Recite mi kakvu otpornost na mraz ima grožđe Rizamat, opis sorte, fotografiju bobica. Prijatelj mi ga je preporučio, znajući za moju sklonost prema vrstama stolova. Kaže da su bobice velike i slatke, a osim toga imaju vrlo malo sjemenki. Ali jako mi je neugodno što je ovdje zimi hladno, a već sam izgubio par sorti. Što je s Rizamatom, koliki mu je prag?
Stare i provjerene vremenom sorte grožđa ponekad čak ostaju bolje od hibrida dobivenih iz njih. Jedno od njih je grožđe Rizamat, opis sorte, čija se fotografija nalazi u mnogim priručnicima o vinogradarstvu. Sve se u njemu razlikuje po snazi i veličini: veliki grmovi, impresivni grozdovi i ukusne velike bobice. Jedini razlozi zašto se ova sorta može vidjeti rijetko, a ne svugdje su njezina termofilnost i osjetljivost na bolesti..
Sorta je rezultat uzbekistanske selekcije, a roditelji su joj lokalno grožđe Parkent i Katta-Kurgan..
Grožđe Rizamat – opis sorte, fotografija
Rastuća sezona kulture je oko 140 dana, što je omogućuje da se klasificira kao srednje rana vrsta grožđa. Što je ljeto toplije, berba ranije sazrijeva. Stoga se u našem podneblju berba grožđa odvija krajem kolovoza. A u domovini Rizamat sazrijeva nekoliko tjedana ranije i smatra se ranim.
Od jednog odraslog grma možete dobiti i do 80 kg grožđa, ali morate se potruditi. Prije svega, to se odnosi na obvezno i opetovano preventivno liječenje. Sortu često zahvaća pepelnica. Također se može smrznuti ako temperatura padne ispod -18 ° C mraza. Stoga je ključ uspješnog uzgoja vrste organizacija skloništa..
Karakteristika biljke
Preporučuje se u početku sadnice saditi odvojeno, a u skupnim zasadima ostaviti najmanje 6 m. Grm Rizamata raste velik i brzo. Ne brinite zbog problema s oprašivanjem ove sadnje. Neće ih biti, budući da se sorta samooprašuje i ne treba oprašivanje susjeda..
Unatoč općenito velikim dimenzijama, lišće grma je srednje veličine i zaobljeno. Grožđe proizvodi mnoge pastorke tijekom sezone, koje treba ukloniti. A potjera krajem ljeta pomoći će mladoj lozi da sazrije cijelom dužinom..
Sorta se dobro razmnožava reznicama zbog visoke stope preživljavanja reznica. No, cijepljenje se nevoljko ukorijenjuje.
Okusne kvalitete
Stara sorta smatra se jednom od najboljih stolnih sorti. A zbog činjenice da u bobicama ima malo sjemenki i male su, Rizamat se naziva stolna grožđica. Grozdovi su mu labavi, ali veliki. Prosječna težina jednog je 1 kg, a uz dobru njegu možete dobiti sva 3 kg.
Bobice su također velike, izdužene, težine do 15 g, ali ne sve. Jedan grozd može sadržavati i veće i manje grožđe. Tanka koža je ružičaste boje i prekrivena voštanim premazom. Meso je čvrsto, ravnog hrskanja pri grizanju, vrlo slatko.
Prednosti i nedostaci sorte
Od prednosti Rizamate vrijedi istaknuti:
- rano sazrijevanje;
- krupni plodovi i prinos;
- visok okus;
- svestranost korištenja;
- bujnost i zrelost vinove loze.
No, uzgoj sorte nije jednostavan jer je zahtjevan u pogledu zalijevanja i prehrane. Osim toga, grožđe ima nisku zimsku čvrstoću. Čak je i u južnim regijama zaštićen ako temperatura zimi dosegne 20 ° C ispod nule. A da se vinogradi ne razbole od pepelnice, moraju se barem 4 puta poprskati posebnim pripravcima..