Reci mi kada posaditi rajčicu od goveđeg srca? Jako ga volim u salatama i jednostavno ga jedem. Takve sadnice ne prodajemo pa sam ih odlučio sam uzgojiti. Budući da to nikada prije nisam učinio, postavlja se mnogo pitanja. Volio bih da sve nikne, a sadnice su se pokazale dobre, jake.
Među rajčicama zelene salate, vrtlari cijene sortu Bull’s Heart zbog velikih i slatkih plodova. Da biste dobili dobru žetvu, važno je znati kada posaditi rajčicu Oxheart. Pripada kasnozreloj vrsti, što je važno pri određivanju vremena sadnje. Ako zakasnite, biljke mogu početi boljeti, što će neizbježno utjecati na prinos. Koja je razlika između ovih rajčica i koje im je vrijeme sjetve poželjnije?
Sorte svojstava
Glavne prednosti volovskog srca nisu samo veličina ploda. Ova sorta dobro raste i daje stabilan prinos, kako u stakleniku, tako i na otvorenom polju. Biljke su same visoke i mogu doseći visinu do 2 m, dok su listovi srednje veličine.
Što se tiče plodova, oni su vrlo veliki i mesnati. Težina jedne rajčice je u prosjeku 500 g, a stakleničke biljke mogu uopće proizvesti 1 kg rajčice. Štoviše, njihov promjer može premašiti 15 cm..
Zbog svoje veličine, sorta se ne koristi za konzerviranje u cjelini. Ali čini ukusan sok, umak ili samo svježu salatu..
Oblik i boja ploda mogu biti različiti, ovisno o sorti, kojih Bikovo srce ima puno. Svatko ima sočno, mesnato i slatkasto meso.. Najčešće na gredicama i u staklenicima možete pronaći sljedeće rajčice:
- Medeni Spasitelj. Zaobljene rajčice iste veličine teže 300-500 g i narančaste su boje.
- Budenovka. Jedna od najmanjih sorti – težina ploda ne prelazi 300 g. Rajčice su tradicionalne crvene boje, okrugle, ali s blago izduženim vrhom, završavajući oštrim vrhom.
- Jutarnja rosa. Od svih sorti goveđeg srca, to je najranije sazrijevanje. Plod je zanimljivog oblika, nalik na srce, ali sa zaobljenim dnom. Slikano tamno ružičastom bojom.
- Srce limuna. Među srodnim sortama, to je div s plodovima oko 800 g. Oblik im je pomalo poput trokuta. Rajčice su u poluzreloj fazi žute, ali kad potpuno sazriju postaju ružičaste.
- Bikovo srce je crno. Razlikuje se u neobičnoj boji: rajčica je kestenjasta, dobro sazrela čak se čini i crnom. Oblik im je sličan okrugloj kapljici s tupim krajem, a težina može prelaziti 500 g..
Kada posaditi rajčicu Goveđe srce
Budući da sorta kasni sazrijevanje, uzgaja se uglavnom sadnicama. Teško je nazvati točan datum sjetve sjemena, sve ovisi o regiji uzgoja i vremenskim uvjetima. Ali općenito nije teško: morate se voditi činjenicom da bi od trenutka sjetve do sadnje sadnica u zemlju trebalo proći oko 2 mjeseca. Dakle, ako vam vrijeme dopušta da presadite rajčice u zemlju krajem svibnja, tada morate sijati sjeme krajem ožujka.