Potpuno me je mučio reumatizam, osobito rana prije kiše. Susjeda, također oboljela od ove bolesti, kaže da je spašena trljanjem, pripremljenim na bazi tinkture pospanosti. Čuo sam za ovu travu, ali, čudno, ne raste na našim stranicama. Nikada ne bih pomislio da ću brati korov od susjeda, ali morao sam. U jesen sam posadio nekoliko grmova, odjednom će definitivno pomoći. Reci mi kada sakupiti snijeg? Trebam lišće za tinkturu, kada ih brati – prije cvatnje ili poslije?
Majka priroda bogata je darovima i svaka biljka je jedinstvena. Evo, na primjer, da se durite – mnogi je gledaju i ispred sebe vide korov, ali ne jednostavan, već vrlo dosadan. Samo sam propustio trenutak, a nekoliko se grmlja već pretvorilo u gotovo neprobojnu šikaru, utapajući obrađene gredice. Sjenovito vlažno područje ili dobro osvijetljeno mjesto – dobro je spavati posvuda, posvuda brzo raste, dosežući visinu od 1 m. Jeste li znali da je ovaj korov član obitelji suncobrana, da dobro miriše i ima začinsko slano ukus? Zato se iz nje dobivaju ukusne vitaminske salate i zanimljiv začin za mnoga jela. Dobra je i kao ljekovita biljka te se dobro nosi s mnogim bolestima. Zato nemojte žuriti s “protjerivanjem” trave sa stranice – ona će vam i dalje biti korisna. No, imajte na umu da se vrijeme nabavke sirovina razlikuje ovisno o svrsi njezine uporabe. Da biste dobili zaista ljekovite sirovine ili ukusno zelje, važno je znati kada sakupljati snijeg.
Zanimljivo je da se vrtni korov često koristi ne samo za obradu i kuhanje, već i u ukrasne svrhe. Posebno je popularan šareni cureć s mramornim, bijelo-zelenim lišćem. Vrlo je lijepa, može rasti u sjeni i na vlažnim tlima, štoviše, životni vijek zavjesa doseže 50 godina..
Značajke i razdoblja prikupljanja sna u ljekovite svrhe
Za pripremu ljekovitih infuzija i dekocija koristi se lišće i korijenje sna. Ovisno o tome koji dio biljke vam je potreban, vrijeme sakupljanja pada na:
- Početak ljeta je za lišće. Upravo se u njima postiže najveća koncentracija hranjivih tvari. Istodobno, važno je imati vremena za rezanje lišća prije cvatnje..
- Početak jeseni je za korijenje. Hranjive tvari se na njih prenose na kraju cvatnje..
Kada skupljati grudve za hranu?
Najsočniji listovi sanjanja su mladi koji se pojavljuju u proljeće. Tada je, u travnju-svibnju, bolje brati ih za salate ili dodavati u prva jela. Nešto kasnije, kada grmovi počnu stvarati izbojke, vrijeme je za berbu mladih peteljki. Sočne, hrskave stabljike izvrsne su i u salatama. Također se mogu ukiseliti i dodati prilozima. Osušeno izrezano lišće i samljete, dobit ćete mirisni začin.
No, nakon što cvatovi procvjetaju, biljni dio sna se ogrubi i izgubi sočnost. No, nije važno: košnjom zasada nakon prve berbe, nakon nekog vremena ponovno ćete dobiti mlade izdanke..