Reci mi kako otvoriti češnjak nakon zime. Naša baka uvijek sadi puno zimskog češnjaka. I uvijek “skriva” svoje krevete prekrivajući ih lišćem i granama izrezanih malina. Zime su nam hladne, ali nema uvijek puno snijega. Ove je godine moja baka uspjela posaditi, ali je bila jako bolesna. Dok je u bolnici, zamolila nas je, unuke, da pazimo na njezinu parcelu i vrt. Kada možete otvoriti češnjak i trebate li ukloniti prošlogodišnje lišće s gredica? Imamo malo iskustva u vrtlarstvu, najčešće su nam pomogli u borbi protiv korova..
Teško je zamisliti povrtnjak bez vitkih gredica češnjaka. Ovu kulturu uzgajaju svi vrtlari, jer jednostavno nema što zamijeniti češnjak u kuhinji. A s obzirom na to koliko košta zimi ili rano proljeće, mnogo je isplativije saditi češnjak. Obično se uzgajaju dvije vrste – proljetni i zimski češnjak. Proljetni usjev sadi se zajedno s lukom u proljeće i uglavnom za prehranu ljudi. U listopadu, kada vrtlari imaju više slobodnog vremena, sadi se zimski češnjak. Do ljeta će ga oduševiti ljutim hrskavim klinčićima. Također će osigurati svježi sadni materijal puštanjem strelica sa sjemenkama. Kako bi i berba i sjeme bili visoke kvalitete, mnogi grade sklonište nad podzimnim usjevima češnjaka. Znajući kako to učiniti ispravno, te kada i kako otvoriti češnjak nakon zime, mogu se dobiti jaki i zdravi usjevi. To znači da će urod češnjaka koji je uspješno prezimio u zaštićenim gredicama biti nekoliko puta veći i veći..
Samo za zimski češnjak, koji se sadi u jesen, treba sklonište. Međutim, s obzirom na visoku otpornost na mraz, takvi se događaji najčešće provode u sjevernim regijama. Na jugu, gdje su zime toplije, zasađen češnjak dobro zimi i izvire čak i bez zaklona..
Zašto i kako pokriti gredice s češnjakom za zimu
Kao što je već spomenuto, prilikom sadnje češnjaka za zimu, kreveti trebaju zaštitu od smrzavanja. Posebno je važno to učiniti ako padne malo snijega.. Kako hladnoća ne bi mogla prodrijeti u sklonište, a ona je stabilna, bolje ju je učiniti višeslojnom:
- Odmah nakon sadnje češnjaka posipajte gredice dobrim slojem malča (lišće, piljevina, humus).
- Na vrh položite smrekove grane ili prekrijte netkanim materijalom. Tako vjetar neće odnijeti male biljne ostatke.
- Posljednji sloj bit će velike grane – one će zadržati snijeg.
Kako otvoriti češnjak nakon zime i kada
Radovi na otvaranju gredica s češnjakom moraju započeti u rano proljeće, u protivnom sadnja može trunuti. Međutim, ne vrijedi odvojiti cijelu “pitu” odjednom. Prije svega, kad se snijeg otopi, trebali biste ukloniti gornji sloj – velike grane. Također možete ukloniti smrekove grane ili materijal kojim su prekrivene zastirane gredice. No, bolje je zasad ostaviti sam malč, samo uklanjanjem gornjeg sloja. Topli proljetni vjetar brzo suši tlo, a malč će zadržati dragocjenu vlagu.