekadi lipnja. Što je hladnija klima, duže se čeka na berbu.
Rajčice Afrodita vrlo su otporne na velike bolesti usjeva.
Produktivnost i okus
Prvi cvat paradajz Afrodita veže nakon petog lista, a zatim kroz list ili čak u svaku njedra. S obzirom na ovu količinu jajnika i činjenicu da u svakom cvatu ima najmanje 7 plodova, ne čudi da je hibrid poznat kao hibrid visokog prinosa. Sa svakog grma možete uzeti najmanje 6 kg rajčice.
Sam plodovi imaju lijep zaobljeni oblik i svijetlocrvenu boju. Masa jedne rajčice nije veća od 150 g, no na kraju plodovanja rajčice su još manje. Pulpa je mesnata, koža je dosta gusta i ne puca. To omogućuje ne samo transport rajčice, već i skladištenje gotovo dva tjedna nakon branja..
Sorta se smatra univerzalnom. Rajčice su dobre u salatama, u očuvanju, prave guste umake, paste i sokove.
Prednosti i nedostaci hibrida
Rajčice Afrodita stekle su svoju popularnost zbog sljedećih prednosti:
- vrlo rano sazrijevanje;
- izvrsna produktivnost;
- dobar okus i lijep izgled malih plodova;
- svestranost korištenja usjeva;
- imunitet na bolesti;
- kompaktna veličina grma u krevetima;
- mogućnost skladištenja i transporta.
Što se tiče nedostataka, s podvezicom može nastati dodatna gnjavaža. Zbog velike količine jajnika grmlje često ne podnosi njegovu težinu i lomi se.