Koja vrsta rajčice je sorta Čokolada i je li pogodna za konzerviranje? Ja ću saditi prvi put, bolje rečeno, već sam posijao sjeme i tek nedavno zasadio sadnice. Smjestila sam ga odmah u vrt, jer ne znam gdje se može uzgajati, ali ovdje je već jako toplo, gotovo ljeto. Mislim da neće biti gore, jer je i u stakleniku i vani temperatura ista. Hoće li ova sorta zaista imati tamne plodove i kakvog će okusa biti??
Ako žute i ružičaste rajčice više ne iznenađuju, tada su tamnoplodne vrste još rijetke. Neki se pomalo plaše neobične boje, dok se drugi jednostavno boje posaditi nove sorte i više vole provjerene rajčice. Međutim, sorta rajčica Chocolate nije tako mlada – službenu registraciju dobit će prije više od 14 godina. Za to vrijeme uspio je pronaći svoje obožavatelje zbog visokih karakteristika okusa. I stvarno, dobro, tko možda ne voli velike, lijepe rajčice sa slatkom pulpom, čak i ako su tamne?
Sorta rajčice Čokolada – opis
Sorta srednje sezone preporučuje se za uzgoj u svim regijama. Dobro se osjeća na otvorenom polju, gdje daje veći prinos, posebno na jugu. U sjevernim geografskim širinama rajčica se sadi u staklenicima. Usput, kao staklenički usjev, sorta se pretvara u ranu, a sazrijeva već 3,5 mjeseca nakon sjetve..
Grmlje je neodređeno, naraste više od 1,5 m u visinu i potrebno ga je oblikovati i vezati. Rajčice se obično uzgajaju u jednoj ili dvije stabljike.
Čokolada od rajčice karakterizira vrlo visoka otpornost na gljivične bolesti i imuna je na truljenje.
Značajke plodonošenja
Svaki grozd sadrži 4-5 plodova, a prvi je vezan nakon 8. lista. Prinos sorte je na prosječnoj razini, nešto više od 4 kg po 1 m². m. No, s druge strane, plodovi će vas oduševiti svojom velikom veličinom, bogatom bojom i izvrsnim okusom. Prosječna težina svake rajčice je najmanje 150 g, no ima primjeraka i do 400 g. Plodovi su lijepo zaobljeni, s obje strane blago spljošteni, s 4-6 gnijezda sjemena. Mekana koža postupno sazrijevanjem mijenja boju: zelena, žuta, crvena, a kada je potpuno zrela – čokolada. Pulpa je sočna, slatkasta, crvene boje, sa zeleno-smeđim stijenkama.
Sorta rajčice Čokolada – salata, ali pogodna i za blanko, posebno za preradu, ako boja voća nije “dosadna”.
Plodove je potrebno brati dok sazrijevaju i odmah ih upotrijebiti za najviše nekoliko dana. Rajčice se ne skladište i ne sazrijevaju ako se uklone u fazi poluzrelosti.
Prednosti i nedostaci sorte
Od prednosti čokoladnih rajčica vrijedi istaknuti:
- lijepi veliki plodovi neobične boje;
- slatka pulpa;
- otpornost na bolesti.
Nedostaci uključuju prosječan prinos. Također, nisu svi zadovoljni činjenicom da se plodovi ne mogu skladištiti i sazrijevati..